Occasion Double friteuse électrique - 2 x 16 litres avec robinet de vidange

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX20010028 | Modèle: RCEF 16DH-1

Occasion Double friteuse électrique - 2 x 16 litres avec robinet de vidange
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En règle générale, nos produits reconditionnés sont des articles retournés qui ont été remis en état ou des modèles d'exposition. Ces produits peuvent présenter de légers défauts esthétiques, mais ils sont en parfait état de marche. Ils sont couverts par les modalités normales de retour et de garantie.

Points forts

  • 1.2 x 16 l au total / 2 x 12 l d’huile
  • Puissance : 2 x 3 200 W
  • Thermostat
  • 2 robinets de vidange
  • Acier inoxydable

La friteuse pour professionnels de la restauration possède un volume total de 16 litres par cuve. Pour un usage professionnel, elle se révèle très utile car elle vous permettra de préparer de multiples plats, en particulier pour des buffets de poissons, de petits apéritifs ou de frites. Avec ses deux cuves, vous pourrez préparer à la fois votre plat et sa garniture ! Grâce à sa forme allongée, vous pourrez même faire frire un poisson entier.

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Avec une puissance de 3 200 W, l'huile atteint rapidement une température maximale de 200 °C. Pour un résultat de cuisson optimal, le thermostat supersensible régule la chaleur du bac à huile à une température constante. Celle-ci est obtenue en peu de temps et avec une faible consommation d'énergie. Le couvercle garantit lui aussi que la chaleur obtenue soit bien conservée et protège des éclaboussures de graisse au moment de faire frire les aliments.

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Les dimensions de chacun des paniers à frites sont de 29,5 x 23,0 x 12,9 cm. Chaque panier est équipé d'une poignée en matière isolante contre la chaleur. Les restes d'aliments qui sont tombés du panier ou ont coulé en raison du refroidissement, sont recueillis au fond de la friteuse dans une zone de froid et ne brûlent pas. L'huile garde ainsi son goût naturel.

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En cas de besoin, vous pouvez activer un dispositif de sécurité intégré, au moyen d'un bouton. En pressant sur le bouton, l'élément chauffant est désactivé et la friteuse s'arrête aussitôt de fonctionner. La double friteuse est pourvue de quatre pieds en caoutchouc afin que l'appareil repose de manière stable et sans risque de dérapage sur toutes les surfaces.

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Le design moderne et robuste du boîtier est composé d'acier inoxydable de qualité durable très résistant et qui grâce à ses propriétés d'hygiène, est optimal pour la préparation d'aliments. De plus, grâce au dispositif d'écoulement, vous pouvez rapidement et facilement vidanger l'huile. Avec sa surface lisse et son élément chauffant amovible, cet appareil de cuisson est facile à nettoyer.

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  • Contenance élevée pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits – capacité totale de 2 x 16 litres, dont 2 x 12 litres d’huile
  • Deux éléments chauffants ayant chacun une puissance de 3 200 W
  • Meilleur goût et huile fraîche grâce à la zone froide
  • Acier inoxydable hygiénique et résistant
  • Thermostat efficace maintenant la température et consommant peu d'énergie

Double friteuse électrique - 2 x 16 litres avec robinet de vidange

Avec la double friteuse électrique RCEF 16DH-1 et sa zone de froid de Royal Catering, vous cuisinerez sans aucun problème, avec plaisir et de manière commode n'importe quel type de plats. Elle a été conçue pour les professionnels de la restauration et est parfaitement adaptée à la préparation de grandes portions pour des événements en hôtel. Bien évidemment, elle peut également être installée dans des food trucks lors de festivals ou de marchés.

Avec la double friteuse électrique RCEF 16DH-1 et sa zone de froid de Royal Catering, vous cuisinerez sans aucun problème, avec plaisir et de manière commode n'importe quel type de plats. Elle a été conçue pour les professionnels de la restauration et est parfaitement adaptée à la préparation de grandes portions pour des événements en hôtel. Bien évidemment, elle peut également être installée dans des food trucks lors de festivals ou de marchés.

Modèle
RCEF 16DH-1
Numéro de l'article
10010028
État de l'article
Neuf
Tension
230 V
Puissance
2 x 3 200 W
Nombre de bacs
2
Dimensions bac (LxlxH)
29,5 x 23,0 x 12,9 cm
Température de chauffe
~ 200 °C
Quantité max. d'huile
2 x 12 l
Volume max.
2 x 16 l
Composition du boîtier
Acier inoxydable
Dimensions (LxlxH)
57,00 x 70,00 x 39,00 cm
Poids
19,55 kg
Dimensions à l'expédition (LxlxH)
76,00 x 61,50 x 44,50 cm
Poids à l'expédition
24,52 kg
Dessin technique
Manuel d'utilisation
Contenu de la livraison
  • Friteuse électrique RCEF 16DH-1
  • 2 paniers à poignée
  • 2 couvercles
  • 2 robinets de vidange
  • Mode d'emploi

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

Est-ce que je peux également utiliser des graisses solides pour la friture ou seulement de l'huile liquide ?

Vous pouvez utiliser les deux. Cependant, vous devez au préalable faire fondre la graisse solide de manière séparée et ensuite seulement vous pourrez la placer dans le bac à frites. Une fois cette première étape réalisée, vous pourrez y ajouter d'autres graisses solides.

Quels aliments puis-je faire frire dans la friteuse ?

Vous pouvez faire frire tout ce que vous souhaitez avec cette friteuse, que cela soit des frites, des beignets, du poisson ou des légumes.

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Ce produit
  • 1.2 x 16 l au total / 2 x 12 l d’huile
  • Puissance : 2 x 3 200 W
  • Thermostat
  • 2 robinets de vidange
  • Acier inoxydable

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  • 1.2 x 16 l au total / 2 x 12 l d’huile
  • Puissance : 2 x 3 200 W
  • Thermostat
  • 2 robinets de vidange
  • Acier inoxydable
  • Dimensions: 37 x 30,7 x 49,5 cm
  • Puissance: 1.500 Watts
  • Diamètre des gauffres: 21 cm
  • Minuterie jusqu'à 15 min
  • Plaque de cuisson en Téflon et Alu

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Occasion Gaufrier en forme de coeur - 1 x 1.500 watts

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  • Dimensions: 37 x 30,7 x 49,5 cm
  • Puissance: 1.500 Watts
  • Diamètre des gauffres: 21 cm
  • Minuterie jusqu'à 15 min
  • Plaque de cuisson en Téflon et Alu