Machine à barbe à papa - 72 cm - 1 200 W - Chariot et coupole de protection
La machine à barbe à papa RCZC-1200XL est l’appareil idéal pour les festivals, les parcs d’attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Conçue spécialement pour l’usage professionnel, elle se caractérise par une qualité élevée. Elle vous permet d’exprimer votre créativité et de personnaliser la barbe à papa pour satisfaire tous les souhaits de vos clients. De plus, elle est dotée d’une coupole de protection qui tient efficacement à distance les germes, les corps étrangers et la saleté.
Cette machine à barbe à papa est équipée d’un élément chauffant ultraperformant de 1 200 watts, de même que de deux interrupteurs à bascule permettant de contrôler très facilement la température et la vitesse de la tête rotative. De plus, son voltmètre vous renseigne en temps réel sur l’alimentation électrique. En cas de problèmes techniques, un dispositif de sécurité intégré intervient et vous protège en éteignant automatiquement l’appareil.
Fabriquée en acier inoxydable de qualité, la cuve de la machine possède un diamètre de 72 cm ; elle convient donc particulièrement à la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. Pour une portion (soit de 12 à 18 g de sucre environ), il faut compter à peine 60 secondes de préparation.
À mesure que la barbe à papa est produite, vous n’avez qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. La construction spéciale de la cuve permet de travailler proprement, puisque celle-ci retient très bien le sucre et la barbe à papa.
Par son mouvement circulaire, la tête rotative transforme le sucre liquéfié en fins fils, lesquels forment peu à peu un cône ouateux. Selon le client, vous pouvez créer des portions plus ou moins grandes sans difficulté. De plus, la machine comprend un tiroir pratique où il vous est possible de stocker le sucre, et elle est livrée avec une cuillère à mesurer idéale pour déterminer la quantité à utiliser.
Le chariot rose compris dans le set est fait d’acier peint par poudrage et il est équipé de deux roues avec pneus gonflables. Grâce ces roues, le chariot se déplace facilement et il est très flexible, en plus de ne produire que peu de bruit lorsqu’on le déplace. Deux pieds dotés d’embouts en caoutchouc garantissent en outre une stabilité élevée au bâti, quelle que soit la surface sur laquelle il se trouve.
Pour des raisons d’hygiène, une bulle de protection est obligatoire pour l’utilisation professionnelle de la machine, en public. La coupole livrée avec la machine empêche les germes, les corps étrangers et la saleté d’atterrir dans votre barbe à papa.
La bulle de protection XL est faite de verre acrylique de qualité et elle se caractérise par une résistance élevée aux bris et aux impacts. En plus d’être difficilement inflammable, ce matériau est conforme à la réglementation relative aux produits alimentaires. Le verre acrylique se nettoie aisément avec de l’eau et du liquide vaisselle. La bulle comporte une grande ouverture qui garantit un accès facile à la barbe à papa. Elle se pose sans efforts et est compatible avec toutes les cuves d’un diamètre d’environ 72 cm.
La cuillère à mesurer et la cuve sont faciles à démonter et à nettoyer — à la main comme au lave-vaisselle — ce qui simplifie grandement la préparation de la machine en vue de sa prochaine utilisation. L’appareil est ainsi prêt à resservir en deux temps, trois mouvements. Complétez votre matériel de cuisine avec cette machine à barbe à papa de Royal Catering et vous ne passerez plus jamais inaperçu !
