Friteuse double - 2 x 8 litres

Numéro d'article EX10010025 / Modèle: RCEF-08DH

Friteuse double - 2 x 8 litres

  • Numéro d'article EX10010025
  • Modèle: RCEF-08DH
  • Dans notre gamme de produits depuis : 2008
 
 
 
209,00 €  

Prix incl. TVA incl. hors frais d'envoi**

indisponible

Friteuse double - 2 x 8 litres

Points forts et avantages

Points forts

  • Friteuse volumineuse bicuve de 2 x 8 litres
  • Éléments chauffants amovibles d’une puissance élevée de 2 x 3 200 W / 230 V
  • Température de 200 °C atteinte rapidement
  • Thermostat facile d’utilisation
  • Acier inoxydable durable et facile à nettoyer

Avantages

Friteuse double - 2 x 8 litres La friteuse double RCEF-08DH de Royal Catering est conçue pour l’usage professionnel et fonctionne à une tension de 230 volts. Grâce...Plus d'informations

Description

Friteuse double - 2 x 8 litres

La friteuse double RCEF-08DH de Royal Catering est conçue pour l’usage professionnel et fonctionne à une tension de 230 volts. Grâce à elle, il est possible de préparer des plats savoureux de tous genres sans sacrifier son confort. C’est l’appareil idéal pour votre restaurant et pour une expérience gastronomique hors du commun de temps à autres.

 

Cette friteuse électrique peut contenir jusqu’à 2 x 5 litres d’huile possède une capacité totale de 2 x 8 litres. Elle convient à une variété d’applications et est particulièrement indiquée pour la cuisson du poisson, des petits amuse-bouches et des frites.

Des snacks croustillants, prêts en un instant, grâce à la friteuse double RCEF-08DH de Royal Catering

 

Chaque panier de la friteuse double RCEF-08DH mesure 16,5 x 20,5 x 12,5 cm. Les restes de nourriture qui s’en échappent ou qui coulent sous l’effet du refroidissement s’accumulent au fond de la friteuse, dans une zone froide où ils ne brûlent pas, ce qui permet à l’huile de conserver sa saveur naturelle. Pour vider l’huile de cuisson usagée en tout confort, vous pouvez vous servir des cuves de friture amovibles.

 

Grâce à la puissance élevée des 2 éléments chauffants amovibles de 3 200 watts, l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. Pour garantir une friture optimale, l’appareil est muni d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température constante, rapidement, en ne consommant qu’un minimum d’énergie. Si l’huile devient trop chaude ou si les éléments sont enlevés, un fusible éteint automatique la friteuse.

 

L’appareil est doté d’un boîtier à l’allure moderne, fait en acier inoxydable durable et robuste, lequel se nettoie facilement une fois les éléments chauffants démontés. Optez sans plus attendre pour cette puissante friteuse électrique — vos clients et vos amis vous remercieront !

Détails techniques

Modèle
RCEF-08DH
Numéro d’article
1025
État
Neuf
Tension
230 V
Puissance
2 x 3 200 W
Longueur du cordon d’alimentation
147 cm
Dimensions des cuves
19,00 x 28,00 x 17,50 cm
Dimensions des paniers (LxlxH)
16,50 x 20,50 x 12,50 cm
Température de chauffe
60 - 200 °C
Quantité d’huile max.
2 x 5 l
Contenance max.
2 x 8 l
Nettoyage
Cuves et éléments chauffants amovibles
Matériau(x) du boîtier
Acier inoxydable
Matériau(x) des poignées
Plastique
Dimensions (LxlxH)    
41 x 46,5 x 31 cm
Poids
9,5 kg
Dimensions de l’envoi (LxlxH)
52,5 x 46,5 x 35 cm
Poids de l’envoi
11,1 kg

Premium Video

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

évaluation par des experts

expert review

Évaluation de Michał Orłowski, expert expondo (02.08.2018)

Voyez petit : une solution à la fois pratique et efficiente !

Toutes les cuisines n’ont pas besoin d’être munies des plus grands équipements disponibles sur le marché. Parfois, il suffit d’un petit complément pour grandement étendre la gamme des possibles. Plus un chef a de techniques de préparation à sa disposition, plus il peut proposer une carte variée – ce à quoi s’attendent de nombreux clients. Ce principe « minimaliste » a guidé mes choix dans de nombreuses cuisines. Bien que cette friteuse n’ait pas des cuves énormes, celles-ci permettent de faire cuire différents aliments en même temps. Elle ne fait peut-être pas le poids dans une cuisine industrielle, mais elle n’affiche pas non plus la consommation de ses consœurs plus grandes. Économe et compacte, elle constitue une solution de choix pour les restaurants de petite et moyenne taille.

Comment nettoie-t-on la friteuse ?

Pour faciliter le nettoyage, la friteuse est équipée d’éléments chauffants amovibles qui offrent un supplément de confort. Grâce à eux, nettoyer l’appareil est un véritable jeu d’enfant : videz l’huile, ôtez les éléments chauffants, nettoyez friteuse, éléments chauffants et paniers de friture. Voilà, c’est fini !

Comment nettoie-t-on la friteuse ?

Pour faciliter le nettoyage, la friteuse est équipée d’éléments chauffants amovibles qui offrent un supplément de confort. Grâce à eux, nettoyer l’appareil est un véritable jeu d’enfant : videz l’huile, ôtez les éléments chauffants, nettoyez friteuse, éléments chauffants et paniers de friture. Voilà, c’est fini !

Quelle est la plage de température disponible sur cet appareil ?

Le thermostat met une plage de température de 60 à 200 °C à votre disposition.

Quelle est la plage de température disponible sur cet appareil ?

Le thermostat met une plage de température de 60 à 200 °C à votre disposition.

Contenu de la livraison

  • Friteuse professionnelle double RCEF-08DH
  • 2 paniers et leur poignée respective
  • 2 couvercles en acier inoxydable
  • Manuel

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