Matériel d'occasion professionnel
Prix réduit
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Numéro d'article: EX20010250
|Modèle: RCEG-55
Occasion Plancha électrique lisse - 55 cm - 1 x 3,0 kW
Promo
Occasion
En règle générale, nos produits reconditionnés sont des modèles d'exposition ou des articles retournés qui ont été remis en état. Ces produits peuvent présenter de légers défauts esthétiques, mais ils sont en parfait état de marche. Ils sont également couverts par les modalités habituelles de retour et de garantie.
128,00 €
160,00 €
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Stock épuisé
Meilleur prix garanti
Caractéristiques principales
- Plancha parfaitement adaptée à une variété de plats ; idéale pour les restaurants, snack bars et food trucks
- Cuisson optimale assurée par un thermostat fonctionnant de façon totalement automatique
- Des grillades parfaitement cuites grâce à la plaque de cuisson lisse en acier au carbone
- Graisse facile à éliminer, grâce à une gouttière intégrée
- Nettoyage accéléré par un tiroir collecteur amovible qui simplifie l’élimination du gras et de l’huile
Informations de livraison
Pièces détachées
Garantie Premium
Manuel d'utilisation
Cuisson parfaite
Nettoyage avant utilisation pas trop difficile. Le soir même: Entrecôte irlandaise: cuisson parfaite. Ce jour: je me suis fait des cheeseburger (fait maison) avec cheddar par dessus et des oignons...excellent. Pour demain, ce sera un bon morceau de saumon avec du riz (légèrement recuit sur la plancha avec un peu de sauce soja) et du chou chinois. Bon appétit. Que dire, si ce n'est que cette plancha est parfaite, cuisson parfaite et nettoyage assez facile. Très facile d'utilisation. Sincèrement je recommande cette plancha.
Détails techniques
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128,00 €
Occasion Plancha électrique lisse - 55 cm - 1 x 3,0 kW
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Dimensions (LxlxH)
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43 x 55 x 23.5 cm
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75 x 52 x 28 cm
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60 x 54 x 31 cm
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42 x 55 x 24 cm
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Couleur(s)
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Argenté
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Argenté
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Argenté
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Argenté
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Dimensions de l'envoi (LxlxH)
| |||
64.5 x 54.5 x 32.5 cm
|
87 x 65 x 39 cm
|
69 x 62 x 36 cm
|
64 x 51 x 31 cm
|
Dimensions de la plaque nervurée [mm]
| |||
-
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317 x 400
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234 x 398
|
176 x 350
|
Dimensions plaque(s) de cuisson [mm]
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548 x 350
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750 x 400
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401 x 596
|
548 x 350
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10 mm
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12 mm
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10 mm
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10 mm
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Acier inoxydable
Acier au carbone
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Acier inoxydable
Acier au carbone
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Acier inoxydable
Acier au carbone
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Acier inoxydable
Fer
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50 - 300
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50 - 300
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50 - 300
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50 - 300
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Lisse
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Rainurée + Lisse
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Rainurée + Lisse
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Rainurée + Lisse
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23.35 kg
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41.3 kg
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30.5 kg
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21 kg
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26.2 kg
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47.2 kg
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42.1 kg
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23 kg
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Oui
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Oui
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Oui
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Oui
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3000
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2 x 3200
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6400
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3000
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6400
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30 mm
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16 A
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Comparer plus de caractéristiques
Contenu de la livraison
- Plancha électrique lisse RCEG-55
- Gouttière intégrée
- 4 pieds
- Manuel d’utilisation
Cet article est actuellement en rupture de stock.
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Description du produit
Royal Catering Plancha électrique lisse - 55 cm - 1 x 3,0 kW
À l’aide de la plancha électrique lisse RCEG-55 figurant dans la catégorie « Matériel de restauration » de Royal Catering, vous pourrez servir des délices grillés à vos convives toute l’année durant. Viande, poisson, omelettes, tortillas ou légumes… Avec cet appareil, aucune limite ne sera imposée à votre imagination. La plancha séduit par une production de fumée minimale, de même que par une préparation propre, répondant à de hauts standards d’hygiène. Elle convient parfaitement à l’utilisation dans une grande variété d’environnements, des cuisines industrielles aux restaurants, en passant par les snack bars et les food trucks.
La plancha électrique RCEG-55 fait appel à la chaleur infrarouge. Elle est dotée d’éléments chauffants spéciaux qui assurent une transmission de chaleur uniforme et sans contact. Grâce au thermostat entièrement automatique qui équipe la plancha, la température de service peut être sélectionnée avec précision, puis maintenue avec rigueur. L’appareil efficace possède une plaque de cuisson lisse mesurant 55 x 35 cm. Faite d’acier au carbone de qualité et dotée d’une épaisseur de 12 mm, celle-ci conduit et emmagasine rapidement la chaleur.
L’élément chauffant performant de 3 000 watts qui équipe la plancha lui permet d’atteindre très rapidement sa température de service de 30 à 300 °C, ce qui vous évite de perdre votre temps.
La plancha électrique RCEG-55 convainc par une construction robuste et de qualité. Son boitier est fait d’inox durable. Grâce à sa plaque lisse en acier au carbone, la plancha est idéale pour les œufs au plat, les petites saucisses et les pancakes. L’appareil de cuisson comporte également des pare-projections sur trois côtés, ce qui protège les murs et les environs immédiats contre les éclaboussures.
C’est par le biais d’une gouttière intégrée que la graisse et les jus parviennent au tiroir collecteur. Ce dernier étant amovible, il garantit un nettoyage simple et rapide.
L‘appareil compact en inox se caractérise par une durée de vie et une robustesse élevées. Puisqu‘il est doté de quatre pieds antidérapants en caoutchouc, il permet de faire griller les aliments en toute sécurité. De plus, ses dimensions modestes font en sorte qu’il se range sans problème et peut être aisément intégré à d’autres zones de travail.
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À propos de la marque
Évaluations et commentaires
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Basé sur 2 avis
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Nettoyage avant utilisation pas trop difficile. Le soir même: Entrecôte irlandaise: cuisson parfaite. Ce jour: je me suis fait des cheeseburger (fait maison) avec cheddar par dessus et des oignons...excellent. Pour demain, ce sera un bon morceau de saumon avec du riz (légèrement recuit sur la plancha avec un peu de sauce soja) et du chou chinois. Bon appétit. Que dire, si ce n'est que cette plancha est parfaite, cuisson parfaite et nettoyage assez facile. Très facile d'utilisation. Sincèrement je recommande cette plancha.
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Foire aux questions
Comment dégraisser la plaque avant de l'utiliser ?
La graisse présente à la surface est un type de vaseline alimentaire qui protège la plaque chauffante de la rouille. Retirez la graisse avec une spatule en bois ou en plastique, puis essuyez la plaque avec un torchon. Si nécessaire, nettoyez soigneusement la surface avec un peu de détergent et un peu d'eau.
Comment enlever les taches noires ou jaunes de la plaque chauffante ?
La plaque peut noircir ou jaunir en raison des températures élevées. Pour éviter de telles taches, appliquez d'abord de l'huile et augmentez progressivement la température. Pour éliminer les taches, nettoyez délicatement la plaque avec un peu de liquide vaisselle et d'eau. Pour les taches noires, appliquez un peu de vinaigre sur la zone concernée et laissez agir 20 minutes. Ajoutez ensuite un peu de bicarbonate de soude et attendez encore 15 minutes. Retirez les taches avec une éponge à récurer ou du papier de verre fin dans le sens de la structure de la surface. Enfin, rincez la plaque avec de l'eau et séchez-la soigneusement. Utilisez peu d'eau pour éviter qu'elle ne pénètre dans l'appareil.
Comment se débarrasser des taches de rouille ?
Pour prévenir les taches de rouille, évitez les résidus d'eau, d'acides (comme le vinaigre, le jus de citron, les sauces) ou de substances contenant du chlore (comme l'eau de Javel). Gardez la plaque propre et sèche au quotidien. Enduisez-la d'un peu de graisse alimentaire si vous ne l'utilisez pas pendant une longue période.
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