Chauffe frite et lampe chauffante infrarouge - 850 W

Chauffe frite et lampe chauffante infrarouge - 850 W

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10010339 | Modèle: RCWG-1500

Chauffe frite et lampe chauffante infrarouge - 850 W
Chauffe frite et lampe chauffante infrarouge - 850 W
Chauffe frite et lampe chauffante infrarouge - 850 W
Chauffe frite et lampe chauffante infrarouge - 850 W
Lire la vidéo
Cliquez pour ouvrir la galerie
  • Envois et retours gratuits en France

    ?

    Prêt à expédier immédiatement,
    délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

  • Droit de restitution de 30 jours

    ?
  • Garantie de 3 ans

Points forts

  • Puissance : 850 W
  • Chaleur dans les parties supérieures et inférieures
  • Intervalle de température : 30 - 90 °C
  • Composition : acier inoxydable
  • Thermostat

Le poste à frites maintien au chaud à rampe chauffante vous garantit des aliments frits, parfaitement chauds et croustillants en toutes occasions

 

Avec ce chauffe-frites, vous pouvez, sur une longue durée, maintenir au chaud des frites et d'autres aliments frits, tels que des snacks, le tout sans courir le risque de faire brûler quoique ce soit. L'appareil qui maintient au chaud dispose d'une molette grâce à laquelle vous pouvez programmer de manière exacte n'importe quelle température entre 30 et 90 °C. Cette large fourchette vous permet de choisir avec précision la température dont vous avez besoin pour réchauffer vos aliments.

Voir plusAfficher moins
 

La réserve à frites atteint une puissance totale de 850 Watt, grâce à laquelle les deux sources de chaleur sont alimentées. Dans la partie inférieure du bac à frites, se trouve une plaque chauffante à 350 Watt, qui peut être réglée de manière précise à la température souhaitée. Parallèlement, la rampe chauffante comporte un deuxième élément chauffant d'une puissance de 500 Watt, lequel maintient vos snacks à la température nécessaire depuis en-haut.

Voir plusAfficher moins
 

Les deux éléments chauffants peuvent être utilisés simultanément ou de manière séparée. Lorsque les deux sont activés, les aliments sont parfaitement maintenus au chaud. Vous pouvez également décider de n'utiliser que le chauffe-frites et de renoncer au dispositif de chaleur rayonnante ou inversement, de ne chauffer vos aliments que depuis en-haut à l'aide de la rampe chauffante. Les deux éléments chauffants ont été positionnés avec un écart suffisant pour que rien ne puisse être brûlé.

Voir plusAfficher moins
 

En raison de sa composition en acier inoxydable de grande qualité, cet équipement de cuisine vous accompagnera longtemps. En effet, ce matériel se distingue particulièrement pour sa robustesse et sa résistance et ne présente aucun signe d'usure après une utilisation intensive. De plus, il est parfaitement adapté à un usage en cuisine, car il est peut être mis en contact avec de l'eau sans dommages et présente des propriétés d'hygiène, respectueuses de la santé. En outre, l'acier inoxydable utilisé est très facile d'entretien et ne nécessite pas l'emploi d'un produit de nettoyage particulier.

Voir plusAfficher moins
 

Un thermostat d'une grande technicité garantit que la température choisie reste stable. La température peut être facilement réglée grâce à une molette. Le thermostat contrôle la chaleur des deux éléments chauffants, assure un apport de chaleur régulier et permet d'économiser de l'énergie. Une diode luminescente orange vous indique lorsque la température souhaitée est atteinte.

Voir plusAfficher moins
 

Le récipient du poste à frites est doté d'un bac amovible à trous, de façon à ce que les restes de graisse puissent s'écouler sans problème. De telle manière, les aliments restent bien croustillants. Il peut être retiré après usage pour le nettoyage et tout simplement lavé au lave-vaisselle.

Voir plusAfficher moins
 

Sur la partie latérale du poste à frites, de même que sur la rampe chauffante, se trouve un interrupteur marche/arrêt, pourvu d'un voyant de couleur. Il vous indique de manière précise l'état de chaleur dans lequel se trouve votre poste à frites. De plus, ce bouton est revêtu d'un plastique transparent, de manière à ce qu'il soit simple à nettoyer et résiste à la graisse et à la saleté.

Voir plusAfficher moins
 

Pour votre sécurité, des fentes de ventilation ont été intégrées au boîtier du chauffe-frites pour le protéger de la surchauffe. Pour une meilleure stabilité et le respect de votre surface de travail, le professionnel de la restauration Royal Catering a doté ce poste à frites maintien au chaud à rampe chauffante de pieds en caoutchouc.

Voir plusAfficher moins

  • large intervalle de température de 30 à 90 °C
  • puissance de chauffe efficace et rapide d'un total de 850 W
  • éléments chauffants programmables de manière séparée pour le haut et le bas
  • thermostat précis pour des températures constantes
  • boîtier en acier inoxydable robuste et facile d'entretien

Chauffe frite et lampe chauffante infrarouge - 850 W

Le poste à frites maintien au chaud équipé d'une rampe chauffante RCWG-1500 est indispensable si vous gérez la cuisine d'un hôtel, un fast-food ou un snack, de même que si vous êtes un professionnel de la restauration collective ou du catering. Il est également particulièrement adapté pour les manifestations de rues, les food trucks et les fêtes en général. En effet, il n'y a rien de plus désagréable que de vouloir proposer des frites, de préparer plusieurs portions à l'annonce de grandes affluences, et de se retrouver finalement avec des frites froides et molles, car les invités ou clients sont arrivés plus tard que prévu.

Modèle
RCWG-1500
Numéro de l'article
10010339
État de l'article
neuf
Tension / Fréquence
230 V / 50 Hz
Composition
Acier inoxydable
Puissance du chauffe-frites
350 W
Puissance de la rampe chauffante
500 W
Intervalle de température
30 - 90 °C
Bac amovible
Oui
Nombre d'éléments chauffants
2
Nombre de câbles électriques
2
Nombre de prises électriques
2
Écart entre les éléments chauffants
224 mm
Taille GN
237 x 298 x 150 mm
Longueur du câble électrique
1,3 m
Dimensions (Lxlxh)
33 x 27 x 54,5 cm
Poids
8,55 kg
Dimensions à l'expédition (Lxlxh)
59,5 x 43 x 33 cm
Poids à l'expédition
10 kg
Contenu de la livraison
  • Poste à frites maintien au chaud à rampe chauffante RCWG-1500
  • Mode d'emploi

Chauffe rapide grâce à une puissance élevée de 850 W

 

Idéal pour les frites, les quartiers de pommes de terre, les nuggets, etc.

 

Format compact parfait pour les camions-restaurants

Confort d’utilisation : interrupteur à bascule et diode indiquant l’état de fonctionnement

Élément produisant une chaleur élevée

Testé par Michał Orłowski, chef de restaurants renommés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri, à l’image de nos clients.

Utilisation de deux éléments ou de celui du haut uniquement

Bac amovible allant au lave-vaisselle

 

Surfaces lisses se nettoyant aisément

 

Accessoire perforé facilitant l’écoulement de l’huile excédentaire

PRO TIP

Faire bouillir de l’eau régulièrement dans le bac du chauffe-frites prévient la formation de dépôts de sel et de graisse.

Comme cet appareil se trouve généralement à un endroit visible pour les clients, il doit être impeccable. Pour le nettoyer, j’utilise une solution éprouvée à base d’eau et de vinaigre.

Chaleur multipoint

Éléments au haut et au bas de l’appareil pour une chaleur uniforme

Thermostat

Thermostat garantissant une température constante de 30 à 90 °C

Inox

Acier inoxydable durable, de qualité, résistant à la corrosion

Durabilité

Hygiène

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

Je possède un food truck, est-ce que cet appareil est prévu pour moi ?

L'appareil est parfait pour un food truck. Avec lui, vous aurez toujours sous la main des frites chaudes, et avec un peu de ketchup ou de mayonnaise, vous obtiendrez un snack typique en toute rapidité.

Quel matériel a été employé pour que l'appareil soit sûr et durable ?

Le poste à frites maintien au chaud à rampe chauffante est composé d'acier inoxydable. Le matériau est résistant au contact d'aliments, facile d'entretien et utilisable de façon durable.

Soyez la première personne à évaluer ce produit



Partager une évaluation
Les évaluations sont publiées après vérification.

Les champs suivis d'un * sont des champs obligatoires.

Les expert·e·s expondo

Vous hésitez ?

Nos expert·e·s sont là pour vous aider !
09 72 35 50 85
Lun. - Ven. 8:00 - 16:00
Ce produit
  • Puissance : 850 W
  • Chaleur dans les parties supérieures et inférieures
  • Intervalle de température : 30 - 90 °C
  • Composition : acier inoxydable
  • Thermostat

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Chauffe frite et lampe chauffante infrarouge - 850 W

Chauffe frite et lampe chauffante infrarouge - 850 W

165,00 €  

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

  • Puissance : 850 W
  • Chaleur dans les parties supérieures et inférieures
  • Intervalle de température : 30 - 90 °C
  • Composition : acier inoxydable
  • Thermostat
  • Puissance : 350 W
  • Intervalle de température : 30 - 90 °C
  • Composition : Acier inoxydable
  • Thermostat

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Poste à frites maintien au chaud - 350 W

Poste à frites maintien au chaud - 350 W

105,00 €  

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

  • Puissance : 350 W
  • Intervalle de température : 30 - 90 °C
  • Composition : Acier inoxydable
  • Thermostat
  • puissance : 500 W
  • composition : acier inoxydable
  • pour poste à frites maintien au chaud RCWG-1500-W

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Lampe chauffante infrarouge - 500 W

Lampe chauffante infrarouge - 500 W

55,00 €  

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

  • puissance : 500 W
  • composition : acier inoxydable
  • pour poste à frites maintien au chaud RCWG-1500-W