Friteuse électrique - 1 x 10 litres - ECO

Numéro d'article EX10010254 / Modèle: RCEF-10EY-ECO

Gesamtansicht von Fritteuse - 1 x 10 Liter - ECO
Zoom
in Betrieb  von Fritteuse - 1 x 10 Liter - ECO
Bedienleiste von Fritteuse - 1 x 10 Liter - ECO
Friteuse électrique - 1 x 10 litres - ECO
360°

Friteuse électrique - 1 x 10 litres - ECO

  • Numéro d'article EX10010254
  • Modèle: RCEF-10EY-ECO
  • Dans notre gamme de produits depuis : 2008
 
 
 
95,00 €  

Prix incl. TVA incl. hors frais d'envoi**

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 2-4 jours ouvrés**

Friteuse électrique - 1 x 10 litres - ECO

Points forts

  • Contenance élevée de 10 litres pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits
  • Plage de température allant jusqu’à 200 °C — idéale pour différents types de produits comme le poisson et les frites
  • Zone froide empêchant les aliments de brûler et préservant la saveur naturelle de l’huile
  • Boîtier en acier inoxydable — matériau résistant à la corrosion, facile à entretenir
  • Thermostat automatique — sélection aisée de la bonne température

Avantages

Friteuse électrique - 1 x 10 litres - ECO

Pour faire cuire de grandes quantités de frites, la friteuse électrique RCEF-10EY-ECO est l’appareil par excellence. Équipée d’une cuve de 10 litres et d’un élément chauffant de 3 200 watts, cette friteuse vous permettra d’approvisionner vos clients de façon fiable, que vous exploitiez un restaurant conventionnel, participiez à un événement à bord de votre food-truck ou assuriez le service lors d’un congrès ou d’un festival en plein air, où des hordes de fans affamés prendront d’assaut votre stand. Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous propose la friteuse parfaite pour préparer des repas en tout confort, sans sacrifier une once de saveur. Faites votre choix et équipez votre entreprise comme il se doit !

Encore plus de frites, plus vite grâce à la friteuse Royal Catering

 

Cet appareil comporte une cuve de 10 litres qui peut être remplie de jusqu’à 5,5 litres d’huile et vous fournit les capacités suffisantes pour préparer de grandes quantités de nourriture en une seule fois. La friteuse convient à une variété d’applications et tout particulièrement à la cuisson du poisson, des légumes et des petits amuse-bouches.

 

Grâce à l’élément chauffant amovible de 3 200 watts, l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. La puissance élevée de la friteuse et sa cuve volumineuse vous permettent de faire cuire des frites en quantités considérables, en l’espace de quelques minutes à peine. Pour garantir une friture optimale, l’appareil est muni d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu de la cuve à une température stable.

 

Le panier de la friteuse mesure 21 x 18,5 x 11 cm et il est muni d’une poignée isolante en plastique. Tout comme le couvercle inclus dans la livraison, le panier à friture est lavable au lave-vaisselle. Pour laisser s’égoutter l’excès d’huile une fois la cuisson terminée, un support a été prévu au bord de la cuve pour que vous puissiez y accrocher le panier à mailles fines. Les restes de nourriture qui s’échappent de ce dernier ou qui coulent sous l’effet du refroidissement s’accumulent au fond de la friteuse, dans une zone froide où ils ne brûlent pas, ce qui permet à l’huile de conserver sa saveur naturelle.

 

La friteuse électrique est faite d’acier inoxydable, un matériau tout indiqué pour la préparation des aliments en raison de ses propriétés hygiéniques. Comme l’inox est lisse, les surfaces de l’appareil sont très faciles à laver. La friteuse marque en outre des points grâce à son élément chauffant amovible qui permet d’accéder sans efforts aux moindres recoins de l’appareil.

 

La friteuse comporte aussi un dispositif de sécurité qui la désactive automatiquement quand l’élément chauffant est enlevé, afin de prévenir les accidents. Pour empêcher toute surchauffe, elle est en outre pourvue d’un protecteur thermique. Quand le nettoyage est terminé et quand l’appareil n’est pas en cours d’utilisation, il est possible de poser un couvercle sur la cuve afin qu’aucune poussière ni contaminant n’atterrisse dans l’huile. Pour davantage de stabilité dans toutes les situations, quatre pieds antidérapants en caoutchouc équipent l’appareil.

 

Cette friteuse appartenant à la série ECO se démarque par une construction favorisant des économies d’énergie maximales. Sa consommation maîtrisée, de même que ses composants ultradurables, la rendent très rentable et permettent une utilisation à très long terme.

 

Le panneau de commande clairement structuré de la friteuse simplifie grandement l’utilisation. Dès que vous mettez cette dernière en marche, l’interrupteur s’allume et devient vert. Pour régler la température en continu, vous n’avez qu’à utiliser la molette prévue à cet effet. Tout au long du fonctionnement, des diodes vous renseignent sur l’état de l’appareil en vous montrant si ce dernier est en cours de chauffe, ou si la température sélectionnée est atteinte. Ainsi, vous savez toujours exactement quand l’huile est assez chaude pour abaisser les paniers.

Modèle
RCEF-10EY-ECO
Numéro d’article
10010254
État
Neuf
Tension / fréquence
230 V / 50 Hz
Puissance
3 200 W
Nombre de cuves
1
Dimensions des paniers
21 x 18,5 x 11 cm
Température de chauffe
Jusqu’à 200 °C
Max. Quantité d’huile max.
5,5 l
Max. Contenance max.
10 l
Matériau(x) du boîtier
Inox
Matériau(x) des poignées
Plastique
Protecteur thermique
Oui
Dimensions (LxlxH)
43,5 x 27,5 x 28 cm
Poids
4,55 kg
Dimensions de l’envoi (LxlxH)
50 x 33 x 35 cm
Poids de l’envoi
5,6 kg

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

Quelle est l’huile la plus appropriée pour faire frire avec cet appareil ?

Les huiles les plus appropriées et les plus saines sont celles qui possèdent un point de fumée élevé, puisqu’elles ne se mettent à bouillir et à se dégrader qu’à haute température.

Quelle est la quantité d’huile maximale à verser dans cette friteuse ?

Nous recommandons de se fier aux repères « min. » et « max. » de chaque cuve pour connaître la quantité d’huile appropriée.

  • Friteuse électrique RCEF-10EY-ECO
  • Panier compris Poignée
  • Couvercle en acier inoxydable
  • Manuel d’utilisation