Fontaine à chocolat - 5 étages - 6 kg

Fontaine à chocolat - 5 étages - 6 kg

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10010544 | Modèle: RCCF-65W4

Fontaine à chocolat - 5 étages - 6 kg
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Points forts

  • Effet de cascade avec 5 étages
  • Grande capacité : 6 kg
  • Écoulement doux du chocolat
  • Élément chauffant efficace de 250 watts
  • Protection anti-surchauffe / coupure automatique

L'élément chauffant puissant de 250 watts assure une chauffe rapide et un long maintien des ingrédients à la température choisie dans la plage de 0 à 150 °C. Le thermostat se règle automatiquement pour maintenir la matière fondue. L'élégante fontaine à chocolat en acier inoxydable est un incontournable à chaque fête !

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L'élégant système en cascade de Royal Catering rendra votre fête encore plus remarquable ! L'appareil professionnel est très bien accessible de tous les côtés et saura se rendre indispensable dans un hôtel, un restaurant ou lors de la célébration d'un mariage. Dans le domaine privé, la fontaine à chocolat trouvera particulièrement bien sa place par exemple lors de fêtes d'anniversaire.

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Grâce à sa grande capacité, la fontaine à chocolat RCCF-65W4 de Royal Catering peut travailler jusqu'à 6kg en même temps. Les ingrédients tels que le chocolat, le caramel, la sauce, le sirop, le fromage fondu, etc. sont possibles. Le design vis sans fin assure la libre circulation du liquide lors de la préparation et empêche les obstructions.

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La protection anti-surchauffe intégrée assure la sécurité nécessaire lors du fonctionnement de l'appareil et éteint la fontaine en cas de température trop élevée. De plus, le refroidissement du moteur dans le socle est assuré par des ouvertures de ventilation spéciales. L'appareil dispose de deux boutons permettant la commande séparée du moteur et de l'élément chauffant.

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L'utilisation d'acier inoxydable permet un nettoyage facile. La fontaine peut aisément être démontée afin de laver séparément chaque pièce.   Les normes d'hygiène sont respectées de manière optimale et la neutralité de goût est garantie. De plus, le matériau est très résistant et insensible aux dommages mécaniques.

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Des pieds antidérapants, ne rayant pas la surface et aidant au maintien de la stabilité, apportent un confort supplémentaire aux appareils Royal Catering. Assurez-vous que votre événement se déroule sans encombre et complétez votre matériel de restauration avec la silencieuse fontaine à chocolat RCCF-65W4. Le dispositif compact (33 × 33 × 71,6 cm) s'adapte à toutes les surfaces de travail et son faible poids (6,45 kg) facilite le transport et le stockage.

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  • pour différentes fondues (chocolat, fromage fondu, caramel, sauces, sirop ou ketchup)
  • Élément chauffant efficace de 250 watts pour une chauffe rapide
  • Grande capacité - jusqu'à 6 kg d'ingrédients
  • Nettoyage simple - démontage rapide et acier inoxydable durable
  • Préparation confortable - construction stable et dimensions compactes
  • Haute sécurité de travail - système de protection anti-surchauffe

Fontaine à chocolat - 5 étages - 6 kg

Les produits professionnels de Royal Catering s'avèrent être un équipement indispensable pour le matériel de restauration d'un traiteur, d'un restaurant ou d'un hôtel, en particulier lors de l'organisation de mariages, d'anniversaires, de banquets et d'autres célébrations. La fontaine double épaisseur à chocolat est utilisée pour faire de la fondue à partir de chocolat chaud liquide ou d'autres ingrédients (par ex. du fromage fondu, du caramel, des sauces, du sirop ou du ketchup). Selon vos préférences, vous pouvez sucrer différents produits tels que des fruits, biscuits, crêpes, gaufres, beignets, glaces ou mousses sous la fontaine.

Modèle
RCCF-65W4
Numéro d'article
10010544
État
Neuf
Matériau
Acier inoxydable, plastique
Puissance de chauffe max.
~ 250 W
Puissance du moteur max.
~ 59 W
Puissance totale max.
~ 310 W
Plage de température
50 - 150°C
Capacité totale
6 kg
Longueur du câble d'alimentation
138,5 cm
Poids
6,5 kg
Dimensions d'envoi (LxlxH)
68 x 52 x 28 cm
Poids d'envoi
8,7 kg
Dessin technique
Contenu de la livraison
  • Fontaine à chocolat RCCF-65W4
  • Manuel d'utilisation

Élément chauffant de 250 watts qui fait fondre le chocolat rapidement

 

Capacité élevée de 6 kilos pour les groupes nombreux

 

Présentation attrayante

Utilisation simple et intuitive

Montage et démontage faciles pour un nettoyage aisé

Testé par von Artur Siwiec, chef pâtissier d’hôtels et de restaurants de renom situés à Berlin et à Varsovie. Un professionnel avec 20 ans d’expérience.

Fontaine parfaite pour le libre-service

Applications variées : pour le chocolat, la fondue, les sauces, le sirop

 

Fonctionnement silencieux et matériaux résistants aux chocs

 

Spirale bien protégée à l’intérieur de la tour

PRO TIP

Afin de garantir un effet réussi, je n’ajoute jamais de liquide au chocolat (lait, crème, alcool, etc.).

La meilleure température pour faire fondre le chocolat est d’environ 50 °C à l’intérieur et 60 °C à l’extérieur.

Thermostat

Thermostat éprouvé maintenant une température constante de 30 à 110 °C

Élégance

Cascade onctueuse sur cinq étages

Inox

Fontaine en inox alimentaire durable

Hygiène

Stabilité

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

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Ce produit
  • Effet de cascade avec 5 étages
  • Grande capacité : 6 kg
  • Écoulement doux du chocolat
  • Élément chauffant efficace de 250 watts
  • Protection anti-surchauffe / coupure automatique

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Fontaine à chocolat - 5 étages - 6 kg

Fontaine à chocolat - 5 étages - 6 kg

295,00 €  

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  • Effet de cascade avec 5 étages
  • Grande capacité : 6 kg
  • Écoulement doux du chocolat
  • Élément chauffant efficace de 250 watts
  • Protection anti-surchauffe / coupure automatique
  • Effets lumineux pour fontaines à chocolat
  • Support pour plats ou accessoires
  • 16 couleurs et 6 fonctions
  • 2 niveaux
  • Télécommande

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Base lumineuse - fontaine à chocolat - 100 cm

Base lumineuse - fontaine à chocolat - 100 cm

549,00 €  

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  • Effets lumineux pour fontaines à chocolat
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