Friteuse à beignets - 18 l - 3 200 W - Zone froide
279,00 €

Friteuse à beignets - 18 l - 3 200 W - Zone froide

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10011173 | Modèle: RCBG-18STHB

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    délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

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Points forts

  • Puissance : 3 200 W
  • Contenance : 18 l
  • Plage de température : 60 - 200 °C
  • Robinet de vidange
  • Zone froide

Une cuisson parfaite et des quantités généreuses pour les plats sucrés comme salés

 

Cette friteuse professionnelle d’un volume de 18 litres peut contenir 14 litres d’huile au total, ce qui vous permet de faire frire une quantité importante de nourriture en une seule fois et d’économiser un temps précieux. Comme elle convient aussi bien aux sucreries qu’aux spécialités salées, elle se prête à de nombreuses applications au quotidien, y compris la préparation de desserts, de viande, de poisson et de légumes.

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L’appareil est équipé d’un élément amovible de 3 200 watts grâce auquel l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. De plus il comporte un thermostat ultraprécis de première qualité, qui maintient la cuve à une température constante. Ceci se traduit à la fois par des aliments remarquablement croustillants et par des économies d’énergie appréciables. La friteuse est par ailleurs dotée d’un support spécial auquel le panier de friture peut être accroché pendant que les aliments refroidissent, de sorte que l’excédent d’huile retourne dans la cuve.

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Les équipements de cet appareil en font le choix par excellence pour le travail dans les cuisines et les pâtisseries professionnelles. En effet, la friteuse est munie d’une tablette pratique qui accueille les aliments prêts et facilite l’écoulement du surplus d’huile vers la cuve. De plus, la zone froide de la friteuse à beignets empêche les particules qui coulent au fond du bac de calciner, ce qui prolonge la durée de vie de l’huile en lui permettant de conserver une saveur fraîche plus longtemps, à l’instar des plats. La livraison comprend en outre un couvercle qui protège l’huile contre les contaminants et contribue ainsi à accroître sa longévité.

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Le boîtier de la friteuse est fait d’inox, ce qui lui procure une robustesse élevée et une excellente résistance à la corrosion. De plus, ce matériau est facile à nettoyer. La friteuse marque en outre des points grâce à son élément chauffant amovible qui permet d’accéder sans efforts aux moindres recoins de l’appareil. Grâce au robinet de vidange, il est possible de vider l’huile usée en deux temps trois mouvements.

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Pour rendre la friteuse plus sécuritaire, celle-ci comporte un protecteur thermique qui prévient la surchauffe, des pieds en caoutchouc antidérapants qui garantissent une bonne stabilité, de même qu’une poignée isolante au niveau du panier de friture mesurant 277 x 379 x 87 mm.

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Points forts

  • Contenance élevée de 18 litres permettant de préparer de grandes quantités d’aliments frits en une seule fois
  • Élément puissant de 3 200 W et plage de température de 60 à 200 °C - appareil idéal pour une grande variété de d’aliments et de pâtisseries qui croquent sous la dent
  • Tablette latérale conçue pour accueillir les produits frits et favoriser l’écoulement du surplus d’huile vers la cuve
  • Zone froide et thermostat ultraprécis empêchant les aliments et les restes d’aliments de brûler, pour préserver la saveur naturelle de l’huile
  • Boîtier en acier inoxydable - matériau résistant à la corrosion, facile à entretenir

Friteuse à beignets - 18 l - 3 200 W - Zone froide

préparation réussie de grande quantités d’aliments sucrés et salés : beignets fourrés, donuts et pets-de-nonne, mais aussi frites, rondelles d’oignon et poisson frit. Cette friteuse en inox comporte de nombreuses caractéristiques pratiques, parmi lesquelles une tablette latérale, une cuve à zone froide et un robinet de vidange, ce qui la rend bien plus commode que de nombreux appareils comparables. Royal Catering, votre distributeur en ligne d’appareils de cuisson et de matériel de restauration, propose des produits fonctionnels, faciles à utiliser et fort bien pensés.

Modèle
RCBG-18STHB
Numéro d’article
10011173
État
Neuf
Tension
230 V
Puissance
3 200 W
Nombre de cuves
1
Dimensions des paniers
277 x 379 x 87 mm
Température maximale
200 °C
Contenance max.
18 l
Quantité d’huile max.
14 l
Matériau du boitier
Inox
Robinet de vidange
Oui
Longueur du cordon d’alimentation
1,3 m
Dimensions (LxlxH)
81 x 45 x 31 cm
Poids
11,05 kg
Dimensions de l’envoi (LxlxH)
53 x 53 x 39 cm
Poids de l’envoi
13 kg
Contenu de la livraison
  • Friteuse à beignets RCBG-18STHB
  • Panier avec poignée
  • Couvercle
  • Tablette latérale
  • Manuel d’utilisation

Quels types d’aliments peut-on préparer avec cette friteuse à beignets ?

Cette friteuse convient aussi bien à la préparation de friandises sucrées - donuts, beignets, churros - qu’à celle de snacks salés - fish and chips, légumes tempura, etc. - et de tout ce que vous pouvez créer.

Quelle est l’huile la plus appropriée pour faire frire avec cet appareil ?

Les huiles les plus appropriées et les plus saines sont celles qui possèdent un point de fumée élevé, puisqu’elles ne se mettent à bouillir et à se dégrader qu’à haute température.

3 Fondé sur 1 évaluation(s)

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Évaluation publiée par Amazon Customer (19 nov. 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (19 nov. 2019) buona ma da perfezionare

nel complesso una buona friggitrice. buoni materiali ma a mio avviso da delle grosse imperfezioni.1. mancante di un interruttore di accensione\\spegnimento2. impossibilità di rimuovere l'intero apparato delle resistenze per una pulizia migliore ed efficace. (cosi come funziona in tutte le friggitrici professionali)

Ce produit
  • Puissance : 3 200 W
  • Contenance : 18 l
  • Plage de température : 60 - 200 °C
  • Robinet de vidange
  • Zone froide

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Friteuse à beignets - 18 l - 3 200 W - Zone froide

Friteuse à beignets - 18 l - 3 200 W - Zone froide

(1)
279,00 €  

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

  • Puissance : 3 200 W
  • Contenance : 18 l
  • Plage de température : 60 - 200 °C
  • Robinet de vidange
  • Zone froide
  • Volume : 36 litres
  • Puissance : 9 000 watts
  • 380 V
  • Dimensions: 55,5 x 60 x 37 cm
  • Robinet de vidange

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Friteuse à beignets - 36 litres - 380V - 2 paniers

Friteuse à beignets - 36 litres - 380V - 2 paniers

559,00 €  

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

  • Volume : 36 litres
  • Puissance : 9 000 watts
  • 380 V
  • Dimensions: 55,5 x 60 x 37 cm
  • Robinet de vidange