
Friteuse électrique - 16 litres - 6 000 watts - Robinet de vidange - Zone froide
Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10011172 | Modèle: RCEF-16EHB
Cet appareil comporte une cuve de 16 litres qui admet jusqu’à 12 litres d’huile. Ainsi, il vous fournit les capacités adéquates pour préparer facilement et en une seule fois de grandes quantités de frites, d’ailes de poulet, de rondelles d’oignons ou de crevettes panées. Grâce à sa plage de température de 60 à 200 °C, la friteuse convient à pratiquement tous les aliments frais et surgelés, qu’elle fait cuire à point et rend très croustillants. Des diodes bien en vue vous indiquent à quel moment l’huile chauffe et à quel moment elle se trouve à la température parfaite. De plus, le thermostat intégré garantit le respect et le maintien de la température sélectionnée, ce qui réduit la consommation d’énergie.
Voir plus Afficher moinsÀ l’aide de sa puissance de 6 000 watts, la friteuse chauffe rapidement l’huile à la température voulue, puis fait cuire à la perfection un volume important d’aliments, de manière uniforme. En plus d’empêcher les résidus alimentaires de brûler au fond de la cuve, la zone froide accélère la chauffe de l’huile servant à la friture. Cette dernière conserve donc plus longtemps une saveur fraîche, tandis que la quantité d’acrylamide produite pendant la cuisson diminue. Comme la majorité des friteuses sur le marché, ce modèle est doté d’un support pour panier à friture, un équipement standard qui permet d’égoutter les aliments et de les laisser refroidir lorsque nécessaire.
Voir plus Afficher moinsLors de la conception, une grande valeur a été accordée à la sécurité et à la prévention, c’est pourquoi cette friteuse électrique professionnelle s’éteint automatiquement quand l’élément ne se trouve pas dans la position adéquate. De plus, un protecteur thermique empêche la surchauffe, tandis que le panier de friture comporte une poignée Cool-Touch qui ne conduit pas la chaleur et élimine les risques de brûlures. L’appareil possède en outre des pieds en caoutchouc qui lui confèrent une excellente stabilité, tout en ne rayant pas les surfaces.
Voir plus Afficher moinsLe boîtier de la friteuse est fait d’acier inoxydable, un métal de qualité qui résiste bien à la corrosion et présente ainsi une remarquable durée de vie. Comme ce matériau favorise une hygiène élevée et n’affecte pas le goût des aliments, il constitue un excellent choix pour le travail en cuisine. De plus, les surfaces en inox sont lisses, ce qui facilite leur lavage. La friteuse possède un autre atout qui favorise une propreté irréprochable : un robinet de vidange grâce auquel il est possible d’évacuer rapidement l’huile usée, en petites ou en grandes quantités. Enfin, le couvercle fourni empêche la saleté et les contaminants de tomber dans la cuve lorsque la friteuse n’est pas en cours d’utilisation.
Voir plus Afficher moins- Contenance élevée de 16 litres et puissance de 6 000 watts pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits - multiples portions prêtes en même temps
- Plage de température de 60 à 200 °C, réglages faciles à l’aide du thermostat — idéale pour différents types de produits comme le poisson et les frites
- Zone froide empêchant les résidus alimentaires de brûler, pour préserver la saveur naturelle de l’huile et réduire les coûts
- Boîtier en acier inoxydable — matériau résistant à la corrosion, facile à entretenir
- Robinet de vidange — évacuation aisée et propre de l’huile usée
Friteuse électrique - 16 litres - 6 000 watts - Robinet de vidange - Zone froide
La friteuse électrique RCEF-16EHB de Royal Catering est un équipement de choix pour les cuisines professionnelles. Dotée d’un volume de 16 litres et d’une puissance de 6 000 watts, elle a tout ce qu’il faut pour les restaurants, camions-restaurants et snack-bars. Royal Catering, votre distributeur en ligne de matériel de restauration et d’appareils de cuisson, propose une vaste gamme de produits fonctionnels, faciles à utiliser et fort bien pensés.
- Friteuse électrique RCEF-16EHB
- Panier avec poignée
- Couvercle
- Manuel d’utilisation

16 l Fassungsvermögen ideal für kleine Restaurants
schnelle Erhitzung des Öls durch die Leistung von 6.000 W
perfekt für Pommes frites, Nuggets, Zwiebelringe, Fisch etc.

einfache Bedienung dank intuitivem Bedienfeld

Hahn zum Ablassen des Öls

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

inklusive Korb mit hitzeresistentem Griff

Sicherheit: Schutz vor Überhitzung
Kaltzone verhindert das Verbrennen von Essensresten und verlängert die Lebensdauer des Öls
glatte, leicht zu reinigende Oberflächen
Eine gute Fritteuse garantiert gute Ergebnisse. Verwenden Sie kein gewöhnliches Öl, da es die Speisen sehr schnell verbrennt und gar verdirbt.
Um das beste Ergebnis zu erzielen, d.h. goldene und knusprige Pommes frites, sollten Sie sie zweimal frittieren.

digitales Thermostat
Thermostat hält die gewählte Temperatur von 60 - 200 °C
pflegeleicht
bequeme Innenreinigung durch aufklappbares Heizelement
Edelstahl
lebensmittelechte Edelstahlausführung
leistungsstark
pflegeleicht

Quelle est l’huile la plus appropriée pour la friture ?
Les huiles les plus appropriées et les plus saines sont celles qui possèdent un point de fumée élevé, puisqu’elles ne se mettent à bouillir et à se dégrader qu’à haute température.
Cette friteuse maintient-elle une température constante sans surchauffer, même pendant une utilisation prolongée ?
Grâce au thermostat qui l’équipe, la température de l’huile demeure constante en tout temps et conforme à la valeur que vous avez sélectionnée.
Ancora poco usata ma ottima

Grazie per la sua opinione positiva e incoraggiante.
Ci auguriamo di poterla aiutare di nuovo a raggiungere i suoi obiettivi.
Le auguriamo una buona giornata!
bonne friteuse, bon prix, facile a nettoyer je recommande

Vous hésitez ?
Nos expert·e·s sont là pour vous aider !- Puissance : 6 000 W
- Contenance : 16 l
- Température : 60 - 200 °C
- Zone froide
- Robinet de vidange
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Friteuse électrique - 16 litres - 6 000 watts - Robinet de vidange -...
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
- Puissance : 6 000 W
- Contenance : 16 l
- Température : 60 - 200 °C
- Zone froide
- Robinet de vidange
- Puissance : 2 x 6 000 W
- 2 x 16 l au total / 2 x10 l d’huile
- Courant triphasé 400 V
- Robinets de vidange
- 2 branchements électriques
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Friteuse électrique - 2 x 16 litres - 400 volts
- 1.2 x 16 l au total / 2 x 12 l d’huile
- Puissance : 2 x 3 200 W
- Thermostat
- 2 robinets de vidange
- Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Double friteuse électrique - 2 x 16 litres avec robinet de vidange
- Puissance : 2 200 W
- Surface : plaque sup. rainurée
- Température de service : 0 - 300 °C
- Collecteur de graisse
- Inox / fonte émaillée
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Machine à panini - Plaque supérieure rainurée - 2 200 W
- Volume: 16 Litres
- Matériau du panier: Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Panier de friteuse - 16 litres
- Puissance : 3 500 W
- 16 l au total / 12 l d’huile
- Plage de température : 50 - 200 °C
- Zone froide
- Robinet de vidange
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Friteuse électrique - 1 x 16 litres - Robinet de vidange - 230 V
- Puissance : 2 x 6 000 W
- 2 x 16 l au total / 2 x10 l d’huile
- Courant triphasé 400 V
- Robinets de vidange
- 2 branchements électriques
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Friteuse électrique - 2 x 16 litres - 400 volts
- 17 l au total / 11 l d’huile
- Puissance : 3 000 W
- Robinet de vidange
- Temp. : 60 - 200 °C
- Inox
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Friteuse électrique - 1 x 17 litres - Appropriée pour le poisson
- 10 au total / 9 l d’huile
- Puissance : 3 000 W
- Température max. : 200 °C
- Robinet de vidange
- Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Friteuse électrique - 10 litres avec robinet de vidange