Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W

Numéro d'article EX10010137 / Modèle: RCZK-1200-W

Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W

  • Numéro d'article EX10010137
  • Modèle: RCZK-1200-W
  • Dans notre gamme de produits depuis : 2008
 
 
 
269,00 €  

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Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W

Points forts et avantages

Points forts

  • Élément chauffant puissant de 1 200 watts — 30 à 60 secondes de préparation par portion
  • Thermostat et vitesse de rotation à commande indépendante
  • Production rapide de grandes quantités de barbe à papa
  • Cuillère à mesurer permettant doser avec précision (1 portion = de 12 à 18 g de sucre)
  • Facilité d’utilisation et de nettoyage

Avantages

Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W La machine RCZK-1200-W de Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration, a tout ce...Plus d'informations

Description

Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W

La machine RCZK-1200-W de Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration, a tout ce qu’il faut pour produire de la barbe à papa. Conçue pour l’usage professionnel, elle se démarque par des performances élevées. Elle constitue l’équipement parfait pour les fêtes les plus diversifiées, puisqu’elle vous offre toute la liberté nécessaire pour proposer un éventail de créations variées répondant aux moindres désirs de vos clients. Complétez votre matériel forain et faites une bonne affaire avec cette machine à barbe à papa !

Indispensable pour les amateurs de barbe à papa : la machine RCZK-1200-W de Royal Catering

 

Cette machine à barbe à papa est équipée d’un élément chauffant ultraperformant de 1 200 watts, de même que de deux interrupteurs à bascule permettant de contrôler très facilement la température et la vitesse de la tête rotative. De plus, elle est munie d’un indicateur d’intensité électrique qui vous renseigne en temps réel. En cas de problèmes techniques, un dispositif de sécurité intégré vous protège en éteignant automatiquement l’appareil.

 

Fabriquée en acier inoxydable de qualité, la cuve de l’appareil possède un diamètre de 52 cm ; elle convient donc particulièrement à la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. Elle est livrée avec une cuillère à mesurer qui facilite le dosage précis du sucre. Selon le cône de ouate à former, vous pouvez prélever et verser jusqu’à 20 grammes de sucre dans la machine. Pour une portion (soit 12 à 18 g de sucre environ), il faut compter à peine 30 à 60 secondes de préparation.

 

À mesure que la barbe à papa est produite, vous n’avez qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. La construction spéciale de la cuve permet de travailler proprement, puisque celle-ci retient très bien le sucre et la barbe à papa.

 

Par son mouvement circulaire, la tête rotative transforme le sucre liquéfié en fins fils, lesquels peuvent être peu à peu enroulés autour d’un bâton pour produire un cône ouateux qui fond sur la langue. Selon le client, vous pouvez créer des portions plus ou moins grandes sans difficulté. La machine comporte par ailleurs un tiroir dans lequel vous pouvez stocker votre sucre et votre cuillère à mesurer.

 

La cuillère à mesurer et la cuve sont faciles à démonter et à nettoyer, ce qui simplifie grandement la préparation de la machine en vue de sa prochaine utilisation. L’appareil est ainsi prêt à resservir en deux temps, trois mouvements. Complétez votre matériel de cuisine avec cette machine à barbe à papa de Royal Catering et vous ne passerez plus jamais inaperçu !

Détails techniques

Modèle
RCZK-1200-W
Numéro d’article
1137
État
Neuf
Tension
230 V
Puissance
1 200 W
Matériau du boitier
Acier peint par poudrage
Matériau de la cuve et de la cuillère
Inox
Rendement
1 portion* en 30-60 sec. (*12 à 18 g de sucre)
Diamètre
env. 52 cm
Cuillère à mesurer
Oui
Dimensions (LxlxH)
52 x 52 x 50 cm
Poids
11,5 kg
Dimensions de l’envoi (LxlxH)
58 x 58 x 45 cm
Poids de l’envoi
13,7 kg

Premium Video

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

Cet appareil est-il équipé d’un fusible ?

Oui. En cas de problèmes techniques, l’appareil s’éteint automatiquement.

Cet appareil est-il équipé d’un fusible ?

Oui. En cas de problèmes techniques, l’appareil s’éteint automatiquement.

Quel sucre fonctionne le mieux ?

Il existe différents types de sucre. Vous pouvez utiliser du sucre spécial (aromatisé et coloré) ou encore du sucre normal pour la fabrication de la barbe à papa. C’est le sucre en grains qui fonctionne le mieux. Il est un peu plus grossier que le sucre conventionnel. Ceci l’empêche d’être projeté en dehors de la cuve pendant la préparation.

Quel sucre fonctionne le mieux ?

Il existe différents types de sucre. Vous pouvez utiliser du sucre spécial (aromatisé et coloré) ou encore du sucre normal pour la fabrication de la barbe à papa. C’est le sucre en grains qui fonctionne le mieux. Il est un peu plus grossier que le sucre conventionnel. Ceci l’empêche d’être projeté en dehors de la cuve pendant la préparation.

Contenu de la livraison

  • Machine à barbe à papa RCZK-1200-W
  • Cuillère à mesurer
  • 2 courroies crantées
  • 2 fusibles
  • Cuve
  • Manuel d’utilisation

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