Salamandre cuisine - 3,200 W

Aucun­·e adepte de cuisine ni gastronome professionnel·le ne devrait y renoncer – le four salamandre RC-SGI01 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering. Cet appareil polyvalent est en effet un véritable atout dans les cuisines de restaurant, d'hôtel et même à la maison.

Ce four salamandre est muni d’un élément chauffant qui atteint très vite la température souhaitée grâce à sa puissance de 3,200 W. Ainsi, la clientèle n'a pas besoin d'attendre très longtemps avant de pouvoir déguster des en-cas fumants. Dès que les paramètres choisis sont atteints, un thermostat précis veille à leur maintien précis. Une minuterie intégrée avec plage de 0 - 15 min et signal sonore vous aide à toujours sortir les mets à temps.

En fonction du plat, vous pouvez munir le four d'une ou deux grilles espacées de 5 cm. Ainsi l'appareil convient tant aux récipients bas qu'aux moules hauts, dont il fait dorer le contenu à la perfection.

Cette salamandre électrique est faite d'acier inoxydable de qualité, c’est pourquoi elle est très durable et facile à nettoyer. Sa grille chromée est tout aussi simple à laver. Pour une propreté accrue, le four possède un ramasse-miettes qui facilite le retrait des résidus de cuisson en tous genres.