Occasion Friteuse électrique - 10 litres avec robinet de vidange
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Occasion Friteuse électrique - 10 litres avec robinet de vidange

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX20010688 | Modèle: RCEF 10EH-1

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Produits reconditionnés

En règle générale, nos produits reconditionnés sont des articles retournés qui ont été remis en état ou des modèles d'exposition. Ces produits peuvent présenter de légers défauts esthétiques, mais ils sont en parfait état de marche. Ils sont couverts par les modalités normales de retour et de garantie.

Points forts

  • 10 au total / 9 l d’huile
  • Puissance : 3 000 W
  • Température max. : 200 °C
  • Robinet de vidange
  • Acier inoxydable

La friteuse électrique allongée, pour de grands poissons et encore plus de frites

 

La friteuse pour professionnels de la restauration peut accueillir une quantité d'huile jusqu'à 10 l. Pour un usage professionnel, elle se révèle très utile car elle vous permettra de préparer de multiples plats, en particulier pour des buffets de poissons, de petits apéritifs ou de frites. Vous pourrez préparer à la fois votre plat et sa garniture ! Grâce à sa forme allongée, vous pourrez même faire frire un poisson entier.

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Avec une puissance de 3 000 W, l'huile atteint rapidement une température maximale de 200 °C. Pour un résultat de cuisson optimal, le thermostat ultrasensible régule la chaleur du bac à huile à une température constante. Celle-ci est obtenue en peu de temps et avec une faible consommation d'énergie. Le couvercle garantit lui aussi que la chaleur obtenue soit bien conservée et protège des éclaboussures de graisse au moment de faire frire les aliments.

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Les dimensions du panier à frites sont de 20,0 x 22,0 x 10,3 cm. De plus, le panier est équipé d'une poignée en matière isolante contre la chaleur. Les restes d'aliments qui sont tombés du panier ou ont coulé en raison du refroidissement, sont recueillis au fond de la friteuse dans une zone de froid et ne brûlent pas. L'huile garde ainsi son goût naturel.

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En cas de besoin, vous pouvez activer un dispositif de sécurité intégré, au moyen d'un bouton. En pressant sur le bouton, l'élément chauffant est désactivé et la friteuse s'arrête aussitôt de fonctionner. La friteuse est pourvue de quatre pieds en caoutchouc afin que l'appareil repose de manière stable et sans risque de dérapage sur toutes les surfaces.

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Le design moderne et robuste du boîtier est composé d'acier inoxydable de qualité durable très résistant et qui grâce à ses propriétés d'hygiène, est optimal pour la préparation d'aliments. De plus, grâce au dispositif d'écoulement, vous pouvez rapidement et facilement vidanger l'huile. Avec sa surface lisse et son élément chauffant amovible, cet appareil de cuisson est facile à nettoyer.

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  • Contenance élevée pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits – capacité totale de 10 litres, dont 9 litres d’huile
  • Puissant élément chauffant de 3 000 W
  • Meilleur goût et huile fraîche grâce à la zone froide
  • Acier inoxydable hygiénique et résistant
  • Thermostat efficace maintenant la température et consommant peu d'énergie

Remise: 20%

Friteuse électrique - 10 litres avec robinet de vidange

Avec la friteuse électrique RCEF 10EH-1 et sa zone de froid de Royal Catering, vous cuisinerez sans aucun problème, avec plaisir et de manière commode n'importe quel type de plats. Elle a été conçue pour les professionnels de la restauration et est parfaitement adaptée à la préparation de grandes portions pour des événements en hôtel. Bien évidemment, elle peut également être installée dans des food trucks lors de festivals ou de marchés.

Modèle
RCEF 10EH-1
État de l'article
Occasion
Tension
230 V
Puissance
3 000 W
Nombre de bacs
1
Dimensions bac (LxlxH)
20,0 x 22,0 x 10,3 cm
Température de chauffe
60 - 200 °C
Quantité max. d'huile
9 l
Volume max.
10 l
Composition du boîtier
Acier inoxydable
Quantité max. dans le panier
3 kg
Longueur du câble d'alimentation
125 cm
Dimensions (LxlxH)
50 x 28,5 x 36 cm
Poids
8,56 kg
Dimensions à l'expédition (LxlxH)
55 x 35 x 43 cm
Poids à l'expédition
10 kg
Dessin technique
Contenu de la livraison
  • Friteuse électrique RCEF 10EH-1
  • Panier à poignée isolante
  • Couvercle
  • Robinet de vidange
  • Mode d'emploi

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

Est-ce que je peux également utiliser des graisses solides pour la friture ou seulement de l'huile liquide ?

Vous pouvez utiliser les deux. Cependant, vous devez au préalable faire fondre la graisse solide de manière séparée et ensuite seulement vous pourrez la placer dans le bac à frites. Une fois cette première étape réalisée, vous pourrez y ajouter d'autres graisses solides.

Quels aliments puis-je faire frire dans la friteuse ?

Vous pouvez faire frire tout ce que vous souhaitez avec cette friteuse, que cela soit des frites, des beignets, du poisson ou des légumes.

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Ce produit
  • 10 au total / 9 l d’huile
  • Puissance : 3 000 W
  • Température max. : 200 °C
  • Robinet de vidange
  • Acier inoxydable

Prêt à expédier immédiatement,
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Occasion Friteuse électrique - 10 litres avec robinet de vidange

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  • 10 au total / 9 l d’huile
  • Puissance : 3 000 W
  • Température max. : 200 °C
  • Robinet de vidange
  • Acier inoxydable
  • FCAW
  • 230 V / 50 Hz
  • Courant de soudage réglable jusqu'à 90 A
  • Gratuit: 1 bobine de fil fourré
  • Protection contre les surcharges

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  • FCAW
  • 230 V / 50 Hz
  • Courant de soudage réglable jusqu'à 90 A
  • Gratuit: 1 bobine de fil fourré
  • Protection contre les surcharges