Le congélateur coffre RCFZ-198G de Royal Catering est une solution moderne pour congeler les aliments et les présenter à la clientèle. Équipé d'un thermostat, de lumières internes et de portes vitrées, il est parfaitement à sa place dans les entreprises de restauration comme les fastfoods, les points de vente de snacks, les cuisines d'hôtel et les services de traiteur. On peut même s'en servir pour entreposer les glaçons à cocktails dans les bars ou pour proposer des glaces rafraichissantes durant la belle saison.

Grâce à sa capacité de 273 l, ce congélateur coffre met à disposition un grand volume pour le stockage des aliments et mets surgelés. Et comme il est doté de portes vitrées ainsi que d'une cuve éclairée par des lumières LED peu gourmandes en énergie, il n'est pas difficile de voir ce qu'il contient et de garder une bonne vue d'ensemble sur vos réserves. 

Le refroidissement est assuré par le réfrigérant R290, un fluide possédant d’excellentes propriétés thermodynamiques qui convainc par son efficacité énergétique élevée. Le compresseur intégré de 198 W garantit l’atteinte rapide de la température cible à l'intérieur du congélateur horizontal. La température peut être réglée sur une plage de -30 – 5 °C en fonction des aliments à conserver. Un thermostat assure le maintien des paramètres sélectionnés et favorise ainsi une consommation d’énergie particulièrement basse.

Pour une meilleure organisation, ce congélateur cuve issu de notre gamme de matériel de restauration est livré avec trois paniers pratiques. De cette façon, même les petits articles peuvent être stockés de sorte qu’ils demeurent visibles et faciles d’accès. Les paniers peuvent être insérés ou retirés au besoin. De plus, ils sont très faciles à nettoyer.

Ce congélateur professionnel Royal Catering avec enveloppe externe en acier et revêtement interne en aluminium embouti se caractérise par une solidité et une durabilité élevées. L’aluminium constitue le choix par excellence pour les applications à basse température, puisqu'il résiste très bien au froid. Les métaux de qualité utilisés sont par ailleurs faciles à nettoyer et leurs surfaces lisses, peintes en blanc, donnent une allure professionnelle à l’appareil. Pour plus de mobilité, le congélateur bahut possède quatre roulettes avec freins d'immobilisation.