Pont thermique - bac GN - 1/1

Pont thermique - bac GN - 1/1

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10010329 | Modèle: RCWB-550I

Pont thermique - bac GN - 1/1
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Points forts

  • Rayons infrarouges
  • Avec récipient GN 1/1
  • Dimensions: 36 x 56 x 60 cm
  • Plage de température: 40 - 70 °C
  • Structure en aluminium

Le pont thermique maintient à chaud vos plats via un rayonnement infrarouge. La surface éclairée par la lumière infrarouge chauffe et reste chaude. Le pont thermique est livré avec deux ampoules infrarouges qui peuvent être fixées sur l'abat-jour et qui disposent chacune de 275 watts de puissance. Contrairement aux ponts thermiques conventionnels, les extrémités supérieures de vos plats seront chauffées mais pas uniquement. Les rayonnements infrarouges pénètrent les aliments et les chauffent de manière égale.

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Le socle du pont thermique sert également de socle pour le récipient GN 1/1 livré avec l'appareil qui dispose d'une dimension de 50 x 30 x 6,5 cm et d'une capacité de 7,4 litres. Ce récipient est amovible et peut être lavé au lave-vaisselle grâce à sa composition en acier inoxydable tout en faisant preuve d'une grande robustesse.

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Le bras de la lampe est réglable en hauteur simplement et rapidement entre 600 et 796 mm. La température peut être ajustée entre 40 et 70 °C. Cela vous offre deux possibilités d'utilisation. Vous décidez vous-même si vous souhaitez réchauffer de manière constante ou en peu de temps vos plats. Les abat-jours sont perforés pour permettre aux ampoules de refroidir et ainsi, de rallonger leur longévité.

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Toutes les parties du pont thermique sont composées d'aluminium poli. La structure est particulièrement résistante et légère mais également simple et rapide à nettoyer. Le faible poids de 2,6 kg permet de déplacer et d'installer le pont thermique où bon vous semble sans la moindre difficulté. Les cinq pieds en caoutchouc protègent votre surface de travail des rayures ou de tout autre dommage.

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  • Chaleur pénétrante grâce aux rayons infrarouges
  • Deux lampes chauffantes avec 275 W de puissance chacune
  • Récipient GN simple à entretenir grâce à l'acier inoxydable
  • Structure légère en aluminium
  • Température réglable entre 40 et 70°C grâce aux lampes chauffantes réglables en hauteur

Pont thermique - bac GN - 1/1

Bien évidemment, les plats, que vous avez préparé, doivent parvenir à une température appropriée à vos invités. Le pont thermique RCWB-550I de Royal Catering est l'appareil idéal pour vous permettre de maintenir à chaud vos plats fraîchement préparés comme vos frites, escalopes ou même vos omelettes. Grâce à sa grande polyvalence, le pont thermique peut tant être utilisé dans la cuisine d'un restaurant que sur un buffet. De plus, la lumière générée attire également l'attention de vos clients.

Modèle
RCWB-550I
Numéro d'article
10010329
État
Neuf
Tension
230 V
Puissance
275 W
Matériau du boîtier
Aluminium
Matériau du récipient GN
Acier inoxydable
Ampoules
2
Modèle d'ampoule
R125 IR 275W E27
Plage de température d'utilisation
40 - 70 °C
Capacité du récipient
7,4 l
Réglage en hauteur
600 - 795 mm
Récipient pour denrées alimentaires
Oui
Longueur du câble
1,3 m
Dimensions (Lxlxh)
50 x 37,6 x 79,5 cm
Poids
2,62 kg
Dimensions d'expédition (LxlxH)
62 x 41 x 43 cm
Poids d'expédition
4,7 kg
Contenu de la livraison
  • Pont thermique infrarouge RCWB-550I
  • Récipient GN 1/1
  • 2 lampes infrarouges
  • Manuel d'utilisation

Vaste plage de température de 40 à 70 °C convenant à une panoplie de mets

 

Lampes à hauteur variable (600 - 795 mm)

 

Format compact idéal pour les buffets, les bars et les services de traiteur

2 ampoules infrarouges puissantes de 75 watts chacune

Bac GN 1/1 d’une contenance de 7,4 litres compris

Testé par Michał Orłowski, chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri, à l’image de nos clients.

Cadre léger et durable en aluminium

Excellente stabilité grâce à un cadre robuste et à 5 pieds en caoutchouc

 

Tout indiqué pour l’utilisation mobile : faible poids et alimentation 230 V

 

Abat-jour perforé prolongeant la durée de vie des ampoules en laissant s’échapper l’excès de chaleur

PRO TIP

Maintenir les aliments au chaud leur permet de conserver toute leur saveur.

Je recommande l’utilisation des ponts thermiques, car ils permettent de toujours servir les mets à la température idéale.

Visibilité

Lumière blanche attrayante, présentant les plats à leur meilleur

Polyvalence

Pour réchauffer et maintenir au chaud différents mets

Entretien facile

Récipient en inox allant au lave-vaisselle

Inox

Stabilité

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

4 Fondé sur 4 évaluation(s)

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Évaluation publiée par Amazon Customer (15 juin 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (15 juin 2019) Lampade ,rimborsate , il venditore conferma sostituzione marca lampade

Strutture in alluminio discreta lampade riscaldanti difettose , rimborsate,Il venditore conferma sostituzione marca lampade , nel complesso abbastanza soddisfatto

Évaluation publiée par Amazon Customer (30 avr. 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (30 avr. 2019) Conforme

Reçu en bon état mais lorsque nous l’avons branché une des deux ampoules a explosé

Évaluation publiée par Amazon Customer (21 mars 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (21 mars 2019) Professionale

Pagato poco, ma fa il suo dovere

Évaluation publiée par Amazon Customer (15 févr. 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (15 févr. 2019) Super prodhuit

Très bien très sympa très bon produit

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Ce produit
  • Rayons infrarouges
  • Avec récipient GN 1/1
  • Dimensions: 36 x 56 x 60 cm
  • Plage de température: 40 - 70 °C
  • Structure en aluminium

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Pont thermique - bac GN - 1/1

Pont thermique - bac GN - 1/1

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129,00 €  

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  • Rayons infrarouges
  • Avec récipient GN 1/1
  • Dimensions: 36 x 56 x 60 cm
  • Plage de température: 40 - 70 °C
  • Structure en aluminium
  • puissance : 500 W
  • composition : acier inoxydable
  • pour poste à frites maintien au chaud RCWG-1500-W

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Lampe chauffante infrarouge - 500 W

Lampe chauffante infrarouge - 500 W

79,00 €  

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  • puissance : 500 W
  • composition : acier inoxydable
  • pour poste à frites maintien au chaud RCWG-1500-W