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Plonge professionnelle
Numéro d'article: EX10010064
|Modèle: RCG 75G
Plancha électrique nervurée/lisse - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W
324,00 €
270,00 € HT ( hors TVA 20%)Nous fournissons des factures HT.
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Caractéristiques principales
- Grande surface de cuisson divisée en deux zones
- Nettoyage et utilisation simples
- Protection et propreté grâce à l’utilisation d’inox
- Chauffe rapide permise par une puissance élevée
- Appareil convenant à l’utilisation mobile
Informations de livraison
Pièces détachées
Garantie Premium
Manuel d'utilisation
Très bien
L'appareil est arrivé correctement et rapidement, il est facile à utiliser et fait bien son travail. recommander
Détails techniques
 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
(6) 324,00 € Plancha électrique nervurée/lisse - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W Vous êtes sur cette page | (31) 239,00 € Plancha électrique professionnelle - 727 x 420 mm - Royal Catering - Surface Lisse - 4,400 W Promo Populaire | (111) 160,00 € Plancha électrique lisse - 55 cm - 1 x 3,0 kW Promo | (18) 246,00 € Plancha électrique - 727 x 420 mm - Rainurée + Lisse - 4 400 W Promo | (12) 183,00 € Plancha électrique - 548 x 350 mm - Rainurée + Lisse - 3 000 W Promo | (16) 154,00 € Plancha électrique professionnelle - 530 x 350 mm - Royal Catering - Surface Lisse - 3,000 W Promo |
Dimensions (LxlxH) | |||||
75 x 52 x 28 cm | 73.5 x 52 x 23.5 cm | 43 x 55 x 23.5 cm | 52 x 74 x 24 cm | 42 x 55 x 24 cm | 55.5 x 42.5 x 23.5 cm |
Couleur(s) | |||||
Argenté | Argenté | Argenté | Argenté | Argenté | Argenté |
Dimensions de l'envoi (LxlxH) | |||||
87 x 65 x 39 cm | 82 x 59 x 31 cm | 64.5 x 54.5 x 32.5 cm | 82 x 60 x 32 cm | 64 x 51 x 31 cm | 63 x 51 x 32 cm |
Dimensions de la plaque nervurée [mm] | |||||
317 x 400 | - | - | 240 x 420 | 176 x 350 | - |
Dimensions plaque(s) de cuisson [mm] | |||||
750 x 400 | 727 x 420 | 548 x 350 | 727 x 420 | 548 x 350 | 548 x 350 |
Épaisseur plaque(s) de cuisson | |||||
12 mm | 10 mm | 10 mm | 10 mm | 10 mm | 10 mm |
Matériau(x) | |||||
Acier inoxydable Acier au carbone | - | Acier inoxydable Acier au carbone | Acier inoxydable Acier au carbone | Acier inoxydable Fer | Acier inoxydable Fer |
Plage de température [°C] | |||||
50 - 300 | 50 - 300 | 50 - 300 | 50 - 300 | 50 - 300 | 50 - 300 |
Plaque(s) de cuisson | |||||
Rainurée + Lisse | Lisse | Lisse | Rainurée + Lisse | Rainurée + Lisse | Lisse |
Poids | |||||
41.3 kg | 33.5 kg | 23.35 kg | 33.92 kg | 21 kg | 21.9 kg |
Poids de l'envoi | |||||
47.2 kg | 36.9 kg | 26.2 kg | 35.7 kg | 23 kg | 23 kg |
Protection contre la surchauffe | |||||
Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui |
Puissance [W] | |||||
2 x 3200 | 4400 | 3000 | 4400 | 3000 | 3000 |
Puissance max. [W] | |||||
6400 | 4400 | 3000 | 4400 | 3000 | 3000 |
Réglage de la hauteur des pieds | |||||
30 mm | - | - | - | - | - |
Tension [V] | |||||
230 | 230 | 230 | 230 | 230 | 230 |
Tiroir à graisse | |||||
Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui |
Type de fiche de connexion | |||||
16 A | 16 A | 16 A | 16 A | 16 A | 16 A |
Comparer plus de caractéristiques
Contenu de la livraison
- Plancha électrique double RCG 75
- Manuel d’utilisation
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Description du produit
Plancha électrique nervurée/lisse - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W
La plancha électrique lisse et nervurée RCG 75G de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide, les services de traiteur et les utilisateurs privés. Elle convient à une variété d’applications et peut être utilisée aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, en raison de son poids de 44,30 kg.
Cette plancha électrique comporte une plaque de cuisson d’une largeur de 75 cm, entourée de pare-projections sur trois côtés. Ces éléments protègent les aliments contre le vent et la perte de chaleur, en plus d’empêcher la nourriture de tomber du grill et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent ce qui se trouve à proximité. Comme la plancha est faite d’inox de qualité, elle résiste très bien à la corrosion et est facile à nettoyer.
La plaque de cuisson d’une épaisseur de 1,2 cm est faite de fonte de fer, un matériau qui conduit remarquablement bien la chaleur des éléments aux aliments. Cette plaque massive mesure 75 x 40 cm et sa surface lisse et nervurée favorise une excellente hygiène. L’utilisation de fonte de qualité prévient la déformation de la plancha.
Le thermostat intégré qui équipe l’appareil maintient la température sélectionnée avec rigueur, de façon entièrement automatique. Deux éléments chauffants performants de 3 200 watts permettent à la plancha d’atteindre très rapidement sa température de service de 50 à 300 °C, ce qui vous évite de perdre votre temps.
Chacune des planchas électriques Royal Catering est équipée d’un protecteur thermique qui coupe l’alimentation en cas d’augmentation excessive de la température, dans le but de prévenir tout risque de surchauffe.
Le modèle RCG 75G est aussi muni d’une gouttière intégrée dans laquelle la graisse et les jus de cuisson s’écoulent, pour atteindre un tiroir collecteur pratique, lequel est amovible et lavable à la machine. Puisque l’appareil est doté de pieds antidérapants en caoutchouc, il ne risque pas de rayer votre plan de travail.
À propos de la marque
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Évaluations et commentaires
Évaluations et commentaires
4.1
Basé sur 6 avis
Trier par :
Très bien
L'appareil est arrivé correctement et rapidement, il est facile à utiliser et fait bien son travail. recommander
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Produit de très bonne qualité
Très très bie
Impeccable
Optimale !
Bon produit!
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Pas encore d'avis.
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Ces plaques de grill d'Expondo ne ressemblent à aucune autre ! J'en ai acheté 3 pièces, 1 "travaillé", je l'écris entre guillemets pendant une semaine car impossible de régler la température, au bout d'une semaine il a arrêté de chauffer, 2 ont chauffé jusqu'à environ 100°, le troisième j'ai pris je l'ai sorti du carton, je l'ai branché et... c'est vrai, ça ne marche pas, ça ne chauffe pas du tout !!! C'est de la merde et une perte d'argent et de nerfs !!!!
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Foire aux questions
Comment dégraisser la plaque avant de l'utiliser ?
La graisse présente à la surface est un type de vaseline alimentaire qui protège la plaque chauffante de la rouille. Retirez la graisse avec une spatule en bois ou en plastique, puis essuyez la plaque avec un torchon. Si nécessaire, nettoyez soigneusement la surface avec un peu de détergent et un peu d'eau.
Comment enlever les taches noires ou jaunes de la plaque chauffante ?
La plaque du grill peut noircir ou jaunir en raison des températures élevées. Pour éviter de telles taches, appliquez d'abord de l'huile et augmentez progressivement la température. Pour éliminer les taches, nettoyez délicatement la plaque avec un peu de liquide vaisselle et d'eau. Pour les taches noires, appliquez un peu de vinaigre sur la zone concernée et laissez agir 20 minutes. Ajoutez ensuite un peu de bicarbonate de soude et attendez encore 15 minutes. Retirez les taches avec une éponge à récurer ou du papier de verre fin dans le sens de la structure de la surface. Enfin, rincez la plaque avec de l'eau et séchez-la soigneusement. Utilisez peu d'eau pour éviter qu'elle ne pénètre dans l'appareil.
Comment se débarrasser des taches de rouille ?
Pour prévenir les taches de rouille, évitez les résidus d'eau, d'acides (comme le vinaigre, le jus de citron, les sauces) ou de substances contenant du chlore (comme l'eau de Javel). Gardez la plaque propre et sèche au quotidien. Enduisez-la d'un peu de graisse alimentaire si vous ne l'utilisez pas pendant une longue période.
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