Occasion Machine à glace italienne - 1 480 W - 13 l - 15 l/h

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX20011361 | Modèle: RCSI-15-1

Occasion Machine à glace italienne - 1 480 W - 13 l - 15 l/h
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Prix incl. TVA

Produits reconditionnés

En règle générale, nos produits reconditionnés sont des articles retournés qui ont été remis en état ou des modèles d'exposition. Ces produits peuvent présenter de légers défauts esthétiques, mais ils sont en parfait état de marche. Ils sont couverts par les modalités normales de retour et de garantie.

Points forts

  • Volume : 13 l
  • Puissance : 1 480 W
  • Rendement : 15 l/h
  • Récipient : 1
  • Pieds antidérapants

  • Polyvalente – parfaitement appropriée pour la glace italienne, le yaourt glacé et les sorbets
  • Performante – rendement fiable de 15 l de glace par heure
  • Volumineuse – idéale pour l’utilisation professionnelle dans le secteur de la restauration et sur les marchés
  • Intuitive et précise – température et fonctionnement réglables au moyen d’un panneau de commande simple à écran numérique
  • Incite à l’achat – boîtier en inox à l’allure originale

La machine à glace professionnelle parfaite pour la glace à l’italienne, le yaourt glacé et les sorbets

Cette machine professionnelle Royal Catering produit jusqu’à 15 litres par heure de glace à l’italienne, de sorbet ou de yaourt glacé. Dotée d’un volume total de 13 litres, elle est le choix par excellence pour l’utilisation dans les bars, les cafés, les glaciers, sur les marchés et lors des fêtes populaires.

Un monde de saveurs glacées, avec le matériel de restauration Royal Catering

Afin de permettre la production rapide et sans délais de glaces, cette machine est dotée d’une puissance de 1 480 W. À peine 15 minutes après la mise en service, la première portion est prête à être servie. Cet équipement de froid comporte en outre un système de contrôle de la consistance qui garantit une texture parfaite – que vous prépariez de la glace, du yaourt ou des sorbets.

Cette machine à glace à l’italienne est équipée d’un panneau de commande numérique, au moyen duquel elle se règle de façon intuitive. Ce panneau permet de sélectionner la température et la consistance optimales en fonction des ingrédients utilisés. Le manuel fourni contient tous les renseignements nécessaires pour des réglages parfaits.

Afin d’assurer une hygiène et une propreté irréprochables pendant la préparation, cette machine à glace professionnelle est munie d’un plateau d’égouttage qui aide à maintenir impeccable la surface de travail. Un couvercle protège en outre le mélange contre la saleté et favorise le maintien d’une température stable à l’intérieur du réservoir. De surcroît, le boîtier de la machine à glace italienne est fait d’inox, un matériau à la fois robuste et idéal pour la transformation de produits alimentaires. Enfin, l’appareil est doté de pieds antidérapants en caoutchouc qui lui procurent une stabilité élevée.

Afin d’assurer une hygiène et une propreté irréprochables pendant la préparation, cette machine à glace professionnelle est munie d’un plateau d’égouttage qui aide à maintenir impeccable la surface de travail. Un couvercle protège en outre le mélange contre la saleté et favorise le maintien d’une température stable à l’intérieur du réservoir. De surcroît, le boîtier de la machine à glace italienne est fait d’inox, un matériau à la fois robuste et idéal pour la transformation de produits alimentaires. Enfin, l’appareil est doté de pieds antidérapants en caoutchouc qui lui procurent une stabilité élevée.

Modèle
RCSI-15-1
État
Neuf
Tension / fréquence
230 V / 50 Hz
Puissance
1 480 W
Compresseur
Panasonic
Fluide frigorigène
R410a
Rendement horaire
15 l
Nombre de réservoirs
Volume du réservoir
13 l
Volume total
13 l
Nombre de parfums
Pieds antidérapants
Oui
Serrure
Non
Niveau sonore
63 dB
Longueur du cordon d’alimentation
1,6 m
Dimensions (LxlxH)
73,00 x 50,00 x 70,00 cm
Poids
76,00 kg
Dimensions de l’envoi (LxlxH)
84,00 x 64,00 x 89,00 cm
Poids de l’envoi
104,00 kg
Dessin technique
Contenu de la livraison
  • Machine à glace italienne RCSI-15-1
  • Couvercle
  • Tube trémie
  • Grand joint d’étanchéité
  • 5 petits joints d’étanchéité
  • Matériel de montage
  • Manuel d’utilisation

Efficacité élevée grâce à une puissance de 1 480 W

 

Production de 15 l de glace par heure

 

Machine idéale pour les glaciers, les confiseries, les cafés et les foodtrucks

Dosage aisé à l'aide d'une poignée

Grand réservoir de 13 l

Produit testé par Michał Orłowski, chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri, à l’instar de nos clients.

Plateau d’égouttage pratique qui maintient le lieu de travail propre

Allure réussie et invitante

 

Appareil silencieux qui convient à l'utilisation en intérieur

 

Machine stable, dotée de 4 pieds antidérapants

PRO TIP

Essayez quelque chose de différent ! Au lieu d'utiliser un mix traditionnel pour glace à l'italienne, vous pouvez aisément passer au yaourt.

N'oubliez pas d'enlever l'eau qui se trouve dans le réservoir après avoir nettoyé la machine. L'eau laissée trop longtemps à cet endroit risque de geler et de causer des défaillances.

Thermostat numérique

Panneau de commande intuitif avec affichage numérique

Simplicité d‘utilisation

Glace bien crémeuse grâce à un système de contrôle de la consistance

Acier inoxydable

Boitier en inox robuste et facile d’entretien

Productivité

Facilité d’entretien

Cette machine convient-elle uniquement à la production de glaces italiennes ?

Non. Vous pouvez aussi vous en servir pour préparer du yaourt glacé et des sorbets.

Combien de saveurs différentes peut-on préparer en même temps avec ce modèle ?

Comme cette machine est dotée d’un seul réservoir, vous pouvez préparer un seul parfum à la fois.

Cette machine peut-elle être utilisée en intérieur ?

Oui. Son fonctionnement silencieux fait qu’elle convient à l’utilisation dans les glaciers, les cafés et les snack bars.

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