Si vous coupez de grandes quantités de légumes ou de fruits, choisissez un produit de haute qualité composé de matériaux résistants à la corrosion, facile à nettoyer et pouvant également être utilisé en continu sans aucun problème. Ce coupe-légumes électrique de Royal Catering répond à ces critères et accélère considérablement vos processus de travail dans le secteur de la restauration, que ce soit dans un restaurant, dans une cuisine de cantine ou dans un snack-bar.

En plus des carottes, des oignons ou du céleri, vous pouvez également hacher différents types de fruits et même du fromage à pâte molle avec ce puissant coupe-légumes. Cet appareil puissant se caractérise par une utilisation intuitive, puisqu’il se met en marche et s’éteint au moyen de deux interrupteurs. Avec une énorme puissance de 735 W, le moteur garantit que les disques de coupe ultra-tranchants tournent à une vitesse de 1500 tr/min. Grâce à un diamètre de 174 mm, vous pouvez couper ou râper de grandes quantités de légumes et de fruits en très peu de temps. L'appareil est toujours stable et à faible vibration sur votre table de travail grâce à ses quatre pieds en caoutchouc.

Particulièrement pratique : utilisez la fente latérale avec poussoir pour les légumes allongés et remplissez le coupe-légumes avec des variétés de forme normale à travers l'ouverture. Grâce au poussoir en plastique compris dans l’envoi, vous pouvez entièrement enfoncer les légumes dans l‘ouverture pour éviter le gaspillage tout en protégeant vos doigts. Le bec de sortie est conçu pour que vous puissiez facilement placer un bol en dessous.

Les quatre disques à lames fournis en acier inoxydable robuste, dont deux disques à râper (3/7 mm) et deux disques à trancher (2/4 mm), peuvent être changés en quelques étapes simples. Les disques, comme le boîtier en plastique (ABS), sont de qualité alimentaire et répondent également aux normes d'hygiène internationales les plus strictes. Si vous changez de disques, le coupe-légumes s'éteint automatiquement.