Bain-marie professionnel - 640 W - GN 1/1 - sans bac - Royal Catering
Numéro d'article EX10012827 | Modèle: RCBM_GN1/1_2
- Performance – avec une puissance de 640 W
- Grande capacité – adapté pour un conteneur (GN 1/1) avec une capacité totale de 17 l
- Sécurité – aucun risque de faire brûler les plats, puisque les bacs GN se trouvent dans un bain d'eau
- Hygiène – surfaces lisses et faciles à nettoyer en acier inoxydable
- Durabilité – fabrication et matériaux de qualité
Le bain-marie professionnel pour des plats chauds parfaitement présentés
Le bain-marie de Royal Catering maintient une grande variété de plats à la température idéale pendant une longue période. Ce bain-marie est conçu pour un bac GN 1/1 ou une combinaison de plus petites tailles. Ce modèle de bain-marie satisfait pleinement les exigences élevées du domaine de la gastronomie professionnelle et il trouve aussi bien sa place dans les restaurants, que dans les hôtels, les cafétérias, les buffets, les snack-bars, les cantines et les cafétérias de résidences pour personnes âgées ou d'hôpitaux.
Le bain-marie électrique : un matériel de restauration performant, signé Royal Catering
Le bain-marie en inox impressionne surtout pas son volume de 17 L qui permet de contenir une grande quantité d'aliments à réchauffer ou à maintenir au chaud. Ce qui se traduit par des gains de temps considérables, notamment lors de la préparation de manifestations de grande envergure ou aux heures de grande fréquentation dans les restaurants, cantines et salles à manger d’hôtel. Cet appareil se démarque par une grande efficacité : son élément de 640 watts chauffe rapidement l’eau à la température souhaitée. Utilisez le cadran pour activer le thermostat automatique et ainsi réglez précisément la température souhaitée entre 30 - 80 °C. En raison de son fonctionnement au bain-marie, les aliments ne risquent pas de brûler.
Ce produit Royal Catering est doté d’une conception ingénieuse et d’un boîtier robuste, c’est pourquoi il affiche une fiabilité élevée et demande peu d’entretien. Fait d'inox de qualité, il est très solide et résiste bien à la corrosion. Ce matériau est en outre tout à fait sans risque pour la santé et il possède une surface lisse, très facile à laver, qui favorise le maintien d’une hygiène irréprochable. Par ailleurs, l’inox présente une remarquable résistance à l'usure et aux chocs. Les pieds en caoutchouc assurent un support stable et évitent les rayures sur le sol.
Remarque : Il s'agit d'un appareil à bain-marie sans récipient GN.
- Bain-marie professionnel RCBM_GN1/1_2
- Manuel d'utilisation
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Nos expert·e·s sont là pour vous aider !
- Puissance : 640 W
- pour bacs : GN 1/1
- Volume total : 17 l
- Plage de température : 30 - 80 °C
- Matériau : inox
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
Bain-marie professionnel - 640 W - GN 1/1 - sans bac - Royal Catering
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
- Puissance : 640 W
- pour bacs : GN 1/1
- Volume total : 17 l
- Plage de température : 30 - 80 °C
- Matériau : inox
- Vitesse de mise sous vide : 16 l/min
- Largeur des sacs : 31 cm
- Largeur de la soudure : 1,8 x 2 mm
- Pression de mise sous vide : 0,9 bar
- Panneau tactile avec afficheur LED
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Machine sous vide alimentaire - Largeur des sacs : 31 cm - Royal...
- Puissance : 3 200 W
- Contenance : 18 l
- Plage de température : 60 - 200 °C
- Robinet de vidange
- Zone froide
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Friteuse à beignets - 18 l - 3 200 W - Zone froide
- Capacité de charge statique : 500 kg
- Espacement des plateaux : 28,3 cm
- Dimensions externes des plateaux : 89,5 x 49,5 cm
- Faibles vibrations
- Acier inoxydable
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Chariot de service en acier inoxydable - 3 plateaux - 500 kg max.
- Puissance : 600 W
- Nombre de bacs GN : 1
- Capacité totale : 20 l
- Plage de température : 30 - 80 °C
- Matériaux : Acier inoxydable
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Bain-marie - 600 W - 1 x GN 1/1 - Robinet de vidange
- Puissance : 600 W
- Nombre de bacs GN : 3
- Capacité totale : 3 x 5,5 l
- Plage de température : 30 - 80 °C
- Matériaux : Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
Bain-marie - 600 W - 3 x GN 1/3 - Robinet de vidange
- Puissance : 600 W
- Nombre de bacs GN : 2
- Capacité totale : 2 x 8,9 l
- Plage de température : 30 - 80 °C
- Matériaux : Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
Bain-marie - 600 W - 2 x GN 1/2 - Robinet de vidange
