
Table à pizza réfrigérée - avec couvercle - 240 L - 2 portes
Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10010925 | Modèle: RCKT-90/70-3
Prix incl. TVA. Frais de livraison hors de France non inclus*
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Envois et retours gratuits en France
?Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 6-9 jours ouvrés**
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Droit de restitution de 30 jours
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Garantie de 3 ans
Points forts
- 240 litres de volume
- Surface de travail multifonctionnelle
- Compresseur 170 W
- 2 Compartiments réfrigérants
- Liquide de refroidissement écologique R600A
Un tel appareil est souvent appelé table réfrigérée pour pizza au vu de la taille de la surface de travail ainsi que de celle des récipients GN aux normes 1/6, soit autant de conditions idéales pour préparer des pizzas. La table réfrigérée permet en effet de conserver au frais les différents ingrédients qui composent la pizza pour dans un second temps préparer la pizza sur la table de travail intégrée. La table réfrigérée autorise ainsi un travail en cuisine rationalisé pour un rendement amélioré et ce quel que soit le domaine gastronomique dans lequel vous officiez. La surface de travail en acier est de plus multifonctionnelle puisqu’elle sert aussi de couvercle aux récipients GN.
Voir plusAfficher moinsRéglage précis et constant de la température via thermostat digital
La température à l’intérieur de l’appareil peut être contrôlée précisément via l’écran d’affichage digital. La température peut être réglée avec précision entre 2 et 10 ° C , soit une température idéale de dégustation pour la majorité des denrées qu’il s’agisse de pommes, de bières, de fromage ou de pâtisseries.
Voir plusAfficher moinsVous n’avez plus assez de place pour stocker vos boissons et vos aliments ? Aucun problème avec la table réfrigérée pour pizza qui dispose de deux chambres de stockage réfrigérées. Ces compartiments spéciaux vous permettent de stocker toutes vos sauces, vos glaçages et autres accompagnements. Ils sont de plus dotés d’étagères pour un rangement encore plus ordonnées des denrées. Les portes en acier sont de plus rendues parfaitement étanches par un joint en caoutchouc très qualitatif.
Voir plusAfficher moinsPrendre soin de la planète et de ses ressources avec un appareil intelligent
Le compresseur très performant de 170 watts permet de parvenir très rapidement à la température souhaitée et de ne pas lui faire subir de variations néfastes aux aliments sur la durée. En plus d’être très fiable, le compresseur moderne Secop est très économe en énergie et qui plus est très silencieux.
Voir plusAfficher moinsLa table réfrigérée gastronomique fonctionne avec l’agent frigorifique écologique R600A. On le retrouve actuellement dans la plupart des appareils électroménagers de type climatiseurs ou réfrigérateurs en Europe. L’isobutane incarne une alternative écologique aux liquides de refroidissement néfaste à la couche d’ozone. L’association Greenpeace notamment a grandement contribuée à son introduction sur le marché.
Voir plusAfficher moinsLa table réfrigérée pour pizza RCKT-90/70-3 se compose d’acier hautement qualitatif et très résistant. Il résiste à la corrosion ainsi qu’à l’usure mécanique ce qui vous garantit de pouvoir profiter de votre appareil durant des décennies. L’appareil est également très facile à nettoyer et correspond à des normes d’hygiène très élevées, qui sont autant de conditions indispensables à une utilisation dans le milieu de la gastronomie. La table de travail réfrigérante est enfin pourvue de quatre pieds très robustes et réglables en hauteur qui confèrent à l’appareil une assise inébranlable pour un travail en toute sécurité.
Voir plusAfficher moinsEn raison de sa construction particulière nous vous conseillons de placer la table réfrigérée à 5 cm du mur. Les composantes techniques principales de l’appareil se trouvent en dessous du compartiment réfrigéré et sont ventilés par les trous d’aération situés sur la façade avant. A l’arrière de l’appareil se trouvent également un bouton ON/OFF ainsi qu’un panneau de commande permettant de régler les différentes fonctions. Toutes les 6 heures, l’appareil lance automatiquement un processus de dégivrage pour un entretien efficace de votre appareil. Ce processus peut également être démarré manuellement.
Voir plusAfficher moinsPoints forts
- Capacité de 240 litres : énormément de place pour vos aliments
- Agent frigorifique R600A très efficace en énergie et non néfaste pour l’environnement
- Compresseur moderne : fiabilité et faible coût énergétique
- Thermostat digital très précis, température réglable entre 2 et +10° C
- Deux compartiments pour stocker différents types d’aliments
Table réfrigérée pour pizza avec couvercle rabattable - 240 L - 2 portes
Royal Catering vous offre avec la table réfrigérée pour pizza RCKT-90/70-3 un appareil professionnel indispensable pour conserver au frais les aliments que commercialise votre entreprise gastronomique. Son volume généreux de 240 litres vous permet en effet de stocker de nombreux aliments. La table réfrigérée pour pizza ne se cantonne pas pour autant à conserver les aliments dans des récipients GN de taille 1/6 (non inclus dans la livraison), elle offre également une surface de travail vous permettant de travailler à l’abri des impuretés. Dans les hôtels, les restaurants, les snacks bars et sur les buffets, la table réfrigérée saura très vite se rendre indispensable.
- Table réfrigérée pour pizza RCKT-90/70-3
- 2 Étagères
- Manuel d’utilisation
Quelle est la capacité maximale de l’appareil ?
Cet appareil affiche un volume de 240 litres.
Quel est le bruit en fonctionnement de l’appareil.
Cet appareil est très silencieux avec un volume en fonctionnement de seulement 41 décibels.
Qu’est-ce que l’agent frigorifique R600a ? Quelles sont ses répercussions sur l’environnement ?
L’agent frigorifique R600a est également appelé propane, il s’agit d’un hydrocarbure hautement inflammable. Par comparaison avec l’agent frigorifique R22, le R600a produit beaucoup moins de pression, il bénéficie d’une température de refoulement beaucoup plus faible et il est ainsi plus performant pour produire du froid. Le propane incarne une alternative écologique idéale aux traditionnels agents frigorifiques.
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Nos expert·e·s sont là pour vous aider !- 240 litres de volume
- Surface de travail multifonctionnelle
- Compresseur 170 W
- 2 Compartiments réfrigérants
- Liquide de refroidissement écologique R600A
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 6-9 jours ouvrés**

Table à pizza réfrigérée - avec couvercle - 240 L - 2 portes
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 6-9 jours ouvrés**
- 240 litres de volume
- Surface de travail multifonctionnelle
- Compresseur 170 W
- 2 Compartiments réfrigérants
- Liquide de refroidissement écologique R600A
- Dimensions des tablettes : 35 x 90 cm
- Nombre de tablettes : 5
- Charge max. par tablette : 50 kilos
- Capacité de charge totale : 250 kilos
- Conception ouverte
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Étagère métallique grise - 35 x 90 x 180 cm - 250 kg
- dimensions : 100 x 60 x 85 cm
- capacité de charge : 90 kg
- capacité de charge étagère inférieure : 24 kg
- pieds réglables
- acier inoxydable de qualité
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Table de travail inox - 100 x 60 cm - 90 kg
- Capacité totale : 110 kg
- Plan de travail : 80 kg
- Cap. étagère : 30 kg
- Dosseret de 11 cm
- Inox de qualité
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Table de travail en inox - 120 x 60 cm - Capacité de 110 kg - Avec dosseret
- composition : inox/PP
- volume par récipient : 450 ml
- nombre récipients : 6
- couvercle en polypropylène
- dimensions : 45,5 x 15 x 8,8 cm
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Présentoir à récipients - inox/PP - 6 x 450 ml
- En acier inoxydable
- Argile réfractaire - Pierre de cuisson
- Surface de cuisson de 40 x 40 x 1,5 cm
- Résistance supérieure et inférieure réglables indépendamment
- Fonction minuterie jusqu'à 120 min
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Four à pizza - 1 chambre de cuisson - 2000 W
- Volume: 702 litres
- Surface de travail en granit
- Compresseurs de 235 W et 125 W
- 2 compartiments de réfrigération différents
- Réfrigérant écologique R600a
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 6-9 jours ouvrés**

Table à pizza réfrigérée avec vitrine réfrigérée - 702 L - Surface de...
- 379 litres de volume
- Surface de travail en granit
- Compresseur 306 W
- 3 Compartiments réfrigérants
- Liquide de refroidissement écologique R290
En rupture de stock: disponible dans 9 Jours

Table à pizza réfrigérée - 379 L - plan de travail en granite - 3 portes