Plancha à gaz - 35 x 40 - 3,100 W - Propane/butane - 0,02 bar

Une plancha à gaz qui permet de faire cuire les aliments à la perfection sans tout salir

La plancha à gaz RC-GG35020 de Royal Catering – votre référence pour le matériel de restauration de qualité – est un appareil de cuisson indispensable pour les restaurants, les cafés, les snackbars, les food trucks et les services de traiteur ainsi que pour l'usage privé à la maison. Polyvalente et compacte, elle convient tant à l'usage intérieur qu'extérieur.

Un grill professionnel, signé Royal Catering

Cette plancha à gaz en inox est munie de pare-projections à l'arrière et sur les côtés. Ces parois protègent les aliments contre le refroidissement et les courants d’air, en plus de les empêcher de tomber par terre et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent les alentours. Le boitier de la plancha est fait d'acier inoxydable, ce qui le rend particulièrement résistant à la corrosion et facile à nettoyer.

Tout comme le boitier, la plaque de cuisson de l'appareil est constituée d'inox. D'une taille de 35 x 40 cm, elle est lisse et conduit la chaleur à la perfection, des bruleurs aux aliments que vous préparez. L'utilisation d'inox de qualité prévient la déformation de la plancha sous l'effet de la chaleur.

Cette plancha gaz à poser ultramoderne fonctionne au propane ou au butane, à une pression de 0,02 bar. Grâce à son bruleur performant de 3,100 W, elle atteint très rapidement sa température de service et fait griller les aliments à la perfection.

Ce grill à gaz professionnel comporte une gouttière qui dirige l'excédent de gras vers un tiroir collecteur amovible, ce qui favorise une cuisson saine et faible en matières grasses. Le tiroir en question est facile à enlever et à laver. La plancha 40 cm bénéficie en outre d'une bonne stabilité grâce à ses pieds antidérapants en caoutchouc qui protègent le plan de travail contre les rayures.