Comme il permet d’obtenir de la viande bien juteuse, sans fumée et sans éclaboussures de graisses, cet appareil de table est idéal pour faire des grillades à l’intérieur. Avec un barbecue infrarouge, vous pouvez non seulement réussir de magnifiques biftecks d’aloyau, mais aussi faire cuire des frites, des légumes, du poulet, des kébabs, du poisson, des crevettes ou des fruits de mer.

La grillade est une façon saine de faire cuire sans graisse les aliments les plus variés tout en les rendant bien croustillants. Grâce au grill de table bredeco et à sa technologie innovante aux infrarouges qui permet une préparation sans fumée et sans odeurs, ce mode de cuisson est désormais disponible à l’intérieur. Pendant que les aliments rôtissent, leurs jus s’écoulent dans une lèchefrite où ils ne risquent ni de brûler, ni de produire des odeurs désagréables. Le grill infrarouge comporte aussi un couvercle en verre trempé qui intercepte les éventuelles éclaboussures de graisse sans bloquer la vue, si bien que vous pouvez toujours surveiller la cuisson.

La température du gril électrique s’ajuste au moyen d’une molette, sur un maximum de 240 °C – réglage idéal pour réussir un steak succulent. La chaleur étant uniformément répartie dans le grill, il est possible d’y faire cuire n’importe quel ingrédient de façon égale sur tous les côtés, qu’il s’agisse de steak ou d’un aliment différent. Afin que rien ne brûle, la surface de cuisson est antiadhésive et une minuterie équipe le grill. Celle-ci éteint automatiquement l’appareil à la fin de la cuisson, en plus d’émettre un signal d’avertissement. Elle peut être réglée sur une durée de 0 à 90 minutes avec une molette selon la cuisson désirée. Pour plus de sécurité, le grill de table infrarouge est muni de quatre pieds antidérapants en caoutchouc qui lui fournissent une bonne stabilité, préviennent le glissement et protègent le plan de travail contre les rayures.

Ce grill infrarouge a de quoi convaincre, pas seulement au niveau gustatif : grâce à la surface lisse de sa grille antiadhésive et à sa lèchefrite amovible en inox, il est extrêmement facile à nettoyer – sans compter que tous ses accessoires peuvent être mis sans problème au lave-vaisselle.