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Plonge professionnelle
Numéro d'article: EX10010061
|Modèle: RCG 60
Plancha électrique lisse - Double - 60 cm - 2 x 3 200 W
Promo
283,00 €
293,00 €
Prix le plus bas pour cet article les 30 j précédant cette réduction : 293,00 €
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Caractéristiques principales
- Grande surface de cuisson divisée en deux zones
- Nettoyage et utilisation simples
- Protection et propreté grâce à l’utilisation d’inox
- Chauffe rapide permise par une puissance élevée
- Appareil convenant à l’utilisation mobile
Informations de livraison
Pièces détachées
Garantie Premium
Manuel d'utilisation
Bonne qualité
Bonne qualité, à un prix raisonnable. Livraison rapide
Détails techniques
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283,00 €
Plancha électrique lisse - Double - 60 cm - 2 x 3 200 W
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Plancha électrique double - 10,8 kW - rainurée - Armoire intégrée - Royal Catering
Promo |
Dimensions (LxlxH)
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52 x 60 x 31.5 cm
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44 x 55 x 23 cm
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52 x 100 x 31.5 cm
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43 x 55 x 23.5 cm
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42 x 55 x 24 cm
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74 x 80 x 93 cm
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Couleur(s)
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Argenté
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Argenté
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Argenté
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Argenté
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Argenté
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Argent métallisé
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Dimensions de l'armoire [cm]
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74 x 66 x 39
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Dimensions de l'envoi (LxlxH)
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70.5 x 63.5 x 39 cm
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62 x 52 x 32 cm
|
111 x 64 x 39 cm
|
64.5 x 54.5 x 32.5 cm
|
64 x 51 x 31 cm
|
88 x 83 x 100 cm
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Dimensions de la plaque nervurée [mm]
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403 x 400
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176 x 350
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600 x 400
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550 x 350
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1000 x 400
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548 x 350
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548 x 350
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735 x 550
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10 mm
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10 mm
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10 mm
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10 mm
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10 mm
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16 mm
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Acier inoxydable
Acier au carbone
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Acier inoxydable
Acier
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Acier inoxydable
Acier au carbone
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Acier inoxydable
Acier au carbone
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Acier inoxydable
Fer
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Acier inoxydable
Acier chromé
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50 - 300
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50 - 300
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50 - 300
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50 - 300
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50 - 300
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50 - 300
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Lisse
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Lisse
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Rainurée + Lisse
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Lisse
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Rainurée + Lisse
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Rainurée
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30.3 kg
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21.4 kg
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47 kg
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23.35 kg
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21 kg
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99 kg
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35.8 kg
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24 kg
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53.8 kg
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26.2 kg
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23 kg
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126.5 kg
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Oui
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2 x 3200
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3000
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2 x 3200
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3000
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3000
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2 x 5400
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6400
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3000
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6400
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3000
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3000
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10800
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30 mm
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30 mm
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30 mm
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230
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400
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16 A
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Comparer plus de caractéristiques
Contenu de la livraison
- Plancha électrique double RCG 60
- Manuel d’utilisation
Description du produit
Plancha électrique lisse - Double - 60 cm - 2 x 3 200 W
La plancha électrique lisse RCG 60 de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide, les services de traiteur et les utilisateurs privés. Elle convient à une variété d’applications et peut être utilisée aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, en raison de son poids de 32 kg.
Cette plancha électrique comporte une plaque de cuisson d’une largeur de 60 cm, entourée de pare-projections sur trois côtés. Ces éléments protègent les aliments contre le vent et la perte de chaleur, en plus d’empêcher la nourriture de tomber du grill et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent ce qui se trouve à proximité. Comme la plancha est faite d’inox de qualité, elle résiste très bien à la corrosion et est facile à nettoyer.
La plaque de cuisson d’une épaisseur de 1,2 cm est faite de fonte de fer, un matériau qui conduit remarquablement bien la chaleur des éléments aux aliments. Cette plaque massive mesure 60 x 40 cm et sa surface lisse favorise une excellente hygiène. L’utilisation de fonte de qualité prévient la déformation de la plancha.
Le thermostat intégré qui équipe l’appareil maintient la température sélectionnée avec rigueur, de façon entièrement automatique. Deux éléments chauffants performants de 3 200 watts permettent à la plancha d’atteindre très rapidement sa température de service de 50 à 300 °C, ce qui vous évite de perdre votre temps.
Chacune des planchas électriques Royal Catering est équipée d’un protecteur thermique qui coupe l’alimentation en cas d’augmentation excessive de la température, dans le but de prévenir tout risque de surchauffe.
Le modèle RCG 60 est aussi muni d’une gouttière intégrée dans laquelle la graisse et les jus de cuisson s’écoulent, pour atteindre un tiroir collecteur pratique, lequel estamovible et lavable à la machine. Puisque l’appareil est doté de pieds antidérapants en caoutchouc, il ne risque pas de rayer votre plan de travail.
À propos de la marque
Évaluations et commentaires
Évaluations et commentaires
4
Basé sur 9 avis
Trier par :
Bonne qualité, à un prix raisonnable. Livraison rapide
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La grillade y est parfaite, la viande reste juteuse à l'intérieur. Je n'ai pas trouvé de solution complète pour le nettoyer, car la plaque d'acier est décolorée. Quelle est la solution à cela ? J'ai suivi le manuel d'utilisation. La décoloration est-elle naturelle ? J'ai réalisé que cela valait la peine de nettoyer à chaud. Je serais heureux si je pouvais obtenir une solution complète à ce sujet auprès du distributeur et du fabricant. Merci d'avance.
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très bonne qualité professionnelle, merci pour la livraison rapide.
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Tout est dans le titre, utilisé à titre pro c’est vraiment un bon choix.
Bon produit et chauffe homogène grâce à la double résistance Lavage un peu compliqué
très bon à part nettoyage difficile car en fonte au lieu d'inox
TROP GRAND POUR UN PARTICULIER.Encombrant,la plaque devient rapidement couleur genre brûlée ...Mais matériel de professionnel de qualité.
produit de très bonne qualité professionnelle le descriptif correspond bien à la réalité enfin on va faire des grillade toute l'annéemerci Amazon pour la livraison rapide
En principe, nous sommes satisfaits de la plaque grillagée. Après l'assaisonnement, les premières saucisses ont été frites avec succès. Ce qui nous manque sur la plaque, c'est l'interrupteur marche/arrêt. La fiche doit toujours être débranchée. De plus, la protection anti-éclaboussures est maintenue très basse. En conséquence, il ne remplit guère son objectif. La question est de savoir ce que représente environ 1 cm. la couche épaisse de gel/silicone n'a pas encore reçu de réponse.
Réponse de
Merci pour votre avis. Nous voulons vous aider et continuer à nous améliorer. Mais pour éviter ce problème à l’avenir, nous avons besoin de votre soutien. Ensemble, nous le ferons.
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Foire aux questions
Comment dégraisser la plaque avant de l'utiliser ?
La graisse présente à la surface est un type de vaseline alimentaire qui protège la plaque chauffante de la rouille. Retirez la graisse avec une spatule en bois ou en plastique, puis essuyez la plaque avec un torchon. Si nécessaire, nettoyez soigneusement la surface avec un peu de détergent et un peu d'eau.
Comment enlever les taches noires ou jaunes de la plaque chauffante ?
La plaque peut noircir ou jaunir en raison des températures élevées. Pour éviter de telles taches, appliquez d'abord de l'huile et augmentez progressivement la température. Pour éliminer les taches, nettoyez délicatement la plaque avec un peu de liquide vaisselle et d'eau. Pour les taches noires, appliquez un peu de vinaigre sur la zone concernée et laissez agir 20 minutes. Ajoutez ensuite un peu de bicarbonate de soude et attendez encore 15 minutes. Retirez les taches avec une éponge à récurer ou du papier de verre fin dans le sens de la structure de la surface. Enfin, rincez la plaque avec de l'eau et séchez-la soigneusement. Utilisez peu d'eau pour éviter qu'elle ne pénètre dans l'appareil.
Comment se débarrasser des taches de rouille ?
Pour prévenir les taches de rouille, évitez les résidus d'eau, d'acides (comme le vinaigre, le jus de citron, les sauces) ou de substances contenant du chlore (comme l'eau de Javel). Gardez la plaque propre et sèche au quotidien. Enduisez-la d'un peu de graisse alimentaire si vous ne l'utilisez pas pendant une longue période.
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