Chafing dish rond - 7,6 l
129,00 € Prix incl. TVA

Chafing dish rond - 7,6 l

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10011434 | Modèle: RCCD-9-120

Chafing dish rond - 7,6 l
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Points forts

  • Volume : 7,6 l
  • Bac à aliments : Ø 30 cm
  • Chauffe : brûleur à pâte
  • Inox
  • Construction stable

  • Polyvalence – maintien au chaud d’une vaste gamme d’aliments
  • Fraîcheur – bain-marie empêchant les plats de brûler
  • Efficacité – excellente transmission de chaleur se traduisant par des aliments chauds longtemps
  • Sécurité – support solide pour brûleur
  • Simplicité – facile à utiliser et à nettoyer

Un service des plus professionnels – avec l’élégant réchaud Royal Catering

Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – le chafing dish rond RCCD-9-120 de Royal Catering s’avère pratique partout où des soupes ou d’autres délices similaires doivent demeurer chauds. Cet équipement fait d’inox n’affecte pas le goût des aliments et il est idéal pour chauffer de grandes quantités de nourriture tout en les présentant de façon appétissante.

L’accessoire idéal pour vos soupes, crèmes, ragoûts et bien plus encore

En raison de son design élégant et de sa taille, ce chafing dish est un régal pour les yeux et il ne manque pas d’attirer l’attention sur son contenu. D’un volume de 7,6 l, il convient aux évènements d’envergure et à la prise en charge de nombreux convives. Son récipient à aliments circulaire d’un diamètre de 30 cm s’enlève sans difficulté et se transporte jusqu’à la cuisinière, facilitant ainsi le remplissage, que vous souhaitiez y verser de la soupe, de la sauce, du chili con carne ou du ragoût de légumes fraîchement préparé. Allez-y : donnez libre cours à votre imagination. Le chafing dish comporte un couvercle en inox poli haute brillance avec poignée centrale. Celle-ci permet de soulever aisément le couvercle pour servir la nourriture.

Le brûleur à pâte doté d’un couvercle se place sous le récipient d’eau, dans un emplacement central sécuritaire. Il constitue un mode de chauffe économique en un seul point, qui se traduit par une répartition optimale de la chaleur à l’intérieur du récipient d’eau à fine paroi d’un diamètre de 30,5 cm. Ainsi, vos plats demeurent chauds sur la durée, sans risquer de trop cuire ou de brûler, puisque l’eau agit à la fois comme source de chaleur et comme zone tampon. Le bain-marie présente un avantage de plus : à l’aide des 9 l d’eau qu’il peut contenir, il maintient les aliments à la bonne température pendant un moment après que le brûleur s’est éteint.

Deux poignées ergonomiques situées au niveau du cadre du chafing dish garantissent un transport aisé, tandis que trois pieds intégrés procurent une bonne stabilité à l’appareil. Une fois utilisé, ce chafing dish robuste se démonte, se nettoie et se range avec facilité.

Modèle
RCCD-9-120
État
Neuf
Matériau du cadre
Inox
Matériau du couvercle, du bac à aliments et du récipient pour l’eau
Inox
Forme du bac et du récipient
Ronde
Volume du bac à aliments
7,6 l
Diamètre du récipient pour l’eau
30,5 cm
Hauteur du récipient pour l’eau
13 cm
Volume du récipient pour l’eau
9 l
Volume d’eau optimal dans le récipient
1,4 l
Diamètre du bac à aliments
30 cm
Hauteur du bac à aliments
12 cm
Nombre de poignées
2
Nombre de brûleurs
1
Support pour brûleur
Oui
Dimensions (LxlxH)
42,50 x 34,50 x 34,00 cm
Poids
3,40 kg
Dimensions d’expédition (LxlxH)
36,50 x 36,50 x 33,00 cm
Poids d’expédition
4,20 kg
Manuel d'utilisation
Contenu de la livraison
  • Chafing dish rond RCCD-9-120
  • Cadre à 3 pieds
  • Bac à aliments
  • Récipient pour l’eau
  • Couvercle
  • Brûleur pour pâte à brûler
  • Manuel d’utilisation

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

Le matériau utilisé est-il sécuritaire et durable ?

Oui. Ce réchaud est fait d’inox robuste de qualité supérieure et de grade alimentaire.

Quelle matière combustible peut-on utiliser avec ce chafing dish ?

Vous pouvez utiliser n’importe quelle pâte à brûler disponible sur le marché.

Ce réchaud est-il doté d’un couvercle ?

Oui. La livraison contient un couvercle de taille appropriée.

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  • Volume : 7,6 l
  • Bac à aliments : Ø 30 cm
  • Chauffe : brûleur à pâte
  • Inox
  • Construction stable

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Chafing dish rond - 7,6 l

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  • Volume : 7,6 l
  • Bac à aliments : Ø 30 cm
  • Chauffe : brûleur à pâte
  • Inox
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