Friteuse à beignets - 23 l - Royal Catering - 230 V

La friteuse à beignets compacte pour des aliments croustillants

La friteuse à beignets de Royal Catering a été conçue pour l’usage professionnel intensif dans les pâtisseries, les restaurants, les snackbars et les camions-restaurants. Dotée d'une puissance de 3 000 W et d'un volume de 23 l, elle permet la préparation de grande quantité d'aliments sucrés et salés : beignets fourrés, donuts et pets-de-nonne, mais aussi frites, rondelles d'ognon et poisson. Cette friteuse en inox comporte de nombreuses caractéristiques pratiques, parmi lesquelles une tablette latérale et un robinet de vidange, ce qui la rend bien plus commode que de nombreux appareils comparables. Royal Catering, votre distributeur en ligne d’appareils de cuisson et de matériel de restauration, propose des produits fonctionnels, faciles à utiliser et fort bien pensés.

La friteuse électrique pour pâtisseries et plus si affinités

Cette friteuse professionnelle d'un volume de 23 l peut contenir 16 l d'huile au total, ce qui vous permet de faire frire une quantité importante de nourriture en une seule fois et d'économiser un temps précieux. Comme elle convient aussi bien aux sucreries qu’aux spécialités salées, elle se prête à de nombreuses applications au quotidien, notamment la préparation de desserts, de viande, de poisson et de légumes.

L'appareil est équipé d'un élément chauffant de 3 000 W qui atteint en deux temps, trois mouvements une température maximale de 200 °C. De plus il comporte un thermostat particulièrement précis de première qualité, qui maintient la cuve à une température constante. Ceci se traduit à la fois par des aliments remarquablement croustillants et par des économies d’énergie appréciables. 

Toutes ces caractéristiques en font un allié incontournable des cuisines et les pâtisseries professionnelles. En effet, sa tablette pratique accueille les aliments prêts et permet au surplus d'huile de retourner dans la cuve de friture. La livraison comprend en outre un couvercle qui protège l’huile contre les contaminants et contribue ainsi à accroitre sa longévité.

Le boitier de la friteuse est fabriqué en inox, ce qui procure une robustesse élevée et une excellente résistance à la corrosion à l'appareil. De plus, ce matériau se nettoie sans effort. Grâce au robinet de vidange, il est possible de vider l’huile usée en un tour de main.