Bac GN - 1/9 - 100 mm
Article: EX10011323
|Modèle: RCGN-1/9-100B
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Caractéristiques principales
- Compatibilité – accessoire parfait pour les bains-marie et les vitrines réfrigérées, se refermant au moyen de tous les couvercles conformes à la norme GN
- Durabilité – bac fait pour durer grâce à l’utilisation d’acier inoxydable de qualité d’une épaisseur de 0,7 mm
- Polyvalence – indispensable dans de nombreux domaines, de la glace aux plats chauds, grâce à une température de service de -20 °C à 300 °C
- Simplicité – utilisation facilitée par un rebord texturé robuste et sans défauts
- Commodité – modèle empilable permettant des gains d’espaces, aisément remplaçable et combinable à volonté
- Facilité d’entretien – bac nettoyable en un rien de temps, à la main comme à la machine
Informations de livraison
Retours et garantie
Détails techniques
Matériau(x)
Acier inoxydable
Couleur(s)
Argenté
Plage de température [°C]
-20 ~ 300
Type de récipient
GN 1/9 (P : 100 mm)
Capacité du récipient [l]
0,9
Épaisseur acier
0.7 mm
Dimensions (LxlxH)
17.5 x 11 x 10 cm
Poids
0.22 kg
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
19 x 12.5 x 25.5 cm
Poids de l'envoi
1.2 kg
Contenu de la livraison
- Bac GN RCGN-1/9-100B
Description du produit
Des aliments à une température toujours optimale avec les bacs GN Royal Catering !
Ce bac GN robuste, en inox, de marque Royal Catering est spécialement conçu pour l’usage professionnel dans le secteur de la restauration. Il convient aussi bien aux restaurants, qu’aux cantines, snack-bars, bars à salade, cafétérias, glaciers et à une panoplie d’autres commerces de bouche. Il se destine au stockage, au maintien au chaud et à la réfrigération des aliments comme la glace, les soupes, les salades et gratins.
Un équipement normalisé, destiné aux professionnels
Grâce à sa construction robuste à l’épreuve à la déformation, ce bac GN 1/9 satisfait parfaitement les exigences des professionnels de la restauration, en plus de séduire par son allure intemporelle. Sa profondeur de 100 mm se traduit par une contenance de jusqu’à 0,9 litre. Grâce à ses coins et rebords aplatis, le récipient s’empile aisément dans d’autres bacs GN ; il s’insère sans difficulté dans les bains-marie et les saladettes à poser, puis peut en être enlevé tout aussi simplement. Par ailleurs, la forme spéciale des rebords retient la vapeur et garantit une transmission optimale de chaleur dans les bains-marie.
L’utilisation d’inox de qualité a plusieurs avantages : ce matériau n’altère ni l’odeur ni le goût des aliments, il est très durable et présente une résistance élevée à la corrosion. En outre, l’inox conduit la chaleur et le froid de façon optimale vers les mets que contient le bac. Par conséquent, ce métal convient autant à la réfrigération qu’au maintien au chaud. Comme il est adapté pour les températures de -20 °C à 300 °C, ce bac gastro signé Royal Catering est idéal pour le four et le frigo. Enfin, ses surfaces lisses sont faciles à laver, tandis que ses coins arrondis favorisent un nettoyage en profondeur. Bien évidemment, cet accessoire pour bain-marie est aussi lavable à la machine.
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Foire aux questions
Est-ce que le bac GN est lavable au lave-vaisselle ?
Oui. Le récipient GN peut être nettoyé sans problème au lave-vaisselle.
Quel matériau avez-vous utilisé pour rendre ce récipient solide et durable ?
Ce récipient GN est fait d’acier inoxydable d’une épaisseur de 0,7 mm, un matériau qui possède des caractéristiques idéales pour le contact avec les aliments : il est inerte, à l’épreuve de la corrosion et facile à nettoyer.
À quelles températures ce bac GN résiste-t-il ?
Ce bac GN peut être exposé sans problème à des températures de -20 °C à 300 °C.
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