Chafing dish -2 x GN 1/2 - 11 l - 2 brûleurs à pâte inclus
139,00 € Prix incl. TVA

Chafing dish -2 x GN 1/2 - 11 l - 2 brûleurs à pâte inclus

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10011371 | Modèle: RCDB-1/2P-100

Chafing dish -2 x GN 1/2 - 11 l - 2 brûleurs à pâte inclus
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  • Garantie de 3 ans

Points forts

  • Inox
  • 11 l
  • 2 bacs GN 1/2
  • 2 brûleurs
  • Poignées latérales

  • Espace généreux – chafing dish équipé de deux bacs GN 1/2 mettant à votre disposition un volume de 11 l, grâce auquel vous pouvez proposer de grandes quantités de nourriture et les maintenir à la bonne température de façon prolongée
  • Température uniforme – deux brûleurs garantissant une répartition égale de la chaleur
  • Flexibilité – comme aucune prise de courant n’est nécessaire, ce réchaud est idéal pour les évènements en plein-air et les garden-parties
  • Ergonomie – design bien pensé qui facilite le transport et permet des gains d’espace lors du stockage
  • Facilité d’entretien – nettoyage facile grâce aux bacs GN amovibles en inox
  • Sûreté – appareil fonctionnant selon le même principe qu’un bain-marie, donc aucun risque de faire brûler les plats

De bon goût deux fois plutôt qu’une : l’élégant chafing dish avec deux bacs GN 1/2 en inox

Ce chafing dish Royal Catering est tout indiqué pour les buffets raffinés et les traiteurs haut de gamme. À l’hôtel comme au restaurant, dans les stands de restauration comme lors des banquets ou des évènements privés : ce réchaud fait d’inox brillant est tout simplement indispensable pour qui souhaite présenter avec goût de grand volumes de nourriture tout en les gardant au chaud.

Quand matériel de restauration et maintien au chaud riment avec présentation distinguée

Ce chafing dish facile à utiliser se caractérise par une grande flexibilité, puisqu’il ne requiert aucune prise électrique pour fonctionner. Deux brûleurs à pâte trouvent leur place sur son support spécial où ils sont aisément accessibles et peuvent être remplis de pâte combustible (non comprise dans la livraison). Ils sont munis d’un couvercle chacun, lequel permet de les éteindre sans difficulté, et sont conçus de sorte que l’appareil demeure sécuritaire en tout temps.

Le principe est simple : il suffit de verser de l’eau chaude ou très chaude dans le récipient externe, puis d’y poser les bacs GN 1/2 d’une contenance totale de 11 l compris dans la livraison. Le liquide se met alors à chauffer en douceur le contenu de ces derniers, sans risquer de le brûler. Même après que les brûleurs sont éteints, l’eau continue de maintenir les plats au chaud un moment. Le réchaud possède une couvercle en inox qui protège les aliments, capte la condensation, la retourne dans le bain-marie et contribue à ce que la température interne de l’appareil demeure stable. Le couvercle peut être relevé et accroché à l’arrière du chafing dish pour mieux présenter la nourriture et faciliter l’accès aux plats. Le réchaud est équipé de deux poignées latérales permettant un transport rapide et sécuritaire.

Les bacs GN 1/2 s’enlèvent sans problème pour faciliter le nettoyage du réchaud ou le remplissage du récipient d’eau, et ils peuvent aussi être remplacés par des bacs GN de différents formats. Grâce à l’utilisation d’inox de qualité, ce chafing dish est à la fois très esthétique, hygiénique, robuste, résistant et durable.

Modèle
RCDB-1/2P-100
État
Neuf
Matériau du boîtier
Inox
Matériau du récipient
Inox
Type de bacs à aliments
GN 1/2
Volume des bacs à aliments
2 x 5,82 l
Dimensions des bacs à aliments
325 x 265 mm
Profondeur des bacs à aliments
95 mm
Volume du récipient à eau
13,4 l
Dimensions du récipient à eau
568 x 363 x 98 mm
Mode de chauffe
Pâte à brûler
Nombre de brûleurs
2
Pâte à brûler fournie
Non
Poignée Cool Touch
Non
Dimensions (LxlxH)
60,00 x 36,50 x 30,00 cm
Poids
4,65 kg
Dimensions d’expédition (LxlxH)
62,00 x 42,00 x 35,00 cm
Poids d’expédition
5,75 kg
Manuel d'utilisation
Contenu de la livraison
  • Chafing dish RCDB-1/2P-100
  • 2 bacs à aliments GN 1/2
  • Récipient pour l’eau
  • Couvercle
  • Cadre
  • 2 brûleurs à pâte
  • Support pour brûleurs
  • Manuel d’utilisation

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

Ce réchaud est-il doté d’un couvercle ?

Oui. La livraison contient un couvercle de taille appropriée.

Quelle matière combustible peut-on utiliser avec ce chafing dish ?

Vous pouvez utiliser n’importe quelle pâte à brûler disponible sur le marché.

Quelle est la forme optimale pour un chafing dish ?

Pour les plats principaux, une forme rectangulaire universelle est idéale. Si vous recherchez une présentation spectaculaire, nous recommandons un chafing dish semi-sphérique.

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Ce produit
  • Inox
  • 11 l
  • 2 bacs GN 1/2
  • 2 brûleurs
  • Poignées latérales

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Chafing dish -2 x GN 1/2 - 11 l - 2 brûleurs à pâte inclus

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  • Inox
  • 11 l
  • 2 bacs GN 1/2
  • 2 brûleurs
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