Gaufrier carré - 2 x 2.000 watts

Numéro d'article EX10010315 / Modèle: RCWM-4000-E

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Gaufrier carré - 2 x 2.000 watts
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Gaufrier carré - 2 x 2.000 watts

  • Numéro d'article EX10010315
  • Modèle: RCWM-4000-E
  • Dans notre gamme de produits depuis : 2008
439,00 €  

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Gaufrier carré - 2 x 2.000 watts

Points forts et avantages

  • idéal pour les Cafés, restaurants ou marchés de Noël
  • Structure en acier inoxydable de qualité
  • Plaque de cuisson en fontes d'acier et Email
  • Temps de chauffage rapide
  • Conçu pour cuire 2 authentiques gaufres belges en même temps
  • Puissance de 2000 W
  • Contrôle et stabilité de la température entièrement automatisé
  • Utilisation et nettoyage simple
Gaufrier carré - 2 x 2,000 watts Aujourd'hui, le gaufrier est le facteur de réussite de la préparation de gaufre et ce, même si beaucoup de recettes différentes...Plus d'informations

Description

Gaufrier carré - 2 x 2,000 watts

Aujourd'hui, le gaufrier est le facteur de réussite de la préparation de gaufre et ce, même si beaucoup de recettes différentes existent. Royal Catering, grâce au gaufrier RCWM-4000-E, a conçu un appareil professionnel parfaitement adapté pour restaurants ou cafés.

La structure du gaufrier est composée d'acier inoxydable robuste et résistant. Les plaques chauffantes, elles, sont faites de fonte d'acier de qualité et d'émail. L'ouverture et la fermeture des boitiers à plaque chauffante s'effectuent grâce aux poignées-étriers avec isolation thermique. Vous pouvez préparer jusqu'à quatre gaufres en même temps grâce aux deux plaques chauffantes inférieures et supérieures. Dans le cas où trop de pâte aurait été versée sur les plaques chauffantes, des bordures, prévues à cet effet, empêcheront la pâte de déborder de l'appareil. Une fois cuites, les gaufres peuvent être retirées en toute simplicité grâce au revêtement antiadhésif des plaques. Grâce au régulateur de température entièrement automatisé, réglez la température voulue et le processus de cuisson s'effectuera de manière autonome et automatique. Le gaufrier dispose également d'une minuterie (maximum 15 minutes) avec laquelle vous pouvez régler le temps de cuisson désiré. Un signal sonore indique la fin de la cuisson et prévient également vos invités que de délicieuses gaufres, fraîches et onctueuses, sont prêtes à être dégustées.

Détails techniques

Modèle
RCWM-4000-E
Numéro d'article
1315
État
Neuf
Matériau
Inox / Fonte d'acier / Email
Tension
230 V / 50 Hz
Puissance
2 x 2,000 W
Dimensions des gaufres
10 x 17 (par gaufre)
Type de gaufre
Gaufres Belges
Forme
rectangulaire, épaisse
Épaisseur des gaufres
3 cm
Branchement(s) électrique(s)
2
Dimensions (Lxlxh)
37 x 62,5 x 50 cm
Poids
34,25 kg
Dimensions de l'emballage (Lxlxh)
70,5 x 53,5 x 33 cm
Poids d'expédition
40,8 kg

Infografik

De vraies gaufres belges d’une épaisseur de 2,5 cm

 

Design fonctionnel permettant la cuisson simultanée de quatre gaufres

 

Régulation de température précise, sur une plage de 50 à 300 °C

Au besoin, vous pouvez utiliser une seule plaque de cuisson ou deux plaques simultanément, grâce à l’alimentation séparée et aux commandes indépendantes

Appareil à gaufres belges professionnel, doté de quatre plaques de cuisson

Michał Orłowski
Expert culinaire, chef de restaurants renommés à Sydney et à Varsovie. Un professionnel, tout comme nos clients.

Poignées isolantes prévenant les brûlures

La puissance de 2 x 2 000 W permet un travail rapide et efficace

 

Quatre pieds antidérapants en caoutchouc garantissent une stabilité élevée

 

Molettes de grande taille et nombre réduit d’éléments de commandes, pour un confort d’utilisation supérieur

PRO TIP

Incorporer des blancs d’œuf montés en neige à la pâte permet de renoncer à l’ajout d’additifs. Vous obtenez ainsi des gaufres volumineuses et croustillantes sans utiliser de levure chimique.

Pour de meilleurs résultats, vous pouvez incorporer un peu d’eau gazeuse à la pâte. Vous obtiendrez ainsi des gaufres légères et aériennes.

Cuisson multipoint

Plaques chauffant rapidement, pour une cuisson uniforme

Thermostat

Grâce au thermostat, il est possible de sélectionner le degré de brunissement parfait pour vos gaufres

Revêtement antiadhésif

La fonte émaillée de qualité empêche la pâte de coller

Facilité d’entretien

Acier inoxydable

Premium Video

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

évaluation par des experts

expert review

Évaluation de Michał Orłowski, expert expondo (02.08.2018)

Parfait pour les rages de sucre !

Où pensez-vous qu’on trouve le plus de gens à Sopot et sur la promenade Krupówki ? Toujours là où on sert des gaufres, c’est moi qui vous le dis ! Il s’agit de l’un des desserts les plus appréciés ici. Voilà pourquoi investir dans un gaufrier capable de de rassasier rapidement des masses d’amateurs de gaufres affamés est un choix judicieux. Grâce à sa puissance de 2 000 watts et à ses plaques émaillées, ce modèle atteint rapide la température adéquate et la pâte n’y colle pas. Comme il permet de préparer jusqu’à quatre gaufres à la fois, vous pouvez vous en servir sans problème lors des manifestations d’envergure. Je recommande cet appareil à toutes les gaufreries et marchands de gaufres.

Contenu de la livraison

  • gaufrier
  • manuel d'utilisation

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