Avec la machine à hot dog RCHW-350-2 de Royal Catering, vous serez parfaitement équipé pour n'importe quel événement. Il s'agit d'un appareil absolument indispensable pour la restauration commerciale, comme par exemple pour les restaurants, les snacks, les cafétérias, les stations-service, les food trucks, ainsi que pour la restauration collective ou catering. Il vous permet non seulement de chauffer rapidement les saucisses et le pain pour de délicieux hot dogs, mais également de les maintenir au chaud durant de nombreuses heures. Cette machine à hot dog est tout naturellement également adaptée à l'usage domestique.

Dans le spacieux récipient en verre, vous avez la possibilité de cuire en une fois jusqu'à 30 saucisses et de les conserver longtemps au chaud. Le mode de cuisson à vapeur est un élément essentiel pour que les saucisses gardent leur texture et leur forme, et pour éviter qu'elles n'éclatent. Le panier adapté au récipient en verre est pourvu de deux poignées, qui permettent une manipulation facile. En outre, le panier peut être retiré indépendamment du récipient, dans le cas où vous souhaiteriez cuire différentes sortes de saucisses.

Avec cet appareil professionnel de la restauration rapide, en plus des saucisses, vous pouvez chauffer simultanément jusqu'à deux pains sur les pics chauffants prévus à cet effet. La particularité de cette machine à hot dog est que vous pouvez cuire ou réchauffer les saucisses et le pain de manière séparée à une puissance totale de 422 Watt. Pour cela, vous disposez de deux interrupteurs marche/arrêt, confectionnés dans un matériel résistant à la chaleur.

En raison de l'acier inoxydable de grande qualité qui la compose, cette machine à hot-dog est idéale pour un usage en cuisine, car son matériau ne se détériore pas au contact d'aliments. Le récipient est composé d'un verre trempé spécial, bien plus résistant que le verre normal et qui supporte de hautes températures. Tous ces matériaux contribuent à rendre cet appareil extrêmement robuste et résistant. Un usage durable et répété n'altérera donc pas sa qualité.

La grande fourchette de température allant jusqu'à 97°C permet de chauffer de manière rapide et efficace. La température peut être modifiée facilement grâce à une molette rotative. De plus, l'appareil est doté d'un thermostat automatique qui maintient la température choisie et vous permet d'économiser de l'énergie. Un signal lumineux vous indique à chaque fois lorsque l'appareil est chaud et lorsque la température sélectionnée pour un maintien au chaud est atteinte.

Cette machine à hot dog est particulièrement sûre et facile d'utilisation : elle dispose de poignées sur les deux côtés, résistantes à la chaleur, qui vous empêcheront de vous brûler. De la même manière, le couvercle peut être ouvert et refermé sans danger durant la cuisson grâce à sa poignée isolante. Pour une meilleure stabilité, les pieds sont faits de caoutchouc et ne peuvent donc ni rayer ni endommager votre plan de travail.

En raison de son design compact et de ses mesures de 34 x 52 x 40 centimètres, cette machine à hot dog ne prend pas beaucoup de place. Avec son poids de seulement 10 kilogrammes, vous n'aurez aucun problème à la ranger ou à la transporter. L'appareil est très facile d'entretien et les pièces séparables sont adaptées pour le lave-vaisselle.