Capacité de refroidissement (de +90 ℃ à +3 ℃) [kg/min]
14/90
Capacité de congélation (de +90 ℃ à -18 ℃) [kg/min]
12/238
Réfrigérant - liquide de refroidissement
R290
Volume
96 l
Puissance acoustique
60 dB
Bruit émis
60 dB
Dimensions (LxlxH)
77 x 75 x 84.2 cm
Poids
67.45 kg
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
90 x 90 x 103 cm
Poids de l'envoi
94.5 kg
Contenu de la livraison
Congélateur rapide RCGK-BC96
Manuel d'utilisation
Description du produit
Un congélateur solide avec un écran LCD convivial
Ce congélateur tiré de la gamme de matériel de restauration de Royal Catering refroidit et congèle les aliments crus et cuits. Il est capable d'atteindre une capacité de congélation de 12 kg/238 min, ce qui en fait un atout pour les restaurants et cuisines d'hôtels. Il est particulièrement compact et est donc parfaitement adapté aux cuisines où l'espace manque et à la maison.
Un congélateur convivial, durable et hygiénique de Royal Catering
Ce congélateur robuste ne se contente pas de congeler, il est également capable de refroidir en un tour de main des plats brulants jusqu'à une température de 3° C grâce à sa capacité de refroidissement de 14 kg/90 min. Vous pouvez choisir les paramètres voulus sur l'écran LCD lisible à l'aide des boutons. L'appareil est facile et intuitif à utiliser. Il est capable d'accueillir jusqu'à 96 l d'aliments.
Ce congélateur pratique est construit en acier inoxydable, un matériau solide et résistant à l'usure, mais aussi très résistant aux contraintes mécaniques et aux produits chimiques. Il est donc parfaitement adapté à une utilisation quotidienne dans le secteur professionnel et vous rendra de fiers services pendant de longues années. De plus, ce matériau inerte satisfait les normes d'hygiènes strictes en vigueur dans le secteur de la restauration. Toute interaction avec les micro-organismes ou l'apparition d'un biofilm du au contact avec les aliments ou les produits d'entretien est quasiment impossible.
Ce congélateur est doté d'une puissance de 550 W et est alimenté à l'aide d'une prise 230 V. Le fluide frigorigène utilisé est le R290 (propane). Pour résumer, cet appareil convient à une large gamme de situations et est particulièrement efficace.