Trancheuse à jambon - 300mm - jusqu'à 15mm

Numéro d'article EX10010172 / Modèle: RCAM-300PRO

Trancheuse à jambon - 300mm - jusqu'à 15mm

  • Numéro d'article EX10010172
  • Modèle: RCAM-300PRO
  • Dans notre gamme de produits depuis : 2008
 
 
 
539,00 €  

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Trancheuse à jambon - 300mm - jusqu'à 15mm

Points forts

  • Appareil professionnel
  • Diamètre de lame Ø 30 cm
  • Puissance 280 W
  • Épaisseur de coupe 0 - 15 mm réglable en continu
  • Poids net 23 kg
  • affûteur semi-auto
  • Paliers lisse et roulement à bille
  • Boîtier en aluminium anodisé
  • Lame de coupe en acier spécial
  • Qualité contrôlée

Avantages

Trancheuse à jambon - 300mm - jusqu'à 15mm

Le trancheur Royal Catering RCAM 300PRO  a été conçu pour l'usage professionnel. Le trancheur est composé l'aluminium anodisé de grande qualité et donc protégé efficacement contre la corrosion. La lame de coupe du trancheur RCAM 300PRO a un diamètre de 30 cm. Le diamètre est idéal pour couper les produits appropriés de façon précise. Le trancheur RCAM 300PRO fonctionne avec un moteur performant de 280 Watt. Le boîtier se compose d'un alliage d'aluminium qui est particulièrement approprié pour le travail avec des produits alimentaires. Par ailleurs, les poignées de l'appareil sont en plastique, permettant ainsi un travail agréable et sans fatigue.  Le trancheur RCAM 300PRO propose une épaisseur de coupe réglable allant de 0 à 15 mm. La surface inclinée de découpe permet d'appliquer une pression optimale sans effort.  Un atout particulier de la trancheuse RCAM 300PRO de Royal Catering est son affûteur semi-automatique intégré parfaitement adapté à la lame en acier spécial. Aussitôt que la lame devient émoussée, vous pouvez aisemment mettre le processus d'aiguisage en marche.

Modèle
RCAM 300PRO
État
Neuf
Tension
230 V
Puissance
280 W
Matériau des parois
Aluminium anodisé poli
Matériau des poignées
Plastique
Matériau de la lame
Acier spécial pour lames
Dimensions de la lame
Ø 300 mm
Épaisseur de découpe
0 – 15 mm (réglage continu)
Affûteur
Intégré et semi-automatique
Mobilité du chariot
Roulement coulissant et à billes
Dimensions(LxLxH)
46 x 57 x 48 cm
Poids
23,3 kg
Dimensions du colis(LxLxH)
61 x 53 x 49 cm
Poids du colis
25,9 kg

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

expert review

Évaluation de Michał Orłowski, expert expondo (02.08.2018)

Une coupe parfaite

La trancheuse à jambon est l’une des machines les plus importantes de la cuisine – mais pas uniquement : son format lui permet de convenir à une gamme d’applications bien plus vaste. Grâce à sa lame d’un diamètre de 30 cm, cette trancheuse est adaptée pour les aliments de grande dimension, c’est pourquoi elle trouve aussi sa place dans les supermarchés et les boucheries. De plus, l’affûteur intégré maintient la lame affilée jour après jour. L’une des caractéristiques les plus importantes de cette trancheuse, à mes yeux, est certainement qu’elle se désassemble pour faciliter le nettoyage. J’ai travaillé avec cet appareil et j’en suis très satisfait.

  • trancheuse
  • manuel d'utilisation