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Armoire chauffante

Pour être sûr de savourer son repas de la première à la dernière bouchée, rien de plus agréable qu’une assiette préalablement chauffée qui préservera tous les arômes et saveurs des plats. Les appareils de maintien au chaud sont nombreux et séduiront les particuliers comme les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. L’armoire chauffante se détache néanmoins du lot en permettant de garder au chaud tout type de vaisselle. Son design épuré et élégant s’associera à toutes les occasions.

Pour être sûr de savourer son repas de la première à la dernière bouchée, rien de plus agréable qu’une assiette préalablement chauffée qui préservera tous les arômes et saveurs des plats. Les... lire plus »
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Armoire chauffante

Pour être sûr de savourer son repas de la première à la dernière bouchée, rien de plus agréable qu’une assiette préalablement chauffée qui préservera tous les arômes et saveurs des plats. Les appareils de maintien au chaud sont nombreux et séduiront les particuliers comme les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. L’armoire chauffante se détache néanmoins du lot en permettant de garder au chaud tout type de vaisselle. Son design épuré et élégant s’associera à toutes les occasions.

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Bien choisir son armoire chauffante

Des assiettes chaudes à l’entrée d’un buffet, des tasses tièdes pour le petit déjeuner, la capacité de chauffer la vaisselle est un élément qui fait la différence parmi les hôtels et les restaurants. Souvent signe d’un établissement haut de gamme, la présence d’un chauffe-assiette cylindrique ou d’une armoire chauffante est aussi la marque des restaurateurs et des traiteurs qui ont à cœur de mettre en valeur les plats qu’ils proposent. En effet, parce qu’une assiette chauffée permet de savourer son contenu jusqu’à la dernière bouchée, ce type d’attention est particulièrement apprécié des clients. C’est ce qui poussera également les particuliers à se tourner vers une armoire chauffante pour réussir toutes leurs soirées.

La marque Royal Catering, connu pour ses équipements fiables et robustes au sein de notre matériel de restauration, vous propose plusieurs types d’armoires chauffantes dont les capacités maximales vont de 12 à 120 assiettes. Notre armoire chauffante la moins chère propose par exemple une capacité maximale de 60 assiettes et des étagères ajustables. Les chauffe-assiettes atteindront une température de chauffe allant jusqu’à 80 degrés selon les modèles, grâce à une puissance de 300 à 600W. Les armoires chauffantes peuvent quant à elles atteindre jusqu’à 110 degrés grâce à une puissance allant jusqu’à 1200W. Choisissez ainsi votre modèle selon votre besoin (assiettes uniquement ou vaisselle en général), selon sa puissance, et selon votre utilisation : les chauffe-assiettes par exemple, sont légers et faciles à transporter (entre 3kg et 22kg). Idéal pour les buffets !

Facile à utiliser, à transporter, à nettoyer

Si vous décidez d’opter pour une armoire chauffante plutôt qu’un chauffe-assiette, il est à noter que celle-ci sera livrée avec un jeu de roulettes. Vous pourrez donc la transporter facilement des cuisines à la salle de réception par exemple. L’ensemble des armoires chauffantes possède également un thermostat automatique, des témoins lumineux de fonctionnement (on/off, chauffe), et des étagères à hauteur réglable. S’il s’agit plutôt d’impressionner les invités d’une soirée pour les particuliers, les professionnels investiront quant à eux dans une ou plusieurs armoires chauffantes pour s’offrir un incroyable gain de temps. Un achat qui pourra certainement aller de pair avec une vitrine chauffante commerciale pour les pâtissiers et les spécialistes de la restauration rapide, ou encore du matériel de maintien au frais pour les amoureux du détail et de la perfection.

Vous êtes certainement familier de l’acier inoxydable et possédez peut-être des armoires de rangement inox. Si ce n’est pas le cas, il est grand temps de découvrir les caractéristiques de ce matériau. L’acier inoxydable ne propose que des avantages : robuste, fiable dans le temps, il garantit également un nettoyage rapide et particulièrement facile. Si vous êtes intéressé par d’autres appareils de maintien au chaud, en complément d’une armoire chauffante, sachez que nos bains-marie sont également constitués d’acier inoxydable. Praticité, fiabilité, robustesse, autant de qualités qui caractérisent l’ensemble des produits proposés sur le site d’Expondo, au sein des gammes d’outillage professionnel et de matériel industriel également. Les armoires chauffantes, comme les chauffe-assiettes, sont des équipements de maintien au chaud qui n’attendent pas les mois d’hiver pour se révéler utiles. Ils sont la marque des particuliers et des professionnels de la restauration qui aiment prendre soin de leurs plats et de leurs invités. Pour des saveurs préservées et des clients satisfaits, n’attendez plus pour commander !

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