Trancheuse à jambon - 250 mm - Max. 12 mm - 320 W
Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10011625 | Modèle: RCMS-250MM
- Puissance – fonctionnement efficace grâce à un puissant moteur de 320 W et à une vitesse élevée de 426 tr/min
- Efficacité – excellents résultats de coupe grâce à une lame tranchante d’un diamètre de 250 mm
- Précision – épaisseur de coupe de 0 à 12 mm réglable en continu
- Accessoire pratique – affuteur semi-automatique intégré
- Sécurité – conception stable avec quatre pieds antidérapants en caoutchouc et protège-lame
Vous prendrez bien une portion de plus ? Obtenez des tranches parfaites avec une trancheuse à jambon
Saucisson, fromage ou viande sans os... Il n’y a rien que la trancheuse à jambon polyvalente RCMS-250MM de la gamme de matériel de restauration Royal Catering n’arrive pas à couper précisément avec une épaisseur de quelques millimètres. Et grâce à l’aluminium anodisé et poli dont elle est faite, la trancheuse est efficacement protégée contre la corrosion, facile à nettoyer et conforme aux normes d’hygiène internationales. Elle est donc idéale pour les commerces alimentaires, les boucheries, les restaurants, les hôtels et les ménages exigeants.
La trancheuse à jambon Royal Catering : un matériel de boucherie universel
Cette trancheuse électrique est équipée d’un moteur de 320 W qui entraine sa lame à une vitesse de 426 tr/min, promettant une coupe extrêmement rapide et précise. Sa lame circulaire de 250 mm tranche les fromages les plus durs comme si c’était du beurre – surtout si on la remplace par la lame spéciale avec revêtement Téflon RCAM 250PRO disponible sur notre site. L’épaisseur de coupe de la trancheuse à saucisson peut être réglée en continu sur 0 à 12 mm à l’aide d’une molette graduée. Ainsi, vous pouvez proposer de tout, des tranches de jambon délicates aux morceaux de saucisson bien gourmands. Un poussoir de sureté et des surfaces texturées empêchent les aliments de glisser pendant la coupe, tandis qu’un couvercle transparent vous permet de voir combien de portions ont déjà été réalisées. La trancheuse électrique convient à la coupe des saucissons et fromages d’une largeur maximale de 155 mm et d’une hauteur maximale de 150 mm.
Afin de faciliter le travail quotidien, cette trancheuse est munie d’un charriot coulissant avec paliers lisses et à roulement qui produisent peu de friction et de bruit. Cette conception permet de faire passer le charriot devant la lame rotative pratiquement sans effort. Comme la trancheuse possède un dispositif de coupe incliné, il est possible d’appliquer une pression optimale sur l’aliment à trancher. La lame circulaire est faite d’acier inoxydable spécial, ce qui se reflète sur sa qualité de coupe et sa longévité, toutes deux excellentes. Un cache-lame recouvre l’arête de coupe afin d’accroitre la sécurité d’utilisation et de réduire les risques de blessures. Atout technique à noter : un affuteur semi-automatique intégré au haut de la trancheuse à jambon vous permet de réaiguiser la lame sans devoir d’abord procéder à un désassemblage fastidieux.
Caractéristiques de sécurité supplémentaires : cette trancheuse électrique possède un bâti robuste et des pieds en caoutchouc qui lui garantissent une stabilité élevée et une bonne adhérence. En plus d’empêcher l’appareil de glisser pendant le fonctionnement, les pieds préviennent l’apparition de rayures sur le plan de travail. Un grand interrupteur est sciemment placé sur le côté de l’appareil, à un endroit facile et rapide d’accès en cas d’urgence.
- Trancheuse à jambon RCMS-250MM
- Courroie d’entrainement (pièce de rechange)
- Disque abrasif (pièce de rechange)
- Manuel d’utilisation

leistungsstark: 320 W ermöglicht schnelles Arbeiten
große Schneidscheiben von 155 x 150 mm
hervorragend geeignet für Wurst, Fleisch, Käse, etc.

Schneidregler mit gut lesbarer Skala

eingebauter praktischer Schärfer

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Abdeckung sorgt für Sauberkeit am Arbeitsplatz

leichter Schnitt durch Elektroantrieb
sicheres Schneiden mit Drücker
4 rutschfeste Füße stabilisieren das Gerät
Ich schärfe regelmäßig das Messer. So kann ich mir sicher sein, dass die Scheiben gleichmäßige und gerade Kanten haben werden.
Ich wasche alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile nach jedem Gebrauch gründlich ab. Es lohnt sich auch, bewegliche Teile leicht mit etwas Öl zu schmieren.

präzise
präzise Schnittdickeneinstellung im Bereich von 0-12 mm
mobil
kompaktes Gerät aus leichtem Aluminium
einfach
bequemes Schneiden dank praktischer Griffe
leistungsstark
schützend

Comment peut-on affuter la lame ?
Cette trancheuse à jambon de qualité dispose d’une unité d’affutage intégrée au moyen de laquelle vous pouvez rendre son tranchant à la lame.
L’épaisseur des tranches est-elle réglable ?
Oui. Grâce au mécanisme de réglage en continu, vous pouvez ajuster l’épaisseur des tranches sur une plage de 0 à 12 mm.
Cette machine convient-elle à la découpe du fromage ?
Oui. Cette trancheuse à jambon peut être utilisée pour couper du fromage, mais afin d’obtenir des résultats optimaux, nous recommandons de l’équiper de la lame spéciale avec revêtement Téflon RCAM 250PRO disponible séparément.
Habe jetzt die Maschine 3 Jahre. Der Schubtisch lässt sich schwer schieben. Was könnte die Ursache sein?

Das ist eine gute Frage.
Rufen Sie uns unter der 030 837 95457 an oder schreiben Sie uns über [email protected]
Mit exponDO packen Sie es an.
Positiv: In Großen und ganzen eine recht gute Maschine, sehr Leise, schneidet sehr gut Preis Leistung passt. Negativ: Schlechte Fußhalter aus Kunstoff, Gummi wäre Besser gewesen die Maschine Rutsch beim Schneiden hin und her. Wurschthalter, bei Jagtwurscht wird die Lange Wurscht am Stück leider immer hin und her bewegt beim Schneiden, das liegt daran das die KrallSpieße mit nur 6 Stück einfach zu wenig sind und sehr weiot ausseinander stehen daher halten meist nur 2 Spiese die Wurscht und dann wandert die Wuscht hin und her. Kein gutes Ergebnis, die Enden sehen dann aus wie Hackfleisch völlig zerupft.

Danke für Ihren Vorschlag.
Wir lieben gute Ideen!
Wir schauen uns Ihr Feedback genau an und geben unser Bestes, es umzusetzen.

Vous hésitez ?
Nos expert·e·s sont là pour vous aider !- Lame : Ø 250 mm
- Puissance : 320 W
- Tranches : 0-12 mm
- Vitesse : 426 tr/min
- Affuteur de lame
Cet article n'est momentanément plus disponible!

Trancheuse à jambon - 250 mm - Max. 12 mm - 320 W
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- Lame : Ø 250 mm
- Puissance : 320 W
- Tranches : 0-12 mm
- Vitesse : 426 tr/min
- Affuteur de lame
- Matériau: Téflon
- Diamètre de la lame: Ø 250 mm
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Couteau de remplacement pour trancheur - 250mm
- Capacité de charge : 137kg
- Cap. surface de travail: 110 kg
- Cap. étagère inférieure : 27 kg
- Pieds réglables
- Inox de qualité
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Table de travail avec dosseret - 120 x 60 cm - 137 kg
- Dimensions : 1 500 x 400 x 500 mm
- 2 portes coulissantes
- Capacité de charge par compartiment : 75 kg
- Matériel de montage fourni
- Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Armoire murale en inox - 1 500 x 400 x 500 mm - Capacité de 75 kg par...
- 2 bacs : 400 x 400 x 300 mm
- Meuble bas
- Acier inoxydable
- Hauteur du dosseret : 100 mm
- Plage de réglage des pieds : mm
En rupture de stock: disponible dans 3 semaines

Plonge inox sur meuble - 2 bacs - Royal Catering - Acier inoxydable -...
- Puissance : 2 000 W
- 72 kg/h
- 3 grilles perforées
- Marche arrière
- Durable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Hachoir à viande - Fonction marche arrière - 72 kg/h
- Lame : Ø 220 mm
- Puissance : 280 W
- Tranches : 0-12 mm
- Vitesse : 432 tr/min
- Affuteur de lame
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Trancheuse à jambon - 220 mm - Max. 12 mm - 280 W
- Dimensions: 48 x 57 x 42 cm
- Épaisseur de coupe: 0 - 15 cm
- Puissance: 250 W
- Diamètre de la lame: Ø 300 mm
- Unité d'affûtage de la lame
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Trancheuse à jambon - 300 mm - jusqu'à 15 mm - 250 W
- Dimensions: 40 x 48 x 37 cm
- Puissance: 180 Watts
- Épaisseur de coupe: 0 - 12 mm
- Diamètre des lames: Ø 250 mm
- Affûteur
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Trancheuse à jambon - 250mm- jusqu'à 12mm- EXPERT
- Dimensions: 46 x 57 x 48 cm
- Puissance: 280 Watts
- Épaisseur de coupe: 0 - 15 mm
- Diamètre des lames: Ø 300 mm
- Affûteur
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Trancheuse à jambon - 300mm - jusqu'à 15mm
- Dimensions : 40 x 42 x 34 cm
- Puissance : 120 watts
- Épaisseur de coupe : 0 - 12 mm
- Taille de la lame : Ø 220 mm
- Affûteur de lame
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Trancheuse à jambon - 220 mm - max. 12 mm