Friteuse électrique - 8 litres - 230 volts

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10011141 | Modèle: RCEF 08EB

  • Envois et retours gratuits en France

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    En rupture de stock: disponible dans 4 semaines

  • Droit de restitution de 30 jours

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Points forts

  • Puissance : 3 200 W
  • Contenance : 8 l
  • Plage de température : 50 - 200 °C
  • Zone froide
  • Couvercle inclus

Encore plus de frites, plus vite, grâce à la friteuse Royal Catering

 

L’appareil comporte une cuve de 8 litres qui peut être remplie de jusqu’à 4 litres d’huile. La friteuse vous fournit ainsi les capacités suffisantes pour préparer de grandes quantités de nourriture en une seule fois. Elle convient à une variété d’applications et tout particulièrement à la cuisson du poisson, des légumes, des cuisses de poulet, des frites, des fruits de mer, et de bien d’autres petits amuse-bouches encore.

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Grâce à l’élément chauffant amovible de 3 200 watts, l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. À partir de 180 °C, la puissance élevée de la friteuse et sa cuve volumineuse vous permettent de commencer à faire cuire des frites en quantités considérables, en l’espace de quelques minutes à peine. Pour garantir une friture optimale, l’appareil est muni d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température stable.

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Le panier de la friteuse électrique RCEF 08EB mesure 21 x 17 x 12 cm et il est muni d’une poignée isolante.Tout comme le couvercle inclus dans la livraison, le panier à friture est lavable au lave-vaisselle. Pour laisser l’excès d’huile s’égoutter une fois la cuisson terminée, un support permettant d'accrocher le panier à mailles fines a été prévu au bord de la cuve. Les restes de nourriture qui s’échappent de ce dernier ou qui coulent sous l’effet du refroidissement s’accumulent au fond de la friteuse, dans une zone froide où ils ne brûlent pas, ce qui permet à l’huile de conserver sa saveur naturelle.

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La friteuse électrique est en acier inoxydable, un matériau tout indiqué pour la préparation des aliments en raison de ses propriétés hygiéniques. Comme l’inox est lisse, les surfaces de l’appareil sont très faciles à laver. La friteuse marque en outre des points grâce à son élément chauffant amovible qui permet d’accéder sans efforts à ses moindres recoins.

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La friteuse comporte aussi un dispositif de sécurité qui la désactive automatiquement quand l’élément est enlevé, afin de prévenir les accidents. Pour empêcher toute surchauffe, la friteuse est en outre pourvue d’un protecteur thermique. Quand le nettoyage est terminé et quand l’appareil n’est pas en cours d’utilisation, il est possible de poser un couvercle sur la cuve afin qu’aucune poussière ni contaminant n’atterrisse dans l’huile. Pour davantage de stabilité dans toutes les situations, quatre pieds antidérapants en caoutchouc équipent l’appareil.

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Le panneau de commande épuré rend la friteuse très simple à utiliser. Dès que vous mettez l’appareil en marche, l’interrupteur s’allume et adopte une couleur verte. Pour régler la température en continu, vous n’avez qu’à utiliser la molette prévue à cet effet. Tout au long du fonctionnement, des diodes vous renseignent sur l’état de l’appareil en vous montrant si ce dernier chauffe actuellement ou si la température sélectionnée est atteinte. Ainsi, vous savez toujours exactement quand l’huile est assez chaude pour abaisser les paniers.

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Points forts

  • Contenance élevée de 8 litres pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits
  • Plage de température de 50 à 200 °C - idéale pour différents types de produits comme le poisson, les cuisses de poulet et les frites
  • Zone froide empêchant les aliments de brûler et préservant la saveur naturelle de l’huile
  • Boîtier en acier inoxydable - matériau résistant à la corrosion, facile à entretenir
  • Thermostat automatique - sélection aisée de la bonne température
  • Panier à friture et couvercle lavables au lave-vaisselle

Friteuse électrique - 8 litres - 230 volts

Pour faire cuire de grandes quantités de frites, de cuisses de poulet ou de poissons, la friteuse électrique RCEF 08EB est l’appareil par excellence. Équipée d’une cuve de 8 litres et d’un élément chauffant de 3 200 watts, cette friteuse vous permettra d’approvisionner vos clients de façon fiable, que vous exploitiez un restaurant conventionnel, participiez à un événement à bord de votre food-truck ou assuriez le service lors d’un congrès ou même d’un festival en plein air où des hordes de fans affamés prennent d’assaut votre stand.

Modèle
RCEF 08EB
État
Neuf
Tension / fréquence
230 V / 50 Hz
Puissance
3 200 W
Nombre de cuves
1
Dimensions du panier
21 x 17 x 12 cm
Dimensions de la cuve
19 x 28 x 17,5 cm
Température de chauffe
50 - 200 °C
Quantité d’huile max.
4 l
Contenance max.
8 l
Matériau(x) du boîtier
Acier inoxydable
Matériau(x) des poignées
Plastique
Robinets de vidange
Non
Protecteur thermique
Oui
Dimensions (LxlxH)
41 x 22,5 x 30 cm
Poids
4,85 kg
Dimensions de l’envoi (LxlxH)
50 x 28,5 x 37 cm
Poids de l’envoi
5,85 kg
Technische Zeichnung
Contenu de la livraison
  • Friteuse électrique RCEF 08EB
  • Panier avec poignée
  • Couvercle
  • Manuel

Appareil performant qui chauffe rapidement l’huile grâce à sa puissance de 3 200 W

 

Grande capacité de 8 l idéale pour la restauration professionnelle

 

Très bon choix pour le poisson, les chips, les nuggets, etc.

Thermostat veillant au maintien d’une température stable de maximum 200 °C

Cuve facile d'accès grâce à l'élément chauffant amovible

Produit testé par Michał Orłowski, chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri, à l’instar de nos clients.

Panier avec poignée thermorésistante compris

Zone froide qui empêche les restes de calciner et rallonge la durée d'utilisation de l’huile

 

Couvercle protégeant l’intérieur de la cuve contre les contaminants

 

Appareil stabilisé par des pieds antidérapants

PRO TIP

Pour obtenir des frites cuites à la perfection, soit dorées et croustillantes à souhait, il faut faire frire deux fois les bâtonnets de pommes de terre.

Une bonne friteuse est gage de bonne cuisson. N’utilisez pas d’huile courante pour la friture ; elle se dégrade très vite et altère les aliments.

Lavage en machine

Composants amovibles lavables à la machine

Inox

Friteuse en inox alimentaire durable

Protection

Fusible thermique prévenant les risques de surchauffe

Puissance

Simplicité

Quelle est l’huile la plus appropriée pour faire frire avec cet appareil ?

Les huiles les plus appropriées et les plus saines sont celles qui possèdent un point de fumée élevé, puisqu’elles ne se mettent à bouillir et à se dégrader qu’à haute température.

Que faire si la machine tombe en panne ?

Nos appareils sont couverts par une garantie de 3 ans et nous offrons un service après-vente qualifié partout en Europe. N’hésitez pas à nous contacter !

Quelle est la quantité d’huile maximale à verser dans cette friteuse ?

Nous recommandons de se fier aux repères « min. » et « max. » de chaque cuve pour connaître la quantité d’huile appropriée.

5 Fondé sur 7 évaluation(s)

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Évaluation publiée par amo (7 juil. 2020)
Évaluation publiée par amo (7 juil. 2020) Top Fritteuse!

Für mich ist das eine Profi-Fritteuse die den gängigen Comsumer-Modellen was Preis/Leistung anbelangt deutlich überlegen ist.

Die Fritteuse ist super und besonders gut finde ich:

+ die Fritteuse lässt sich quasi komplett zerlegen und besteht im Grunde aus nur ein paar Teilen (Gestell, Ölwanne, Heizstab, Frittierkorb+Griff und Deckel)
+ es gibt eine Kaltzone, dadurch verkohlen absinkende Essenspartikel nicht (weniger Krebs, mehr gut)
+ herausnehmbare Ölwanne, dadurch lässt sich das Öl einfach wechseln und die Fritteuse ist gut zu reinigen
+ die Zieltemperatur wird sehr schnell erreicht
+ die Fritteuse ist komplett aus Edelstahl
+ das Frittierergebnis ist absolut top und muss sich vor keiner Pommesbude verstecken. Ich gehe sogar einen Schritt weiter und behaupte aufgrund des frischen Öls, das ich verwende, ist es i.d.R den meisten Buden überlegen!
+ ich habe das 8 Liter Modell, dieses darf mit maximal 4 Litern befüllt werden. Die resultierende Portionsgröße entspricht einer handelsüblichen Pommestüte. Das m.M.n ist die perfekte Portionsgröße, weil nichts überbleibt das man nochmal frittieren müsste.

Der einzige negative Punkt ist der Frittierkorb, oder besser gesagt der Griff, da dieser nur in den Korb eingehängt wird, kann er sich beim auskippen des Frittierguts lösen.

Alles in allem kann ich das Teil uneingeschränkt empfehlen und würde es jederzeit wieder kaufen.

Évaluation publiée par Amazon Customer (19 nov. 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (19 nov. 2019) Super Friteuse

Endlich gute Pommes ... habe vorher alles probiert: Pfanne, Backrohr, Heißlutfriteuse ... ich war überrascht, wie wenig Fett die Kartoffeln aufnehmen, wenn man sie zweizeitig frittiert

Évaluation publiée par Amazon Customer (17 oct. 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (17 oct. 2019) Buena Bonita Barata

Tengo un Bar y la uso para patatas, Perfecta. estaba cansado de que se quemaran otras marcas. Rapido envio, barata y todo perfecto

Évaluation publiée par Amazon Customer (14 oct. 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (14 oct. 2019) da comperare velocita' di ricevimento grazie

ottima costruita molto bene facilita' di utilizzo

Évaluation publiée par Amazon Customer (9 août 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (9 août 2019) Royal Catering Freidora

Es muy bueno, se calienta rápidamente y es muy fácil de mantener limpio, también extiende la vida útil del aceite utilizado

Évaluation publiée par Amazon Customer (13 juil. 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (13 juil. 2019) soddisfatta!

Perfetta per una famiglia numerosa.

Évaluation publiée par Amazon Customer (10 juil. 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (10 juil. 2019) Friggitrice

Prodotto molto valido, praticissimo da pulire o lavare, rapporto qualità prezzo eccezionale

Ce produit
  • Puissance : 3 200 W
  • Contenance : 8 l
  • Plage de température : 50 - 200 °C
  • Zone froide
  • Couvercle inclus

En rupture de stock: disponible dans 4 semaines

Friteuse électrique - 8 litres - 230 volts

Friteuse électrique - 8 litres - 230 volts

(7)
119,00 €  

En rupture de stock: disponible dans 4 semaines

  • Puissance : 3 200 W
  • Contenance : 8 l
  • Plage de température : 50 - 200 °C
  • Zone froide
  • Couvercle inclus
  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x 10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • Température : 60 - 200 °C

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 6-9 jours ouvrés**

Friteuse sur armoire - 2 x 16 litres - 400 V

Friteuse sur armoire - 2 x 16 litres - 400 V

779,00 €  

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 6-9 jours ouvrés**

  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x 10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • Température : 60 - 200 °C
  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • 2 branchements électriques

Prêt à expédier immédiatement,
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Friteuse électrique - 2 x 16 litres - 400 volts

Friteuse électrique - 2 x 16 litres - 400 volts

(2)
389,00 €  

Prêt à expédier immédiatement,
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  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • 2 branchements électriques
  • 16 l au total / 10 l d’huile
  • Puissance : 1 x 6 000 W
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinet de vidange
  • Armoire

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 6-9 jours ouvrés**

Friteuse sur armoire - 1 x 16 litres

Friteuse sur armoire - 1 x 16 litres

355,00 €  

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 6-9 jours ouvrés**

  • 16 l au total / 10 l d’huile
  • Puissance : 1 x 6 000 W
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinet de vidange
  • Armoire