Occasion Four à pizza électrique - 1 chambre - 4200 W - Ø 58 cm - Royal Catering

Le four à pizza de Royal Catering est idéal pour la préparation professionnelle de toutes sortes de pizzas. Malgré sa petite taille, l'appareil de cuisson séduit par ses propriétés de pointe et est idéal pour une utilisation dans les pizzerias ainsi que dans les cafés, snack-bars et autres établissements de restauration. Avec le réglage séparé de la chaleur de voûte et de la chaleur de sole ainsi qu'un thermomètre, ce four à pizza pratique vous offre tout ce dont vous avez besoin pour obtenir un fond croustillant avec une garniture juteuse!

Avec une puissance de 4200 W, le four à pizza chauffe de manière fiable et rapide jusqu'à des températures de 100 - 450. °C. La grande chambre intérieure avec une surface réfractaire ainsi que la pierre à pizza en cordiérite garantissent une répartition optimale de la chaleur et des pizzas savoureuses. Avec ses dimensions compactes, le four à pizza Gastro s'adapte à tous les comptoirs de cuisine tout en offrant suffisamment de place pour des pizzas d'un diamètre de 58 cm.

Profitez de la facilité d'utilisation du four à pizza ! Il dispose d'une grande porte basculante qui permet de déposer les pizzas dans le four et de les en retirer en toute sécurité malgré la chaleur. Le solide four en inox dispose d'une poignée isolée pour en faciliter l'usage dans la frénésie quotidienne. Grâce à la fenêtre en verre trempé et à l'éclairage intérieur, vous avez toujours un œil sur les produits de boulangerie, ce qui vous permet de servir n'importe quelle pizza, tarte flambée ou autre plat ou pâtisserie parfaitement dorés.

Remarque: Cet appareil nécessite une tension de 400 V ; une fiche correspondante n'est pas incluse et doit être achetée séparément.