Bain-marie - GN 1/1 - Sans bac
Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX10010185 | Modèle: RCBM-1/1-150
Note: Ce Bain- Marie est livré sans bac GN. Vous trouverez naturellement les bacs GN appropriés sur notre boutique Online. Pour plus d´informations sur nos bacs GN veuillez consulter notre fiche technique.
- Préservation de la chaleur des aliments
- En accord avec les normes les plus exigeantes des métiers de bouche et self –service
- Acier inoxydable
- Réglage automatique de la température entre 50 et 95 °C et maintien constant de la chaleur
- Utilisation intuitive et simple
Bain-marie - sans bac
Le Bain Marie professionnel RCBM-1/1-150 de Royal Catering a été spécialement conçu pour les professionnels de la gastronomie afin de maintenir vos plats et aliments à la température souhaitée pendant une longue durée. Ce Bain Marie électrique et moderne chauffe l'eau afin de maintenir constante la température. La chaleur est donc répartie de façon optimale, tout en empêchant vos plats de brûler puisque l'eau du Bain Mari ne dépasse jamais la température d'ébullition de 95 °C. La température du Bain Marie électrique RCBM-1/1-150 de Royal Catering est réglable entre 50 et 95 °C. Le Bain Marie professionel RCBM-1/1-150 de Royal Catering est pourvu d'un bac réchauffable dans lequel vous pourrez maintenir à température ambiante des plats cuisinés, conformément aux normes en vigueur dans les différents métiers de bouche, ainsi que pour les restaurants et self- services. Le bain- marie se distingue grâce à sa résistance et sa grande fiabilité. Il fonctionne à une puissance de 230 V et offre un rendement de 1200 Watt. Vous économisez des frais en préservant la température souhaitée de vos plats et aliments de manière efficace et rapide. Le Bain Marie professionnel RCBM-1/1-150 de Royal Catering vous séduira par son utilisation simple et intuitive. Profitez dès maintenant de ce Bain Marie électrique Pro RCBM-1/1-150 de Royal Catering à petit prix, un produit indispensable pour les professionnels de la restauration, pour votre restaurant, self- service, cafétéria, buffet, cantine et hôtel.
- bain-marie
- manuel d'utilisation

Puissance élevée de 1 200 W garantissant la chauffe rapide de l’eau
Idéal pour de nombreux plats : soupes, saucisses, pommes de terre, etc.
Parfait pour le libre-service

Réglages de température précis au moyen d'une molette

Boîtier lisse se nettoyant en un tour de main

Produit testé par Michał Orłowski, chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri, à l’instar de nos clients.

Design intemporel qui attire les clients

Principe de fonctionnement qui empêche les aliments de brûler
6 réglages de température
Matériel robuste, à l'épreuve des rayures
Je place les mets chauds dans un bain-marie afin de pouvoir les servir rapidement, à la bonne température, sans risquer de les faire brûler.
Veuillez noter qu’un bain-marie n’est pas conçu pour faire cuire les aliments mais seulement pour les maintenir au chaud. Les mets doivent donc être prêts à consommer au moment où on les place dans l’appareil.

Accessoires
Compatible avec les bacs GN 1/1, 1/2 et 1/4
Thermostat
Thermostat maintenant une température de 50 à 95 °C
Inox
Inox durable, résistant à la corrosion
Facilité d’entretien
Polyvalence

schnelle lieferung und prompte bearbeitung.danke

Vous hésitez ?
Nos expert·e·s sont là pour vous aider !- Acier inoxydable de qualité
- Puissance: 1 200 watts
- Réglable 50 °C - 95 °C
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Bain-marie - GN 1/1 - Sans bac
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- Acier inoxydable de qualité
- Puissance: 1 200 watts
- Réglable 50 °C - 95 °C
- Température : 30 - 90 °C
- Puissance : 1 300 watts
- Bacs : 3 x GN 1/2
- Robinet de vidange
- Inox de qualité
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Bain-marie - 3 bacs GN 1/2 - Robinet de vidange - Vitrine de protection
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés
- Température : 30 - 90 °C
- Puissance : 1 300 watts
- Bacs : 3 x GN 1/2
- Robinet de vidange
- Inox de qualité
- Dimensions: 53 x 32,5 x 3 cm
- Peut être lavé en machine
- Gastronorm: GN 1/1
- Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Couvercle GN 1/1
- Dimensions: 53 x 32,5 x 15 cm
- Volume: 20 Litres
- Gastronorm: GN 1/1
- Acier inoxydable
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Bac GN 1/1
- Dimensions: 32,5 x 26,5 x 15 cm
- Volume: 8,9 Litres
- Gastronorm: GN 1/2
- Acier inoxydable
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Bac GN 1/2
- 1.2 x 16 l au total / 2 x 12 l d’huile
- Puissance : 2 x 3 200 W
- Thermostat
- 2 robinets de vidange
- Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Double friteuse électrique - 2 x 16 litres avec robinet de vidange
- Puissance : 600 W
- Nombre de bacs GN : 1
- Capacité totale : 20 l
- Plage de température : 30 - 80 °C
- Matériaux : Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Bain-marie - 600 W - 1 x GN 1/1 - Robinet de vidange
- Volume : 17,8 litres
- Puissance : 1 200 watts
- 2 bacs GN 1/2
- Plage de réglage : 50 – 95 °C
- Robinet de vidange
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Bain-marie - Bacs GN 1/2 - Robinet de vidange
- Dimensions: 53 x 32,5 x 3 cm
- Peut être lavé en machine
- Gastronorm: GN 1/1
- Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Couvercle GN 1/1