Hachoir à viande - Inox - 300 kg/h - Fonction marche arrière
Numéro d'article EX10011489 | Modèle: RCFW-300PRO
Points forts
- Puissance : 1 100 W
- Capacité : 300 kg/h
- Fonction de marche arrière
- Trous : 3 / 6 / 8 mm
- Poussoir en plastique
- Puissance – hachoir à viande professionnel équipé d’un moteur de 1 100 W
- Productivité – transformation de jusqu’à 300 kg/h de viande
- Simplicité – facile à utiliser et à nettoyer
- Commodité – marche avant et arrière
- Durabilité – boîtier, lames et grilles perforées en inox de qualité
- Polyvalence – convient non seulement à la transformation des produits carnés, mais aussi à celle des fruits et des légumes
Hachez viande, légumes et bien plus encore de façon professionnelle
Le hachoir à viande électrique RCFW-300PRO, de la gamme de matériel de boucherie Royal Catering, est l’appareil idéal pour l’utilisation professionnelle dans les boucheries, les cantines et les restaurants, où il permet de rapidement transformer la viande et les autres aliments. Il convainc par un puissant moteur de 1 100 W, de même que par les matériaux durables et de qualité dont il est fait.
Des aliments finement déchiquetés, grâce à un hachoir à viande performant
Que vous ayez besoin de viande hachée en grandes quantités pour des hamburgers, des lasagnes ou des litres de délicieuse sauce bolognaise, ce hachoir vous simplifiera la vie. Grâce à son moteur électrique musclé de 1 100 W, l’appareil hache jusqu’à 300 kg d’aliments par heure plus ou moins finement – selon que la grille perforée employée possède des trous de 3, 6 ou 8 mm.
Si un produit alimentaire ou de la viande restent coincés dans le hachoir, la fonction de marche arrière permet de libérer la vis et de retirer ce qui la bloque. Il n’est donc pas nécessaire de désassembler l’appareil, ce qui se traduit par des gains de temps et d’argent. Toutefois, afin de prévenir l’obstruction, il est préférable de couper la viande en petits morceaux avant de la passer au hachoir. En raison de la construction bien pensée de l’appareil, ses lames et ses grilles en inox se démontent rapidement pour être nettoyées conformément aux normes d’hygiène en vigueur dans le secteur alimentaire. De plus, ses surfaces lissent sont très faciles à laver.
Ce hachoir à viande ne produisant que 70 dB en fonctionnement est doté de pieds antidérapants en caoutchouc, lesquels absorbent les vibrations et protègent le plan de travail contre les rayures. Pour plus de sécurité, l’appareil est livré avec un poussoir en plastique à l’aide duquel vous pouvez enfoncer la viande du spacieux plateau dans l’orifice d’alimentation. Les fentes de ventilation du boîtier permettent le passage de l’air nécessaire au refroidissement adéquat du moteur, que celui-ci fonctionne ponctuellement ou en continu. Si le moteur vient à chauffer, la protection antisurchauffe s’enclenchera et l’arrêtera automatiquement.
Les raisons d’acheter un hachoir électrique professionnel Royal Catering sont nombreuses ; pourquoi ne pas commander le vôtre dès aujourd’hui ?
- Hachoir à viande RCFW-300PRO
- 3 grilles perforées (Ø 3 / 6 / 8 mm)
- 2 lames
- Poussoir en plastique
- Livré SANS prise secteur
Fonctionnement efficace grâce à une puissance de 1 100 W
Très haut rendement de 300 kg/h
Idéal pour les traiteurs, les boucheries et la restauration
Remplissage commode grâce à un plateau spacieux
Fentes d’aération qui protègent le moteur contre la surchauffe
Produit testé par Michał Orłowski, chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri, à l’instar de nos clients.
3 grilles perforées, 2 couteaux et un poussoir compris dans l’envoi
Marche arrière qui prévient le blocage
Démontage aisé pour le nettoyage
Stabilité garantie par 4 pieds
Ne mettez pas les pièces mobiles au lave-vaisselle. La vapeur chaude peut endommager leur surface et les faire corroder.
Bien que ce hachoir puissant soit très efficace, cela vaut la peine de couper la viande en petits morceaux avant de l’insérer dans la machine. On évite ainsi de surcharger l’appareil, ce qui prévient le blocage et accélère le travail.
Idéal pour hacher la viande, les légumes et les champignons
Grilles pratiques avec perforations de 3, 6 et 8 mm
Inox alimentaire durable
Ce hachoir convient-il uniquement à la transformation de la viande ?
Non. Vous pouvez aussi l’utiliser pour hacher des tomates, des champignons ou des fruits secs, par exemple, ou même pour faire des nouilles.
Pourquoi ce hachoir a-t-il une fonction de marche arrière ?
En cas de blocage, la marche arrière permet de dégager les aliments coincés et de les extraire du hachoir sans devoir désassembler ce dernier.
Quelle huile doit-on employer pour l’entretien et la lubrification des composants internes ?
Vous pouvez utiliser n’importe quelle huile pour engrenage autorisée dans l’industrie alimentaire.
Vous hésitez ?
Nos expert·e·s sont là pour vous aider !- Puissance : 1 100 W
- Capacité : 300 kg/h
- Fonction de marche arrière
- Trous : 3 / 6 / 8 mm
- Poussoir en plastique
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
Hachoir à viande - Inox - 300 kg/h - Fonction marche arrière
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
- Puissance : 1 100 W
- Capacité : 300 kg/h
- Fonction de marche arrière
- Trous : 3 / 6 / 8 mm
- Poussoir en plastique
- Fonctionnement manuel
- Base stable
- Pression réglable
- Matériau de qualité
- Admet jusqu'à 200 clips
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
Clippeuse manuelle - Haute qualité - Polyvalent - Royal Catering
- Puissance : 6 000 W
- Contenance : 16 l
- Température : 60 - 200 °C
- Zone froide
- Robinet de vidange
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
Friteuse électrique - 16 litres - 6 000 watts - Robinet de vidange -...
- Puissance : 800 W
- Rendement : 380 kg/h
- Marche arrière
- Taille des trous : 4,5 / 8 mm
- Nettoyage aisé
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
Hachoir à viande - Fonction marche arrière - Acier inoxydable - 380 kg/h...
- Puissance : 550 W
- Rendement : 420 - 460 kg/h
- Marche arrière, utilisation polyvalente
- Taille des trous : 4,5 / 8 mm
- Nettoyage aisé
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
Hachoir à viande - Fonction marche arrière - 550 W - Acier inoxydable -...
- Puissance : 1 500 W
- Capacité : 800 kg/h
- Fonction de marche arrière
- Trous : 3 / 5 / 9 / 16 mm
- Poussoir en acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
Hachoir à viande - Inox - 800 kg/h - Fonction marche arrière
- Puissance : 550 W
- Capacité : 150 kg/h
- Fonction de marche arrière
- Trous : 3 / 6 / 8 mm
- Poussoir en plastique
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
Hachoir à viande - Inox - 150 kg/h - Fonction marche arrière
- Fonctionnement manuel
- Base stable
- Pression réglable
- Matériau de qualité
- Admet jusqu'à 200 clips
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
Clippeuse manuelle - Fer (chromé) / acier inoxydable - Royal Catering