Broyeur à pomme - Grande trémie - 1 500 W - 2 800 tr/min

Un broyeur de fruits puissant, capable de concasser jusqu’à 800 kg de fruits à pépins en une heure seulement

À l’aide du broyeur fruits électrique RCWP-1500S de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, il est possible de concasser sans trop d’effort de grandes quantités de fruits pour les préparer à la pressée. Vous trouverez une sélection de pressoirs adaptés pour la production de jus maison dans la catégorie Matériel de cuisine professionnel de notre site Web.

Un broyeur à pommes de qualité qui n’impressionne pas que par ses caractéristiques techniques

Ce broyeur fruits est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W, qui génère une vitesse de rotation de 2 800 tr/min. Grâce à ces caractéristiques et à sa trémie très grand format, il peut broyer jusqu’à 800 kg de fruits par heure. L’utilisation de cet appareil permet d’éviter d’avoir à épépiner de nombreuses sortes de fruits avant le foulage, une opération pour le moins fastidieuse – les fruits à noyau (pêches, cerises, nectarines, abricots, quetsches, prunes, mirabelles, etc.) doivent néanmoins être dénoyautés avant le concassage.

Le broyeur de fruits Royal Catering est en outre très durable en raison des matériaux de qualité dont il se compose. Bien que son carter en aluminium soit léger, il s’avère solide et vibre peu sur ses pieds antidérapants en caoutchouc. Le disque à couper du broyeur à pommes est fait d’inox, si bien qu’il est hautement résistant à la rouille, en plus d’être très hygiénique en raison de ses surfaces peu poreuses. Au besoin, le disque peut être retiré et remplacé avec aise. Ce broyeur pommes professionnel a été conçu en accordant une grande attention à la sécurité d’utilisation. C’est pour cette raison qu’il est équipé d’un interrupteur d’urgence et que son disque à couper se trouve aussi loin que possible de l’orifice de remplissage.