Plancha électrique rainurée - 380 x 330 mm - Royal Catering - 2,000 W
219,00 € Prix incl. TVA

Plancha électrique rainurée - 380 x 330 mm - Royal Catering - 2,000 W

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10012008 | Modèle: RCPG 45

Plancha électrique rainurée - 380 x 330 mm - Royal Catering - 2,000 W
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  • Garantie de 3 ans

  • Plaque : 380 x 330 mm
  • Puissance : 2,000 W
  • Surface : rainurée
  • Pare-projection
  • Dispositif de vidange

  • Flexibilité – plancha dotée d'une plaque rainurée, idéale pour une variété de plats, qui convient tant aux restaurants et aux snackbars qu'aux camions de vente ambulante
  • Performances – puissance de 2,000 W et température de 50 - 300 °C
  • Équipement professionnel – cuisson optimale assurée par un thermostat entièrement automatique 
  • Commodité – pare-projection et collecteur de graisse pour un travail propre et agréable
  • Durabilité – appareil doté d'une finition de qualité, d'une enveloppe en acier inoxydable et d'une plaque de cuisson en fonte de fer

Préparez des mets croustillants et savoureux en un tour de main, grâce à une plancha électrique avec plaque en fonte

À l’aide de cette plancha électrique professionnelle de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, vous pourrez servir de délicieuses grillades toute l’année durant. Que vous souhaitiez préparer de succulents steaks et hamburgers, du poisson, des omelettes, des tortillas ou encore des légumes grillés qui mettent l'eau à la bouche – avec cette plancha à poser, votre imagination ne connaitra aucune limite. Ce modèle vous séduira par le peu de fumée qu'il produit ainsi que par le travail propre et répondant à de hauts standards d’hygiène qu'il permet. Il convient parfaitement à l’utilisation dans une multitudes d’environnements, des cuisines collectives aux restaurants en passant par les snackbars et les food trucks.

La plancha électrique professionnelle : un appareil de cuisson puissant et bien pensé, signé Royal Catering

Afin de garantir une bonne stabilité en température, cette plancha électrique est équipée d'un thermostat automatique. De plus, elle comporte un élément chauffant performant de 2,000 W grâce auquel elle atteint très rapidement une température de service de 50 - 300 °C, réglable au moyen d'une molette facile d'utilisation.

La plaque de cuisson de cet appareil est faite de fonte de fer, ce qui lui permet de conduire et d’emmagasiner la chaleur de façon rapide et efficace. D'une épaisseur de 10 mm, elle mesure 380 x 330 mm et possède une surface rainurée qui aide à évacuer tout surplus de graisse quand on y fait grésiller des saucisses ou de la viande.

La plaque est entourée d’un pare-projection qui protège les murs et les environs contre les éclaboussures sur trois côtés. Le boitier de la plancha professionnelle pour restaurant est fait acier inoxydable, un matériau particulièrement résistant à la corrosion, lavable sans effort et neutre au contact des aliments.

Pour simplifier encore l'entretien, cette plancha à poser comporte une gouttière qui dirige tout excédent de gras vers un tiroir collecteur amovible pouvant être ôté et nettoyé sans effort. L'appareil bénéficie en outre d'une bonne stabilité grâce à ses quatre pieds antidérapants en caoutchouc qui préviennent l'apparition de rayures sur le plan de travail.

Tension [V]
230
Modèle
Single
Plaque(s) de cuisson
Rainurée
Puissance [W]
2 000
Puissance [W]
2,000
Câble d'alimentation [m]
1,4
Dimensions plaque(s) de cuisson [mm]
380 x 330
Matériau du boîtier
Acier inoxydable
Plage de température [°C]
50 - 300
Épaisseur plaque(s) de cuisson [mm]
10
Nombre de câble(s) d'alimentation
1
Matériau de la plaque de cuisson
Fonte de fer
Dimensions (LxlxH) [cm]
36.5 x 45 x 22
Poids [kg]
16.2
Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm]
54.5 x 45 x 29.5
Poids de l’envoi [kg]
17.7
Manuel d'utilisation
Contenu de la livraison
  • Plancha électrique RCPG 45
  • Manuel d'utilisation

À la réception, la plaque de cuisson était couverte de graisse. Comment fait-on pour l'enlever ?

La graisse en question est une graisse de protection. Vous pouvez l'enlever en nettoyant la plaque avec du liquide vaisselle dégraissant avant de mettre l'appareil en service la première fois. Le nettoyant à vitres fonctionne aussi très bien. Si vous choisissez cette option, assurez-vous de laver la plaque avec du liquide vaisselle dégraissant par la suite. Faites chauffer la plaque à pleine puissance, sans rien dessus, avant de vous en servir pour cuisiner.

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Ce produit
  • Plaque : 380 x 330 mm
  • Puissance : 2,000 W
  • Surface : rainurée
  • Pare-projection
  • Dispositif de vidange

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Plancha électrique rainurée - 380 x 330 mm - Royal Catering - 2,000 W

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219,00 €  

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  • Plaque : 380 x 330 mm
  • Puissance : 2,000 W
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  • Pare-projection
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