Friteuse électrique - 13 litres - 3 200 watts - Robinet de vidange - Zone froide
199,00 € Prix incl. TVA

Friteuse électrique - 13 litres - 3 200 watts - Robinet de vidange - Zone froide

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10011171 | Modèle: RCEF-13EHB

Friteuse électrique - 13 litres - 3 200 watts - Robinet de vidange - Zone froide
Friteuse électrique - 13 litres - 3 200 watts - Robinet de vidange - Zone froide
Friteuse électrique - 13 litres - 3 200 watts - Robinet de vidange - Zone froide
Friteuse électrique - 13 litres - 3 200 watts - Robinet de vidange - Zone froide
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Points forts

  • Puissance : 3 200 W
  • 13 l au total / 9,5 l d’huile
  • Température max. : 200 °C
  • Zone froide
  • Robinet de vidange

Cet appareil comporte une cuve de 13 l qui admet jusqu’à 9,5 l d’huile. Ainsi, il vous fournit les capacités adéquates pour préparer facilement et en une seule fois de grandes quantités de frites, d’ailes de poulet, de rondelles d’oignons ou de crevettes panées. Grâce à sa plage de température de 60 à 200 °C, la friteuse convient à pratiquement tous les aliments frais et surgelés, qu’elle fait cuire à point et rend très croustillants. Des diodes bien en vue vous indiquent à quel moment l’huile chauffe et à quel moment elle se trouve à la température parfaite. De plus, le thermostat intégré garantit le respect et le maintien de la température sélectionnée, ce qui réduit la consommation d’énergie.

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À l’aide de sa puissance de 3 200 W, la friteuse chauffe rapidement l’huile à la température voulue, puis fait cuire à la perfection un volume important d’aliments, de manière uniforme. En plus d’empêcher les résidus alimentaires de brûler au fond de la cuve, la zone froide accélère la chauffe de l’huile servant à la friture. Cette dernière conserve donc plus longtemps une saveur fraîche, tandis que la quantité d’acrylamide produite pendant la cuisson diminue. Comme la majorité des friteuses sur le marché, ce modèle est doté d’un support pour panier à friture, un équipement standard qui permet d’égoutter les aliments et de les laisser refroidir lorsque nécessaire.

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Lors de la conception, une grande valeur a été accordée à la sécurité et à la prévention, c’est pourquoi cette friteuse électrique professionnelle s’éteint automatiquement quand l’élément ne se trouve pas dans la position adéquate. De plus, un protecteur thermique empêche la surchauffe, tandis que le panier de friture comporte une poignée Cool-Touch qui ne conduit pas la chaleur et élimine les risques de brûlures. L’appareil possède en outre des pieds en caoutchouc qui lui confèrent une excellente stabilité, tout en ne rayant pas les surfaces.

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Le boîtier de la friteuse est fait d’acier inoxydable, un métal de qualité qui résiste bien à la corrosion et présente ainsi une remarquable durée de vie. Comme ce matériau favorise une hygiène élevée et n’affecte pas le goût des aliments, il constitue un excellent choix pour le travail en cuisine. De plus, les surfaces en inox sont lisses, ce qui facilite leur lavage. La friteuse possède un autre atout qui favorise une propreté irréprochable : un robinet de vidange grâce auquel il est possible d’évacuer rapidement l’huile usée, en petites ou en grandes quantités. Enfin, le couvercle fourni empêche la saleté et les contaminants de tomber dans la cuve lorsque la friteuse n’est pas en cours d’utilisation.

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  • Contenance élevée pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits – capacité totale de 13 litres, dont 9,5 litres d’huile
  • Plage de température de 60 à 200 °C — idéale pour différents types de produits comme le poisson et les frites
  • Zone froide empêchant les résidus alimentaires de brûler, pour préserver la saveur naturelle de l’huile et réduire les coûts
  • Boîtier en acier inoxydable — matériau résistant à la corrosion, facile à entretenir
  • Robinet de vidange — évacuation aisée et propre de l’huile usée

Friteuse électrique - 13 litres - 3 200 watts - Robinet de vidange - Zone froide

La friteuse électrique RCEF-13EHB de Royal Catering est un équipement de choix pour les cuisines professionnelles. Dotée d’un volume de 13 l et d’une puissance de 3 200 W, elle a tout ce qu’il faut pour les restaurants, camions-restaurants et snack-bars. Royal Catering, votre distributeur en ligne de matériel de restauration et d’appareils de cuisson, propose une vaste gamme de produits fonctionnels, faciles à utiliser et fort bien pensés.

Modèle
RCEF-13EHB
État
Neuf
Tension
230 V
Puissance
3 200 W
Nombre de cuves
1
Contenance max.
13 l
Quantité d’huile max.
9,5 l
Dimensions des cuves
30 x 23,5 x 19 cm
Dimensions du panier
21 x 20 x 11,5 cm
Matériau
Inox
Température de chauffe
60 - 200 °C
Minuterie
Non
Robinet de vidange
Oui
Armoire
Non
Longueur du cordon d’alimentation
1,3 m
Dimensions (LxlxH)
67,00 x 32,00 x 36,50 cm
Poids
9,20 kg
Dimensions de l’envoi (LxlxH)
56,00 x 37,00 x 44,00 cm
Poids de l’envoi
10,60 kg
Manuel d'utilisation
Contenu de la livraison
  • Friteuse électrique RCEF-13EHB
  • Panier avec poignée
  • Couvercle
  • Manuel d’utilisation

13 l Fassungsvermögen ideal für kleine Restaurants

 

schnelle Erhitzung des Öls durch die Leistung von 3.200 W

 

perfekt für Pommes frites, Nuggets, Zwiebelringe, Fisch etc.

einfache Bedienung dank intuitivem Bedienfeld

Hahn zum Ablassen des Öls

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

inklusive Korb mit hitzeresistentem Griff

Sicherheit: Schutz vor Überhitzung

 

Kaltzone verhindert das Verbrennen von Essensresten und verlängert die Lebensdauer des Öls

 

glatte, leicht zu reinigende Oberflächen

PRO TIP

Eine gute Fritteuse garantiert gute Ergebnisse. Verwenden Sie kein gewöhnliches Öl, da es die Speisen sehr schnell verbrennt und gar verdirbt.

Um das beste Ergebnis zu erzielen, d.h. goldene und knusprige Pommes frites, sollten Sie sie zweimal frittieren.

digitales Thermostat

Thermostat hält die gewählte Temperatur von 60 - 200 °C

pflegeleicht

bequeme Innenreinigung durch aufklappbares Heizelement

Edelstahl

lebensmittelechte Edelstahlausführung

leistungsstark

pflegeleicht

Quelle est l’huile la plus appropriée pour la friture ?

Les huiles les plus appropriées et les plus saines sont celles qui possèdent un point de fumée élevé, puisqu’elles ne se mettent à bouillir et à se dégrader qu’à haute température.

Cette friteuse maintient-elle une température constante sans surchauffer, même pendant une utilisation prolongée ?

Grâce au thermostat qui l’équipe, la température de l’huile demeure constante en tout temps et conforme à la valeur que vous avez sélectionnée.

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Évaluation publiée par nonodup (7 juil. 2022)
Évaluation publiée par nonodup (7 juil. 2022) Hyper content de mon achat

Conforme à la description, bien fini, fait vraiment impression de matos de pro.
Tres grande contenance d'huile, panier gigantesque.
Parfait pour faire des frites pour plein de mondes en meme temps.

expondo experts reply 8 juil. 2022

Merci pour vos mots positifs et encourageants.

 

Nous sommes impatients de vous aider à passer à l'action à et à réaliser vos objectifs à l'avenir.

 

Passez une excellente journée !

Évaluation publiée par Guillaume (18 août 2020)
Évaluation publiée par Guillaume (18 août 2020) Très bon rapport qualité prix

Très heureux de mon achat. La friteuse chauffe l'huile très rapidement et est très facile à nettoyer grâce à son robinet de vidange et au système de fixation de la partie électrique.

Les expert·e·s expondo

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09 72 35 50 85
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Ce produit
  • Puissance : 3 200 W
  • 13 l au total / 9,5 l d’huile
  • Température max. : 200 °C
  • Zone froide
  • Robinet de vidange

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Friteuse électrique - 13 litres - 3 200 watts - Robinet de vidange - Zone froide

Friteuse électrique - 13 litres - 3 200 watts - Robinet de vidange -...

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  • Puissance : 3 200 W
  • 13 l au total / 9,5 l d’huile
  • Température max. : 200 °C
  • Zone froide
  • Robinet de vidange
  • Puissance : 3 500 W
  • 16 l au total / 12 l d’huile
  • Plage de température : 50 - 200 °C
  • Zone froide
  • Robinet de vidange

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Friteuse électrique - 1 x 16 litres - Robinet de vidange - 230 V

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229,00 €  

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  • Puissance : 3 500 W
  • 16 l au total / 12 l d’huile
  • Plage de température : 50 - 200 °C
  • Zone froide
  • Robinet de vidange
  • Puissance : 3 200 W
  • Contenance : 8 l
  • Plage de température : 50 - 200 °C
  • Zone froide
  • Couvercle inclus

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Friteuse électrique - 8 litres - 230 volts

Friteuse électrique - 8 litres - 230 volts

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  • Puissance : 3 200 W
  • Contenance : 8 l
  • Plage de température : 50 - 200 °C
  • Zone froide
  • Couvercle inclus
  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x 10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • Température : 60 - 200 °C

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 3-8 jours ouvrés

Friteuse sur armoire - 2 x 16 litres - 400 V

Friteuse sur armoire - 2 x 16 litres - 400 V

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929,00 €  

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  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x 10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • Température : 60 - 200 °C
  • 10 l au total / 6,5 l d’huile
  • Puissance : 3 200 watts
  • Régulation de température auto.
  • Robinet de vidange
  • Temp. de chauffe : 200 °C

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Friteuse - 1 x 10 litres

Friteuse - 1 x 10 litres

(22)
219,00 €  

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  • 10 l au total / 6,5 l d’huile
  • Puissance : 3 200 watts
  • Régulation de température auto.
  • Robinet de vidange
  • Temp. de chauffe : 200 °C