Les assiettes froides refroidissent les plats avant qu'ils ne soient servis. Grâce au chauffe-assiette de Royal Catering, ce n'est plus une fatalité. Il permet de préchauffer votre vaisselle en un tour de main et empêche vos plats de refroidir avant d'être servis. Cela signifie non seulement que vos plats seront servis à la bonne température, mais réduit aussi la pression en cuisine. Cette armoire chauffe-assiette est conçue pour s'adapter à toutes les situations et est donc tout aussi adaptée aux grandes cuisines qu'aux buffets. Le prix ne fait pas la qualité – notre matériel de restauration de haute qualité est disponible à un prix abordable !

Cet appareil professionnel se distingue par sa robustesse et sa finition soignée. Il est construit en acier inoxydable et peut accueillir jusqu'à 37 assiettes de 27 cm de diamètre. Il est doté d'une porte battante à fermeture magnétique qui garantit une température de service constante.

Le chauffe-assiette électrique dispose d'un thermostat et la température peut être réglée sur une plage de 30 à 85 °C. Il suffit de choisir la température voulue à l'aide du bouton et de laisser le système se charger du reste.

L'intérieur de l'armoire est lui aussi en inox et contient 3 étagères. Ces dernières sont ajustables et sont suffisamment grandes pour y déposer des assiettes ou des tasses. Les surfaces sont lisses, ce qui vous permet de les nettoyer et de les désinfecter en toute facilité.

Le chauffe-assiette dispose de quatre roulettes pivotantes qui garantissent un transport aisé. Il peut ainsi être déplacé à volonté afin de toujours l'avoir à portée de main, quel que soit le cas de figure. De plus, deux d'entre elles sont équipées d'un frein de stationnement, qui permettent d'immobiliser l'armoire en toute sécurité. En outre, les roulettes sont spécialement conçues pour ménager le sol et les oreilles.