Pour obtenir un miel de qualité, il est essentiel de le passer au tamis afin d'éliminer les impuretés telles que la cire, les éclats de bois des cadres ou les morceaux d'abeilles mortes. La passoire à miel de Wiesenfield, qui combine un tamis à mailles grossières et un tamis à mailles serrées, est idéal pour la première filtration suivant l'extraction du miel.

Grâce à la conception à deux niveaux de cette passoire en inox, le miel subit une filtration grossière, puis fine, après quoi il peut s'écouler dans un récipient hermétique, destiné au stockage du miel préfiltré. Cette passoire convient aux seaux et aux récipients d'un diamètre de 24 cm et plus, car elle affiche elle-même ce diamètre et est dotée de coulisses télescopiques. Comme elle est faite d'acier inoxydable de qualité, elle est particulièrement hygiénique et adaptée à la transformation des aliments. En outre, l’inox n’affecte pas le gout, il est facile à nettoyer et séduit par une longue durée de vie.