Machine à kebab - 4500 W - 15 kg de viande max.

Avec la machine à kébab électrique POTIS E1-S de POTIS vous pourrez préparer de la viande croustillante et juteuse à chaque fois – que ce soit de l'agneau, du veau ou du poulet pour les kébabs, les shawarmas, les gyros ou les tacos al pastor. Cet appareil à kébab professionnel persuade par sa conception économe en énergie et sa facilité d'utilisation attribuable à une broche tournante. Comme il n'a pas besoin d'une arrivée de gaz, il est particulièrement polyvalent et convient parfaitement à l'utilisation dans les snackbars, bistrots et restaurants.

Grâce à son élément chauffant performant, cet appareil à kébab professionnel dispose d'une puissance de 4500 W et il assure une chauffe ultrarapide. Il est doté d'un interrupteur permettant de choisir le nombre d'éléments chauffants allumés, l'intensité à laquelle ils doivent fonctionner et le sens de rotation de la broche à gyros (horaire ou antihoraire). Grâce à cette dernière fonction, aussi bien les droitiers que les gauchers peuvent trancher la viande en tout confort. Il est en outre possible d'ajuster la manière dont la viande grille en faisant coulisser la broche pour qu'elle soit plus ou moins proche des éléments chauffants, de sorte que le grill à kébab donne toujours des résultats parfaits.

La machine à döner occupe une surface de 500 x 650 mm quand elle est équipée d'un bac à graisse. Elle met à disposition une surface malgré tout suffisante pour les brochettes de viande d'une hauteur maximale de 340 mm. Le bâti robuste de l'appareil supporte sans problème jusqu'à 15 kg – ce qui est parfait pour l'utilisation continue dans les snackbars et les bistrots très fréquentés.

Le boitier de cette machine à kébab est fait d’acier inoxydable, un matériau hygiénique qui ne pose aucun risque pour la santé et répond aux exigences élevées en vigueur du secteur de la restauration. Le matériau résistant à la corrosion confère au grill un design moderne et permet un nettoyage simple et rapide. La machine à kébab séduit ainsi par une durabilité et une robustesse élevées.