Mélangeur à viande - 550 W - 20 l
Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10012239 | Modèle: RCFW-20-PRO
- Puissance – moteur de 550 W et vitesse de 20 tr/min
- Efficacité – généreux volume de 20 l
- Polyvalence – idéal pour les restaurants, les épiceries fines et les boucheries ou pour la préparation de produits de nutrition animale
- Hygiène – grâce à l'usage d'acier inoxydable
- Durabilité – construction solide et matériaux robustes
Gagnez en efficacité, grâce à un mélangeur de viande électrique en inox
Produisez des spécialités culinaires en grandes quantités tout en maintenant une qualité constante, à l'aide du mélangeur à viande RCFW-20-PRO de Royal Catering. Que ce soit pour préparer des saucisses de Nuremberg, des čevapčiči ou du pain de viande, ce malaxeur spécialement conçu pour mélanger viande, volaille et poisson convient à une panoplie d'ingrédients et même à la préparation de produits de nutrition animale. Quel que soit l'usage que vous lui réservez, il est certain d'accélérer le travail et d'accroitre l'efficacité en cuisine dans les boucheries, les cuisines collectives, le secteur agroalimentaire ou l'industrie de la nutrition animale.
Un malaxeur à viande polyvalent, issu de la gamme de matériel de boucherie Royal Catering
Grâce à son moteur musclé de 550 W, ce mélangeur dispose de la force nécessaire pour malaxer et faire mariner de grandes quantités de viande. Ce modèle électrique présentant une consommation d'énergie modérée peut traiter jusqu'à 20 litres d'aliments à la fois, à une vitesse de 20 tr/min. Si un aliment ou une pièce de viande viennent à s'y coincer, sa fonction de marche arrière pratique permet de libérer l'élément responsable et de le retirer. Il n’est donc pas nécessaire de désassembler l’appareil, ce qui se traduit par des gains de temps et d’argent.
Ce mélangeur à viande pour chair à saucisse ne produisant que 70 dB en fonctionnement est doté de composants hygiéniques en inox. En raison de sa construction bien pensée, ses différentes pièces se démontent rapidement pour être nettoyées conformément aux normes d’hygiène en vigueur dans le secteur alimentaire. Ses surfaces lissent sont par ailleurs insensibles aux salissures et très faciles d'entretien. Enfin, ce mélangeur à viande électrique destiné à l'utilisation professionnelle séduit par une durée de vie impressionnante, attribuable à sa construction robuste et au matériau retenu pour le fabriquer.
Quel volume de viande peut-on malaxer en une seule fois avec ce mélangeur professionnel ?
Ce mélangeur de viande a une contenance de 20 l.
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Nos expert·e·s sont là pour vous aider !- Puissance : 550 W
- Volume : 20 l
- 20 tr/min
- Marche arrière
- Boitier : inox
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 3-8 jours ouvrés

Mélangeur à viande - 550 W - 20 l
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 3-8 jours ouvrés
- Puissance : 550 W
- Volume : 20 l
- 20 tr/min
- Marche arrière
- Boitier : inox
- 2.000 agrafes
- 11,5 x 2 x 11 mm
- Aluminium
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Agrafes pour agrafeuse à saucisse RCWC-01 - 2.000 pièces
- 10.000 g / 0,1 g
- Surface de pesée: 18 x 18 cm
- 26 x 18 x 8 cm
- Temps de chauffe: 3 min
- LCD
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Balance de précision - 10.000g / 0.1g
- Charge maximale : 200 g
- Résolution : 0,001 g
- Écran LCD numérique
- Plateau de pesée : ø 9 cm
- 13 unités de mesure
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Balance de précision - 200g / 0.001g
- Plage de mesure : 0.2-60 kg
- Dimensions : 300 x 400 mm
- Unités de mesure : kg/lb
- Affichage LCD
- Panneau de commande sans fil
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délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Balance plateforme - 60 kg / 0,01 g - Sans fil
- Puissance : 400 W
- Lames : 1 460 tr/min
- Cuve : 20 tr/min
- Volume : 6 l
- Inox / aluminium
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Cutter cuisine - 6 l - 400 W
- Contenance: 16 l
- Fonctionnement manuel
- 4 pales
- Couvercle transparent
- Inox, aluminium
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délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Mélangeur à viande manuel - Acier inoxydable - 16 l
- Moteur de 260 W
- Capacité de 15 Litres
- Avec pédale de commande
- En acier inoxydable
- Incl. Tubes de remplissage (16, 22, 32, 38 mm)
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délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Poussoir à saucisse électrique - 15 litres
- Puissance : 800 W
- Rendement : 380 kg/h
- Marche arrière
- Taille des trous : 4,5 / 8 mm
- Nettoyage aisé
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Hachoir à viande - Fonction marche arrière - Acier inoxydable - 380 kg/h...
- Moteur de 230 W
- Capacité de 10 Litres
- Avec pédale de commande
- En acier inoxydable
- Incl. Tubes de remplissage (16, 22, 32, 38 mm)
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Poussoir à saucisse électrique - 10 litres
- Puissance : 400 W
- Lames : 1 460 tr/min
- Cuve : 20 tr/min
- Volume : 6 l
- Inox / aluminium
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 3-8 jours ouvrés

Cutter cuisine - 6 l - 400 W