Salamandre cuisine - 3,200 W

Le four salamandre de 3,200 W, un atout pour toutes les cuisines

Aucun­·e adepte de cuisine ni gastronome professionnel·le ne devrait y renoncer – le four salamandre RC-SGI01 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering. Cet appareil polyvalent est en effet un véritable atout dans les cuisines de restaurant, d'hôtel et même à la maison.

Une salamandre de cuisine polyvalente, capable de faire dorer, gratiner, caraméliser et maintenir au chaud

Ce four salamandre est muni d’un élément chauffant qui atteint très vite la température souhaitée grâce à sa puissance de 3,200 W. Ainsi, la clientèle n'a pas besoin d'attendre très longtemps avant de pouvoir déguster des en-cas fumants. Dès que les paramètres choisis sont atteints, un thermostat précis veille à leur maintien précis. Une minuterie intégrée avec plage de 0 - 15 min et signal sonore vous aide à toujours sortir les mets à temps.

En fonction du plat, vous pouvez munir le four d'une ou deux grilles espacées de 5 cm. Ainsi l'appareil convient tant aux récipients bas qu'aux moules hauts, dont il fait dorer le contenu à la perfection.

Cette salamandre électrique est faite d'acier inoxydable de qualité, c’est pourquoi elle est très durable et facile à nettoyer. Sa grille chromée est tout aussi simple à laver. Pour une propreté accrue, le four possède un ramasse-miettes qui facilite le retrait des résidus de cuisson en tous genres.