Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10010400 | Modèle: RCSV-01

Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts
Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts
Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts
Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts
Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts
Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts
Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts
Lire la vidéo
Photo sur 360°
Cliquez pour ouvrir la galerie
159,00 €

Prix incl. TVA

  • Envois et retours gratuits en France

    ?

    Cet article n'est momentanément plus disponible!

  • Droit de restitution de 30 jours

    ?
  • Garantie de 3 ans

Points forts

  • Puissance : 800 W
  • Plage de température : 0 - 90 °C
  • Minuterie : 0-99 heures
  • Écran LED intégré
  • Capacité de remplissage max. 8 litres

  • Pour la cuisson d'aliments sous vide en restaurants, hôtels, bistrots ainsi qu'à domicile.
  • Puissance de la résistance : 800 Watts
  • Efficience énergétique élevée avec une puissance de chauffe maximale
  • Écran LED intégré
  • Température réglable au dixième près (0,1) entre 0 et 90 °C
  • Minuterie réglable jusqu'à 99 heures de cuisson
  • Facilité de nettoyage du boitier en acier inoxydable avec 4 pieds en caoutchouc
  • 8 litres maximum de capacité de remplissage

Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts

Que ce soit en hôtellerie, en service ou pour cuisiner chez soi : des aliments sous vide sont cuits dans le cuiseur sous-vide RCSV-01 de Royal Catering avec douceur et délicatesse. Une fois les aliments fermés hermétiquement et stockés sur du long terme, ils sont préparés sainement à l'aide d'un cuiseur à faible température.

La méthode sous vide cuit avec soin de la viande, du poisson et des légumes dans le sac à faible température et sur plusieurs heures. Le cuiseur sous-vide peut être réglé avec précision avec sa puissance de 800 W et sa plage de température de 0 - 90 °C, au dixième près (0,1). Le système de maintien de la température veille à ce que le produit puisse être cuit de manière uniforme et sans perte d'eau.

Le Slow Cooker de 8 litres est particulièrement bien approprié pour une utilisation commerciale en restaurants, bistrots ou bars, puisqu'on peut ainsi préparer de grandes quantités avec précision et sûreté. La minuterie réglable s'ajuste sur l'écran LED jusqu'à 99 heures. S’il n'y a plus assez d'eau dans la cuve pendant la cuisson, l'appareil émet un signal sonore pour vous en avertir.

Le boitier du cuiseur à faible température ainsi que le récipient séparable inclus sont composés d'acier inoxydable avec deux poignées en plastique pratiques qui facilitent le transport. Une poignée d'ouverture facile et réfractaire à la chaleur veille à ce que l'appareil puisse être ouvert sans problèmes même sous haute température d'utilisation. Les pieds en caoutchouc antidérapants assurent une position stable à l'appareil.

Modèle
RCSV-01
Numéro d'article
1400
État
Neuf
Matériau
Acier inoxydable (boitier)
Plastique (poignées/pieds)
Puissance
800 W
Tension
230 V
Plage de température
0 - 90 °C / réglable au dixième (0,1) près
Capacité de bassin max.
10 L
Capacité de travail max.
8 L
Minuterie
0 - 99 heures / minutes réglable
Dimensions (Lxlxh)
27,00 x 38,00 x 22,50 cm
Poids
4,00 kg
Dimensions d'expédition (LxlxH)
47,00 x 32,00 x 30,00 cm
Poids d'expédition
4,80 kg
Dessin technique
Manuel d'utilisation
Contenu de la livraison
  • Cuiseur sous vide RCSV-01
  • Récipient séparable
  • Câble d’alimentation
  • Manuel d’utilisation

großes 10-Liter-Fassungsvermögen ideal für die Gastronomie

 

optimale Kochtemperatur von 0 - 90 °C

 

gesunde Zubereitung von Gemüse, Obst und Fleisch

Gehäuse aus korrosionsbeständigem Edelstahl

geräumiger Innenraum

Getestet von Carlo Asuni, Chefkoch renommierter Restaurants auf Sardinien und in London. Botschafter der lokalen Produkte "Made in Italy".

Speisen bleiben stets saftig

gleichzeitiges Garen verschiedener Produkte in vakuumverpackten Beuteln

 

digitales Panel mit LED-Display für einfache Bedienung

 

hitzeresistente Griffe schützen vor Verbrennungen

PRO TIP

Um den perfekten Gargrad zu erreichen, bereite ich Steaks bei exakt 56 °C zu.

Ich gebe immer Kräuter und Gewürze in die Tüte. Dank dessen haben die Gerichte einen guten Geschmack und ein tolles Aroma.

frisch

Sous-Vide-Verfahren erhält Vitamine und Mineralien

Timer

präzise Garzeit dank Timer (0 - 99 h)

pflegeleicht

glatte Oberflächen sind leicht zu reinigen

Edelstahl

Thermostat

4 Fondé sur 1 évaluation(s)

Trier par...

Laissez un avis (5 étoiles étant le maximum et 1 étoile le minimum)
Cliquez sur le lien reçu par courrier électronique pour confirmer votre évaluation ! Elle sera publiée après une brève vérification.

Les champs suivis d'un * sont des champs obligatoires.

Évaluation publiée par Anonym (15 déc. 2019)
Évaluation publiée par Anonym (15 déc. 2019) Bon produit

Les expert·e·s expondo

Vous hésitez ?

Nos expert·e·s sont là pour vous aider !
09 72 35 50 85
Lun. - Ven. 8:00 - 16:00
Sac sous vide alimentaire - 8 Rouleaux - 48 m - 20 cm
65,00 €
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus
Sac sous vide alimentaire - 8 Rouleaux - 48 m - 15 - 30 cm
59,00 €
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus
Sac sous vide alimentaire - 8 Rouleaux - 48 m - 30 cm
59,00 €
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus
Sac sous vide alimentaire - 4 Rouleaux - 24 m - 20 cm
34,99 €
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus
Sac sous vide alimentaire - 4 Rouleaux - 24 m - 15 - 30 cm
49,99 €
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus
Sac sous vide alimentaire - 4 Rouleaux - 24 m - 30 cm
49,99 €
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus
Sacs sous vide - 30 x 20 cm - 100 pièces
49,99 €
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus
Sacs sous vide - 40 x 28 cm - 50 pièces
35,99 €
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus
Sacs sous vide - 40 x 30 cm - 50 pièces
34,99 €
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus
Sacs sous vide - 30 x 20 cm - 200 pièces
55,00 €
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus
Sacs sous vide - 25 x 15 cm - 100 pièces
31,99 €
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus
Ce produit
  • Puissance : 800 W
  • Plage de température : 0 - 90 °C
  • Minuterie : 0-99 heures
  • Écran LED intégré
  • Capacité de remplissage max. 8 litres

Cet article n'est momentanément plus disponible!

Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts

Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts

(1)
159,00 €  

Cet article n'est momentanément plus disponible!

  • Puissance : 800 W
  • Plage de température : 0 - 90 °C
  • Minuterie : 0-99 heures
  • Écran LED intégré
  • Capacité de remplissage max. 8 litres