B-WARE Four à pizza - 2 chambres - Base en chamotte
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B-WARE Four à pizza - 2 chambres - Base en chamotte

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article EX20010832 | Modèle: RCPO-3000-2PS-1

B-WARE Four à pizza - 2 chambres - Base en chamotte
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Produits reconditionnés

En règle générale, nos produits reconditionnés sont des articles retournés qui ont été remis en état ou des modèles d'exposition. Ces produits peuvent présenter de légers défauts esthétiques, mais ils sont en parfait état de marche. Ils sont couverts par les modalités normales de retour et de garantie.

Points forts

  • 2 chambres de cuisson
  • Chaleur réglable séparément
  • 2 base en chamotte : 40 x 40 x 1,5 cm
  • Fonction minuterie jusqu'à 120 min
  • Sol d'argile réfractaire

  • 2 chambres de cuisson
  • Four à pizza électrique pour pizzérias, cafés, restauration rapide
  • Fabriqué en acier inoxydable
  • Chaleur inférieure, supérieure et uniforme, réglables séparément
  • 2 bases en chamotte pour un goût authentique conservé (chacun : 400 x 400 x 15 mm)
  • 40 cm de diamètre de pizza par chambre de cuisson
  • Température maximale de 350 °C
  • Fonction minuterie jusqu'à 120 min

Four à pizza - 2 chambres - Base en chamotte

Le four à pizza RCPO-3000-2PS-1 de Royal Catering est, grâce à sa puissance de 3000 watts, le meilleur choix lorsqu'il s'agit de cuire 2 pizzas simultanément. Grâce à sa construction compacte en acier inoxydable et à son design intemporel, il s'adapte sans problèmes à chaque ambiance. Le four à pizza dispose de 2 chambres de cuisson pour pizzas avec un diamètre de 40 cm et est approprié pour une utilisation professionnelle dans la restauration ou pour une utilisation à des fins privées.

Rendez vos clients accroc à votre pizzeria et donnez-leur le sourire grâce à vos différentes pizzas, classiques comme innovantes. Les bars-snack, cafés ou bars préférant proposer de bons aliments italiens plutôt que des collations ou repas déjà préparés à emporter, peuvent ici profiter de notre four à pizzas de Royal Catering. Avec les deux chambres de cuisson du four à pizza RCPO-3000-2PS-1, vous serez capables de préparer de délicieuses pizzas pour plusieurs clients simultanément.

Avec l'aide des deux bases en chamotte, vous obtenez un goût inimitable et une teinte doré qui donnent à vos pizzas un air de la "Bella Italia". De plus, le fond en pierre résistante de 400 x 400 x 15 mm assure une répartition uniforme de la chaleur de cuisson dans le four tout en garantissant à vos pizzas une pâte croustillante et inimitable. Pour combler la faim de vos hôtes pressés, vous pouvez aussi vous servir de pizzas surgelées rapides et simples à cuire.

Doté d'une puissance de 3000 W, le four à pizza peut atteindre une température maximale de 350°C. La température est réglable via 3 boutons rotatifs individuels. Afin de cuire vos pizzas selon vos souhaits et exigences, le four dispose de résistances en-dessous, au milieu et au-dessus, réglables séparément.

Sous le bouton de réglage de la température se trouve un bouton rotatif pour la minuterie ainsi que deux interrupteurs, l'un pour l’activité chauffante du four et l'autre pour la lumière interne de l'appareil. Afin de maintenir le temps de cuisson optimal des pizzas même durant les moments stressants, le four à pizza peut être mis en marche avec la minuterie puis se mettre automatiquement hors circuit après le temps de fonctionnement. Au total, la minuterie peut contrôler le temps de cuisson de 0 à 120 minutes. Seul l'interrupteur à bascule sera utilisé pour activer la durée de marche indépendamment de la minuterie.

À travers les vitres, vous serez à même d'observer le degré de cuisson de vos pizzas pour ensuite pouvoir les enlever du four en ouvrant les portes de celui-ci grâce aux poignées réfractaires à la chaleur. Le four à pizza en acier inoxydable est facile à nettoyer et semble toujours neuf après des années d'utilisation. Ainsi, plus rien ne pourra vous empêcher de préparer des pizzas toutes fraîches et délicieuses.

À travers les vitres, vous serez à même d'observer le degré de cuisson de vos pizzas pour ensuite pouvoir les enlever du four en ouvrant les portes de celui-ci grâce aux poignées réfractaires à la chaleur. Le four à pizza en acier inoxydable est facile à nettoyer et semble toujours neuf après des années d'utilisation. Ainsi, plus rien ne pourra vous empêcher de préparer des pizzas toutes fraîches et délicieuses.

Modèle
RCPO-3000-2PS-1
Numéro d'article
1832
État
Occasion
Tension
230 V
Puissance
3000 W
Matériau
Acier inoxydable
Matériau de fond
Chamotte
Diamètre maximale d'une pizza
40 cm
Dimensions des pierres
40 x 40 x 1,5 cm
Température de cuisson maximale
350° C
Longueur du câble
136 cm (avec des prises de courant européennes)
Dimensions (Lxlxh)
59 x 56 x 43 cm
Poids
27 kg
Dimensions d'expédition (LxlxH)
63 x 58,5 x 50 cm
Poids d'expédition
32,8 kg
Contenu de la livraison
  • Four à pizza RCPO-3000-2PS-1
  • 2x poignées de portes
  • Manuel d'utilisation

hohe Leistung von 3.000 W erwärmt schnell beide Kammern

 

2 Pizzen mit einem maximalen Durchmesser von 40 cm gleichzeitig backen

 

ideal für Pizzen, Focaccias, Scones und Naan-Brote

präziser Timer: bis zu 120 Minuten

volle Backkontrolle durch Beleuchtung und Fenster

Getestet von Carlo Asuni, Chefkoch renommierter Restaurants auf Sardinien und in London. Botschafter der lokalen Produkte "Made in Italy".

hitzeresistente Griffe schützen vor Verbrennungen

Schamotteplatten absorbieren die Feuchtigkeit aus dem Teig und machen ihn knusprig

 

Klapptüren ermöglichen bequemes entnehmen

 

4 rutschfeste Beine garantieren Stabilität

PRO TIP

Ich empfehle, 2 Pizzen mit einem maximalen Durchmesser von 30 cm gleichzeitig in separaten Backkammern zu backen.

Seine geringe Größe macht den Pizzaofen ideal für Food Trucks, kleine Trattorien und intime Restaurants.

3 Thermostate

3 Thermostate zur einfachen Temperaturwahl bis max. 350 °C

präzise

gleichmäßiges Backen von oben und unten

Edelstahl

Edelstahlgehäuse beständig gegen mechanische Beschädigung und Korrosion

einfach

leistungsstark

Évaluation publiée par Michal Orlowski Expondo Expert (26 août 2019)

Une solution compacte pour tous les restaurants

La pizza est l’un des mets les plus populaires sur la planète, c’est pourquoi il est toujours intéressant d’en proposer différentes variantes. Malheureusement, la plupart des fours à pizza sont très grands, c’est pourquoi ils ne peuvent pas être installés partout. L’avantage manifeste des fours à pizza Royal Catering est leur caractère efficient et compact. Peu encombrants, ils trouvent leur place même dans les petites cuisines et les camions-restaurants. De plus, ils contiennent des pierres réfractaires (chamotte) qui retiennent et dispersent la chaleur de façon optimale à l’intérieur de la chambre de cuisson. Ce produit convient à tous ceux qui souhaitent ajouter de la pizza ou tout met similaire à leur offre.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

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Ce produit
  • 2 chambres de cuisson
  • Chaleur réglable séparément
  • 2 base en chamotte : 40 x 40 x 1,5 cm
  • Fonction minuterie jusqu'à 120 min
  • Sol d'argile réfractaire

Prêt à expédier immédiatement,
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B-WARE Four à pizza - 2 chambres - Base en chamotte

B-WARE Four à pizza - 2 chambres - Base en chamotte

Au lieu de : 479,00 €   383,20 €  

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  • 2 chambres de cuisson
  • Chaleur réglable séparément
  • 2 base en chamotte : 40 x 40 x 1,5 cm
  • Fonction minuterie jusqu'à 120 min
  • Sol d'argile réfractaire
  • Puissance : 3 250 W
  • Température : 50 - 300 °C
  • Minuterie : 0 - 15 min
  • Exécution en inox
  • Ramasse-miettes

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

B-WARE Salamandre cuisine - 3 250 W

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Au lieu de : 259,00 €   207,20 €  

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délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

  • Puissance : 3 250 W
  • Température : 50 - 300 °C
  • Minuterie : 0 - 15 min
  • Exécution en inox
  • Ramasse-miettes
  • Moteur : 370 W
  • Volume : 7 l
  • Capacité : 29 kg/h
  • Minuterie : 0 - 30 min
  • Acier, inox

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B-WARE Pétrin professionnel - 7 l - 29 kg/h - 370 W - Tête fixe et cuve non amovible

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