- \u00c0 partir de quelle temp\u00e9rature la bi\u00e8re g\u00e8le-t-elle ?<\/a><\/li>
- Bien refroidir la bi\u00e8re<\/a><\/li>
- Comment refroidir la bi\u00e8re rapidement<\/a><\/li>
- Type de bi\u00e8re et sa temp\u00e9rature<\/a><\/li>
- Temp\u00e9rature de la bi\u00e8re \u2013 conclusion<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n
\u00c0 partir de quelle temp\u00e9rature la bi\u00e8re g\u00e8le-t-elle ?<\/h2>\n\n\n\n
La bi\u00e8re n’est pas consid\u00e9r\u00e9e comme un produit alimentaire destin\u00e9 \u00e0 la cong\u00e9lation. La conserver pendant plusieurs heures \u00e0 une temp\u00e9rature inf\u00e9rieure \u00e0 z\u00e9ro (par exemple dans un cong\u00e9lateur ou sur un balcon lorsqu\u2019il g\u00e8le) risque de lui prendre un coup de froid et r\u00e9duire la quantit\u00e9 de dioxyde de carbone responsable d’un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement gaz\u00e9ifi\u00e9 et rafra\u00eechissant. Apr\u00e8s d\u00e9cong\u00e9lation, lorsque la temp\u00e9rature de la bi\u00e8re est positive, il est d\u00e9conseill\u00e9 de la consommer.<\/p>\n\n\n\n
Bien refroidir la bi\u00e8re<\/h2>\n\n\n\n
Servir de la bi\u00e8re est \u00e9troitement li\u00e9e \u00e0 sa temp\u00e9rature. Afin de pouvoir d\u00e9guster une boisson servie conform\u00e9ment \u00e0 l’art, il faut prendre en compte des dispositifs sp\u00e9ciaux pour son refroidissement. Ils sont d\u00e9j\u00e0 reconnus aux yeux des amateurs de bi\u00e8re et des barmans professionnels.<\/p>\n\n\n\n
Les tireuses \u00e0 bi\u00e8re<\/a> ne servent pas qu\u2019\u00e0 verser de la bi\u00e8re, mais ce sont des \u00e9quipements utiles pour la maintenir \u00e0 la bonne temp\u00e9rature. Afin de bien les utiliser, vous connectez cet appareil \u00e0 un keg de plusieurs litres. En g\u00e9n\u00e9ral, vous trouverez des cartouches de CO2 dans les sets. Elles garantissent le maintien d\u2019une pression ad\u00e9quate et uniforme dans le f\u00fbt et emp\u00eachent la bi\u00e8re de s’enrouler (protection contre l’oxydation).<\/p>\n\n\n\n
Cette fontaine \u00e0 bi\u00e8re chez vous fera un tabac pendant la f\u00eate non seulement parce qu’elle est associ\u00e9e \u00e0 une atmosph\u00e8re authentique d\u2019un pub, mais aussi en raison de son fonctionnement pr\u00e9cis. Elle permet de refroidir la bi\u00e8re dans une large plage de temp\u00e9ratures (par exemple 2-12 \u00b0 C), ce qui vous laisse libre de la choisir exactement en fonction du style d’une boisson donn\u00e9e et du go\u00fbt de vos invit\u00e9s. Le bec est tr\u00e8s flexible, car vous pouvez choisir votre temp\u00e9rature de bi\u00e8re pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e dans ses r\u00e9glages, par exemple 4 ou 10 \u00b0 C.<\/p>\n\n\n\n
Les avantages de la tireuse ne s’arr\u00eatent pas l\u00e0. C’est un appareil avec une op\u00e9ration tr\u00e8s simple et intuitive. Utilisez simplement la poign\u00e9e et la bi\u00e8re commence \u00e0 couler du robinet. Lors du choix d’un mod\u00e8le sp\u00e9cifique, il convient de s\u00e9lectionner celle avec des pieds en caoutchouc. Ils stabilisent non seulement la tireuse le comptoir, mais absorbent \u00e9galement les vibrations. Parfois, lorsque vous servez de la bi\u00e8re, il peut arriver que vous d\u00e9posiez quelques gouttes. Dans de telles situations, il existe toujours un bac d’\u00e9gouttement irrempla\u00e7able qui facilite le nettoyage de l’appareil.<\/p>\n\n\n
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\n <\/a>\n \n \n Tireuse \u00e0 biere – 5 L – avec refroidissement <\/a>\n <\/strong>\n\n \n <\/span>\n <\/li>\n
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\n <\/a>\n \n \n Tireuse \u00e0 bi\u00e8re r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e – 5 litres – 2 \u00e0 12 \u00b0C <\/a>\n <\/strong>\n\n \n <\/span>\n <\/li>\n
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\n <\/a>\n \n \n Frigo boisson – 54 l <\/a>\n <\/strong>\n\n \n <\/span>\n <\/li>\n
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\n <\/a>\n \n \n Frigo \u00e0 boissons – 320 L – LED – Cadre en aluminium <\/a>\n <\/strong>\n\n \n <\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n \n\n\n
Comment refroidir la bi\u00e8re rapidement<\/h2>\n\n\n\n
Les tireuses \u00e0 bi\u00e8re vous permettent de conserver son contenu \u00e0 une temp\u00e9rature id\u00e9ale. Cependant, comment faire si vous d\u00e9cidez d’offrir \u00e0 vos invit\u00e9s de la bi\u00e8re en bouteille ou en canette? Ce type de boisson n\u00e9cessite \u00e9galement un stockage ad\u00e9quat et souvent un refroidissement rapide. Pour cela la meilleure solution restent les frigos \u00e0 boisson<\/a>. Les fabricants proposent une grande vari\u00e9t\u00e9 d’\u00e9quipements de r\u00e9frig\u00e9ration: d’une capacit\u00e9 de plusieurs litres, \u00e0 plusieurs dizaines de litres, au plus grand – plusieurs centaines de litres. Une telle s\u00e9lection vous permet de garantir la bonne temp\u00e9rature de la bi\u00e8re \u00e0 la fois dans un petit \u00e9tablissement de restauration et dans un grand restaurant. De plus, les portes vitr\u00e9es rendent votre offre de boissons parfaitement visible pour vos clients.<\/p>\n\n\n\n
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- Bien refroidir la bi\u00e8re<\/a><\/li>