Fumoir

Particulier comme professionnel, vous avez toujours rêvé de fumer vous-mêmes vos viandes et poissons ? C’est désormais possible grâce à notre fumoir 8 grilles. Plus besoin de vous rendre sur le port pour déguster de délicieux poissons fumés. En hiver, régalez vos amis avec de la viande fumée, et faites votre propre jambon fumé ! Composé de matériaux de première qualité, simple à utiliser et à nettoyer, notre fumoir vous séduira sans conteste.

Particulier comme professionnel, vous avez toujours rêvé de fumer vous-mêmes vos viandes et poissons ? C’est désormais possible grâce à notre fumoir 8 grilles . Plus besoin de vous rendre sur le... lire plus »
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Fumoir

Particulier comme professionnel, vous avez toujours rêvé de fumer vous-mêmes vos viandes et poissons ? C’est désormais possible grâce à notre fumoir 8 grilles. Plus besoin de vous rendre sur le port pour déguster de délicieux poissons fumés. En hiver, régalez vos amis avec de la viande fumée, et faites votre propre jambon fumé ! Composé de matériaux de première qualité, simple à utiliser et à nettoyer, notre fumoir vous séduira sans conteste.

Comment fonctionne un fumoir

À quoi ressemble le fumoir Royal Catering disponible sur notre site ? Il s’agit d’une armoire en acier inoxydable de taille 44,00 x 59,00 x 130,00 cm pesant 39,50 kg seulement et capable d’abriter jusqu’à 8 grilles où faire reposer vos saucisses et poissons. Ces grilles peuvent également accueillir des crochets pour y suspendre vos viandes. En tout, le fumoir Royal Catering disponible sur Expondo possède un volume de 147 litres. Côté puissance, ce fumoir témoigne d’une puissance de chauffe de 1000 W qui lui permet de faire monter la température jusqu’à 135°C.

La température s’affiche en Celsius ou en Fahrenheit, c’est au choix. La minuterie quant à elle, garde le fumoir en marche jusqu’à 120 minutes. Ainsi, vous n’avez qu’à choisir la température et le temps de fumage et c’est parti ! Un signale sonore vous indique la fin du fumage. Si vous estimez que vos produits ne sont pas encore assez fumés, aucun problème, relancez simplement la minuterie. L’écoulement des graisses n’est pas un problème ici puisque le fumoir possède un récipient dédié à cet effet. S’il devait se remplir à son maximum, un bac situé sous le fumoir recueillerait le surplus. Vous n’aurez plus qu’à le vider ensuite. Le fumoir est aussi propre que nos friteuses professionnelles.

Un fumoir stable et robuste en acier inoxydable

Composé d’acier inoxydable, ce fumoir Royal Catering témoigne d’excellentes qualités. Il est très robuste et particulièrement fiable. Vous pouvez être sûr qu’il ne vous fera pas défaut et ce, sur la durée. En effet, les équipement composés d’inox possèdent une très grande durée de vie, c’est notamment pour ça qu’ils sont très présents au sein des gammes de matériel de restauration et de matériel industriel. L’inox est par ailleurs très facile à nettoyer et est connu pour respecter les normes d’hygiène les plus strictes. Le fumoir Royal Catering possède en outre une structure stable et de grande fiabilité qui vous assure une utilisation propre et sécurisée.

Vous êtes un restaurateur et vous souhaitez proposer de plus en plus de plats faits maison ? Vous êtes un particulier qui souhaite manger chez lui comme au restaurant ? D’autres équipements disponibles sur le site d’Expondo pourraient vous intéresser. Nos fours à pizza par exemple, qui vous permettront de réaliser de délicieuses pizzas dignes des plus grands restaurants italiens. En version mini, une, ou deux chambres, ces fours à pizza électriques trouveront facilement leur place dans votre cuisine. De même, nos soupières électriques 10 litres vous permettront de garder au chaud vos soupes et sauces maison pour ravir les clients de votre restaurant, buffet hôtelier ou même de votre food truck et stand forain.

Spécialiste du matériel de restauration et du matériel industriel pour professionnel, Expondo est aussi connu pour proposer un excellent outillage professionnel. Le site se démarque encore une fois ici en vous proposant un fumoir de qualité, stable, robuste et fiable qui vous permettra de fumer dans votre restaurant ou directement à la maison vos viandes et poissons préférés pour un goût inimitable et une durée de conservation prolongée ! N’attendez plus pour le commander !

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