Friteuse électrique double - 26 l - 10 000 W - Robinet - Zone froide - Armoire

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10012010 | Modèle: RCPKF 26DSH

Friteuse électrique double - 26 l - 10 000 W - Robinet - Zone froide - Armoire
Friteuse électrique double - 26 l - 10 000 W - Robinet - Zone froide - Armoire
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819,00 €

Prix incl. TVA

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  • Garantie de 3 ans

  • Puissance : 10 000 W
  • Volume : 26 l
  • Température : 60 - 200 °C
  • Armoire intégrée
  • Zone froide, robinet de vidange

  • Efficacité – friteuse électrique double bac idéale pour la préparation d'un volume élevé d’aliments frits grâce à sa contenance totale de 26 l et à sa puissance de 10 000 W
  • Polyvalence – température de 60 - 200 °C facile à régler au moyen de deux thermostats indépendants, convenant à différents types de produits comme le poisson et les frites
  • Commodité – zone froide qui empêche les résidus de bruler et armoire qui offre un espace de rangement supplémentaire
  • Durabilité – construction robuste en acier inoxydable
  • Hygiène – robinet de vidange qui permet d'évacuer l'huile sans effort ni dégât

Friteuse professionnelle ultrafonctionnelle avec double bac et armoire intégrée

En optant pour la friteuse électrique 2 bacs RCPKF 26DSH, vous ferez le choix d'un équipement hors pair, faisant corps avec une spacieuse armoire. En raison de sa contenance totale de 26 l et de sa puissance de 10 000 W, ce modèle est idéal pour l'utilisation professionnelle dans les restaurants, les snackbars et les food trucks. Royal Catering, votre distributeur en ligne d’appareils de cuisson et de matériel de restauration, est synonyme de produits fonctionnels, faciles à utiliser et fort bien pensés – et ses friteuses ne font pas exception.

Plus de fish and chips, plus vite grâce à une friteuse double bac Royal Catering

Cette friteuse électrique professionnelle est équipée de deux bacs ayant une contenance totale de 26 l, dans lesquels vous pourrez faire cuire rapidement et sans effort de grandes quantités de frites, d'ailes de poulet, de rondelles d'oignons ou de gambas en une seule fois. Grâce à sa température de 60 à 200 °C qui peut être réglée séparément pour chaque bac, l'appareil convient à pratiquement tous les aliments - qu'ils soient frais ou surgelés - et il fournit des résultats à point et croustillants. Il comporte des voyants bien en vue qui indiquent quand l'huile est en train de chauffer et quand elle est à la température parfaite.

Ce modèle de 10 000 W avec zones froides chauffe rapidement l'huile à la température voulue, puis fait cuire un grand volume d'aliments à la perfection. En plus d'empêcher les résidus alimentaires de bruler au fond des bacs, les zones froides favorisent la chauffe rapide de l'huile servant à la friture. Ainsi l'huile conserve sa fraicheur plus longtemps et la quantité d'acrylamide contenue dans la nourriture diminue. Comme la majorité des friteuses sur le marché, ce modèle est doté de supports pour paniers à friture, un équipement standard qui permet d'égoutter les aliments et de les laisser refroidir si nécessaire. Ses paniers de 250 x 250 x 120 mm sont munis de poignées isolantes Cool Touch qui réduisent les risques de brulures.

Cette friteuse zone froide avec armoire intégrée est faite d'acier inoxydable, un matériau de qualité qui résiste bien à la corrosion et possède une longue durée de vie. Comme l'inox favorise l'hygiène et n'affecte pas le gout de la nourriture, il est tout indiqué pour la transformation des aliments. De plus, ses surfaces sont très faciles à laver. Enfin, le couvercle fourni protège la friteuse sur pied contre les contaminants et la saleté en dehors des heures de service.

Panier à friture [mm]
250 x 250 x 120
Minuterie
Non
Tension [V]
400
Modèle
Double
Avec armoire
Oui
Robinet de vidange
Oui
Manuel d'utilisation
Oui
Dimensions du réservoir [cm]
33 x 30 x 20
Matériaux
Acier inoxydable
Plage de température [°C]
60 - 200
Puissance [W]
10 000
Contenance totale [l]
26
Dimensions (LxlxH) [cm]
53 x 73 x 90
Poids [kg]
29
Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm]
78 x 59 x 96
Poids de l’envoi [kg]
30.7
Contenu de la livraison
Friteuse électrique double bac sur pied RCPKF 26DSH2 paniers avec poignées2 couverclesManuel d'utilisation

Est-ce que cette friteuse électrique est capable de maintenir l'huile à une température constante de 200 °C ?

Il est normal que la l'huile refroidisse quand on met des aliments dans la friteuse. Le thermostat analogique qui équipe cet appareil fait de son mieux pour maintenir une température constante, mais il y peu y avoir des variations. On ne peut donc pas garantir une température constante de 200 °C en tout temps.

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Ce produit
  • Puissance : 10 000 W
  • Volume : 26 l
  • Température : 60 - 200 °C
  • Armoire intégrée
  • Zone froide, robinet de vidange

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Friteuse électrique double - 26 l - 10 000 W - Robinet - Zone froide - Armoire

Friteuse électrique double - 26 l - 10 000 W - Robinet - Zone froide -...

819,00 €  

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  • Puissance : 10 000 W
  • Volume : 26 l
  • Température : 60 - 200 °C
  • Armoire intégrée
  • Zone froide, robinet de vidange