Gaufrier carré - 2 000 W
Numéro d'article EX10010314 / Modèle: RCWM-2000-E
Gaufrier carré - 2 000 W
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus*
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 2-4 jours ouvrés
Points forts
- Appareil idéal pour les restaurants, cafés, marchés de Noel et stands en tous genres
- Thermostat automatique et plage de température de 50 - 300 °C
- Plaques en fonte de fer avec revêtement émaillé garantissant une longue durée de vie
- Gaufres faciles à décoller, grâce au revêtement antiadhésif des plaques
- Minuterie de 0 à 15 minutes
Avantages
Appareil à gaufres belges professionnel
Design fonctionnel permettant la cuisson simultanée de deux gaufres
Régulation de température précise sur une plage de 50 à 300 °C
Acier inoxydable facile à nettoyer, résistant aux dommages mécaniques, ne réagissant pas au contact des aliments
Deux plaques de cuisson convenant aux gaufres d’une épaisseur de jusqu’à 2,5 cm
Michał Orłowski
Expert culinaire, chef de restaurants renommés à Sydney et à Varsovie. Un professionnel, à l’image de nos clients.
Fonctionnement intuitif grâce à de grandes molettes de réglage et à un nombre limité d'éléments de commande
Puissance de 2 000 W permettant un travail rapide et efficace
Quatre pieds antidérapants en caoutchouc pour une stabilité élevée
Thermostat pratique assurant le maintien d’une température constante
Pour faciliter le retrait des gaufres lorsqu’elles sont prêtes, faites préchauffer l’appareil à une température d’au moins 180 °C.
Utilisez uniquement des ustensiles adéquats qui ne peuvent pas endommager le revêtement de l’appareil; la pâte a tendance à coller aux plaques rayées.
Grâce à la minuterie, vous pouvez faire brunir vos gaufres à la perfection
Plaques chauffantes efficace assurant une cuisson uniforme
Fonte émaillée de qualité empêchant la pâte de coller
Petit mais efficace !
Tout le monde aime les gaufres belges. On en trouve de plus en plus souvent le long des fronts de mer, lors des festivals les plus variés et même sur la carte des restaurants. Au bistro Lars, Lars & Lars à Poznań en Pologne, le gaufrier que nous avions acheté s’est avéré être un excellent investissement. Nos petits convives raffolaient des gaufres au dessert. Lorsqu’on choisit un appareil de ce genre, l’essentiel est qu’il soit facile à utiliser et assez performant pour pouvoir satisfaire rapidement de petits clients impatients. Sur ce modèle, les plaques de cuisson sont dotées d’un revêtement émaillé qui chauffe vite et auquel aucune pâte n’adhère. Comme la température et la durée se règlent avec précision, des résultats parfaits sont garantis. De plus, ce gaufrier possède un format compact qui lui permet de trouver sa place dans les cuisines même les plus petites.
Comment fait-on pour décoller les gaufres des plaques lorsqu’elles sont prêtes ?
Il est préférable d’utiliser un ustensile non métallique qui ne fond pas, par exemple une maryse en silicone ou une spatule en bois, afin d’enlever les gaufres sans rayer les plaques.
Quel matériau utilisez-vous pour assurer une longue durée de vie à cet appareil ?
Cet appareil est doté d’un boîtier est en inox, un métal particulièrement adapté à la transformation des aliments. Ses plaques sont quant à elles en fonte de fer avec revêtement antiadhésif. Ainsi, la pâte ne réagit pas à leur contact et les gaufres ne risquent pas non plus d’y coller.
- Gaufrier carré RCWM-2000-E
- Manuel d’utilisation
