Machine à hot dog professionnelle

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Le hot dog, incontournable de l’autre côté de l’océan Atlantique, fait de nombreux adeptes en France. Propriétaire d’un food truck ou d’un stand sur un marché ou une foire, vous avez dû remarquer qu’il a le vent en poupe. Une saucisse, un mélange de sauces et un pain coupé en deux, on pourrait croire qu’il est facile d’en proposer, mais rien ne vaut un matériel snack adapté : une vraie machine à hot dog.

 

Une machine hot dog pro

  • Idéale pour les restaurateurs
  • Permet de faire cuire un grand nombre de saucisses en même temps
  • Cuisson uniforme
  • Matériel dédié principalement aux professionnels 
  • Choisissez le modèle qu'il vous faut !

Comment utiliser une machine à hot dog ?

Une question vous taraude certainement : pourquoi investir dans une machine s’il ne s’agit que de cuire quelques saucisses? Tout d’abord, une machine à hot dog va vous permettre de cuire plusieurs saucisses en même temps, vingt dans le cas de notre chauffe-saucisse onze rouleaux. La cuisson se fera de manière uniforme mais surtout élégante. Ainsi, notre machine à hot dog la plus économique par exemple, attire l’œil par son design attrayant, rappelant les meilleurs vendeurs de hot-dog new-yorkais. De quoi se faire remarquer parmi les stands voisins en proposant cette délicieuse exclusivité.

Cuire les saucisses comme un pro - une machine à hot dog professionnelle

Ces machines à hot dog réservées aux professionnels s’adaptent parfaitement aux différents types de saucisses que vous souhaitez cuire et respectent leurs propriétés uniques, laissant intact leur craquant si recherché. La cuisson à la vapeur se fait grâce à un thermostat réglable qui varie de 0 à 110°C. De plus, sachez que certains modèles possèdent des plots sur lesquels planter les baguettes de pain afin de les toaster à la température idéale. Notre machine à hot dog et ses 4 plots à toaster saura ainsi satisfaire les amoureux du détail.

La machine à hot-dog professionnelle, un appareil alliant praticité et sécurité

  • Stabilité et sécurité
  • Pour déguster de succulentes saucisses
  • Certains modèles disposent de plots pour le pain 
  • Laissez place à votre imagination, et créez de nouveaux sandwichs !
  • Fonctionnement impécable sur le long terme

 Une appareil à hot dog

Si la machine à hot-dog garantit un encas savoureux aux amateurs du genre, elle est également un outil pratique et efficace qui facilitera la vie de celui qui l’utilise. Tout comme notre gamme d’outillage professionnel et de matériel industriel, nos machines à hot dog sont dotées d’attributs garantissant votre sécurité lors de leur usage. Les couvercles qui équipent nos appareils vous protègent de tout risque de brûlures et maintiennent également la chaleur produite par la vapeur d’eau. Sachez d’ailleurs que Royal Catering a développé un système de contrôle automatique de la température particulièrement efficace. Nos machines à hot dog sont également équipées de pieds caoutchoutés pour les empêcher de glisser, même sur les surfaces les plus lisses. Peut-être vous cherchez une  manière de cuire plusieurs de saucisses, donc découvrez les grills à sauccisses pour 9 ou 11 rouleaux. Le poids léger de nos machines à hot-dog les rend particulièrement maniables. Vous pouvez ainsi les emmener sur tous vos événements, au côté de votre matériel forain.

Comment nettoyer une machine à hotdog ?

Les appareils à hot dog sont composés d’acier inoxydable et certains possèdent même un revêtement en téflon. Leur nettoyage est ainsi des plus facile et rapide, d’autant que la plupart des machines est démontable. Certaines parties pourront même être passées au lave-vaisselle. Vous apprécierez également la présence d’un collecteur de graisse sur les grills à rouleaux. Séduit par nos machines à hot-dog? Vous souhaitez développer davantage vos ventes de produits à base de saucisses? Pourquoi ne pas équiper votre matériel de restauration d’un coupe saucisse? Cet appareil particulièrement robuste et peu encombrant vous permettra d’inventer vos propres recettes et qui sait, faire de vos sandwichs un nouveau best seller?

Maniable et portative, la machine à hot-dog sera sans conteste votre meilleure alliée pour vous démarquer des offres concurrentes en proposant des saucisses craquantes dans un pain chaudement savoureux!